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高雄美食

粄洣 10

高雄三民|粄洣越式法包-道地越式法包,一份就很有飽足感

我總覺得在高雄很適合吃東南亞料理,可能因為天氣類似吧,所以偶爾總會想吃點不一樣的。新開幕的粄洣,賣著的是越式法包,對於大多數人來說似乎有些陌生,不過他就是在法棍裡放進相當多種的蔬菜以及獨門醬料,吃起來可是鹹香酸甜辣兼具!此外還能點一杯越式咖啡,完美的越式下午茶就此誕生,趁著冬日來臨前,趕緊先來嚐口!
未命名 1

美食攻略|高雄深夜咖啡廳精選-夜貓限定!入夜了,我們一起品咖啡嚐甜點

獻給不想早回家或是不能早回家的你,舒舒服服藏身的地方,所以!整理出了高雄深夜咖啡廳攻略,總共6家咖啡廳給大家!未來也會持續增加咖啡廳數量。而深夜咖啡廳不外乎是不限時、有插座與Wifi,風格也相當多樣化,自老宅風、文青風、異國風到韓系風格一應俱全,今夜,喝杯咖啡再回家吧。
步道 16

高雄苓雅|步道咖啡-看似高雅的他,格外親切,今日我想當小女人

偶爾想在晚上的時候品咖啡又或是找個咖啡廳工作,那日與朋友到訪後,覺得白天要再拍一次,距離文化中心站不遠處的步道咖啡,是高雄相當知名的咖啡廳,開業大約有近十年的時間,到了假日仍舊是座無虛席,步道咖啡著迷的地方,大概只有走進裡頭的人才會明白,如我就去了三次。看似高雅的他,供應的品項相當多元,價格也頗親民,我想身為高雄人一定要去一次步道咖啡。
綿菓子 8

高雄三民|綿菓子工坊-捲起棉花糖新玩法,包著內餡的棉花糖可吃過?

台灣人的童年裡,是否都有讓你記憶深刻的食物呢?我想棉花糖應該會有的吧。綿菓子工坊以創意棉花糖為主打,想得到想不到的都在這裡能被實現,這次為中秋推出的蛋捲棉花糖,將草莓、巧克力、柚子綠茶、肉鬆都放進棉花糖中,在綿菓子工坊不再只是吃棉花糖,而是更多的創意點子,甚至還能送給親朋好友這可愛的玩意。
謝蛋餅

高雄左營|謝古早味麵糊蛋餅-一吃就愛上,超隱密古早味蛋餅,還有麻糬口味!

久違地古早味麵糊蛋餅,這次是在華夏路上的謝古早味麵糊蛋餅,清爽不油膩吃起來唰嘴又有飽足感!實在讓身為蛋餅控的我難以抗拒,但他隱密的很,要是沒注意非常容易就路過了。除了常見的幾種蛋餅口味外,謝古早味麵糊蛋餅還推出麻糬蛋餅口味,原本有點害怕,沒想到卻意外合胃口,喜愛蛋餅的你別錯過囉~
烏龍食堂

高雄苓雅|烏龍食堂-超隱密日式小餐館,溫馨感十足

嚮往的是與好友在居酒屋大聊特聊的時刻,趁著離開高雄前選了一家超隱密的居酒屋-烏龍食堂,與好友小聚。入內請換拖鞋,舒舒服服吃著飯,這是多久沒有做的事情?我們僅點了幾道料理,說不上太飽,不過倒是有點飽足感,可惜我們沒辦法小酌,否則肯定會更有感覺的吧!
品深海 4

高雄苓雅|品深海魚湯 建國店-深海魚湯滿漢大餐,在地15年,開了第三家分店!

從小時候跟著爸媽吃飯,總會有幾家深得人心,長大後便自己走訪。品深海魚湯,一開始不認識他,要不是男友說他從小吃到大的店,同時也是愛店,這是第三次到訪了,每次都覺得有種相見恨晚的感覺,喜歡品深海魚湯的虱目魚肚、軟嫩細緻的龍膽石斑、火燒蝦製成的月亮蝦餅,再搭配一碗不少人為他前來的肥嫩不油膩的腳庫飯,一餐吃完是幸福感呀。
佳佳香 9

高雄三民|永和佳佳香鍋貼-煎到金黃酥脆的鍋貼,帶有恰恰感,最剛好

我想不少人與我相同,平時最常吃的鍋貼店應該也是連鎖店吧?高醫附近的永和佳佳香鍋貼,鍋貼裡頭包著高麗菜及韭黃,香氣十足呀,加上現包現煎的鍋貼,趁熱吃最能感受到煎至金黃色澤的酥脆感!搭配涼涼的豆漿或紅茶,多了不少清爽感,高醫附近非常多美食,若這家吃膩了,明天就換另一家吧。
食光雞 4

高雄新興|食光雞-費時燉煮的雞湯,每口都是幸福滋味

喝一碗雞湯也能很文青。位在自立橫路裡的食光雞,將媽媽平時燉煮雞湯滋味,完整呈現!共有12種雞湯品項可選擇,其中讓我最喜歡的是苦瓜蛤仔雞,粉嫩嫩的土雞肉搭配費時熬煮的雞湯,每口都是精華,強調雞湯的水準,店內座位數量並不多且售完為止,維持一定的水平,這就是食光雞對於品牌的堅持。
掌男 4

高雄左營|掌男-虱目魚肚也能配咖哩,龍華市場新選擇

久違的龍華市場又有了新品牌進駐,這是一家咖哩專門店-掌男,以四種不同咖哩,分別有紅、綠、黑、濃咖哩,能夠自行搭配至喜愛的主食當中,使人眼睛為之一亮的便是選用有著台灣牛奶魚之稱的虱目魚,以獨特創意料理手法,吃過便難忘的滋味。小小的攤子開幕不久早已有許多人慕名而來,無論是內用或外帶都十分適合。
韓舖

高雄大樹|韓舖.淑芬食堂-夜晚的市場裡有著熱騰騰的菜餚,點滿整桌都划算

不論在哪裡,市場都是地方故事的起源點,韓舖.淑芬食堂在九曲堂市場開張了,不論是延續母親淑芬好手藝還是選擇青年接受度高的韓式料理,陪伴地方青年們,我想都是主理人愛家鄉的一種溫柔。從市場開始的小餐館,或許沒有涼爽的冷氣、舒適的用餐空間,卻有濃厚的地方人情味,搭乘台鐵到九曲堂吧!不論吃塊餅還是品韓式湯鍋,都是很愜意的小事。