台灣人的童年裡,是否都有讓你記憶深刻的食物呢?我想棉花糖應該會有的吧。綿菓子工坊以創意棉花糖為主打,想得到想不到的都在這裡能被實現,這次為中秋推出的蛋捲棉花糖,將草莓、巧克力、柚子綠茶、肉鬆都放進棉花糖中,在綿菓子工坊不再只是吃棉花糖,而是更多的創意點子,甚至還能送給親朋好友這可愛的玩意。

綿菓子工坊|官網FB
地址:高雄市三民區嫩江街2巷8號|Google Map 
營業時間:12:30-19:00
電話:07-322-3827

高雄棉花糖推薦-綿菓子工坊

伴著你童年的食物是什麼?除了速食店我想就是棉花糖了

在你的童年裡,是不是都有又大又澎的棉花糖?在路上總會看見棉花糖攤車,總會吵著要媽媽買一支給我,看著逐漸膨脹的棉花糖,我的雙眼越睜越大,終於快要可以吃了!我心想。拿到手上開始撥一小塊的吃,似乎害怕太快吃完又要好久才能吃到了,很珍惜的一口一口慢慢吃,長大後鮮少在吃棉花糖,直到找到綿菓子工坊,滿滿的棉花糖,似乎喚醒那童年回憶了。

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綿菓子工坊位在嫩江街上,附近都是成衣批發居多,藏在巷內的它靠著創意棉花糖闖出名堂。當初沒想太多,只是想找東西創業,想到許久沒看到的棉花糖,決定以棉花糖作為起點,主理人這麼與我說著,我想也許他跟我也有共同的童年回憶吧。

問起當初為何想做創意棉花糖,他則說因為自己的興趣是研發東西,將興趣與棉花糖結合在一塊,也想看看會迸出什麼樣的火花,也有接到許多客製化案子,對他而言這件事是快樂且幸福的。

綿菓子工坊出過許多不同創意棉花糖,這次直接將棉花糖做成蛋捲造型,在食用上更加便利,又方便攜帶!有次主理人與同事吃棉花糖時,好奇的壓扁著吃,看會不會不太相同,沒想到意外不同口感,也是我看過最有創意的棉花糖。

這次剛好遇上中秋節,推出中秋限定口味,外盒也特別以兔子的掛牌作為中秋意象。

做成小禮盒的棉花糖,看起來特別高雅,粉色與藍色的棉花糖,做成蛋捲造型著實可愛!

雖然已經做成蛋捲造型,但總是想把它插上竹籤,以前都是這麼吃的。

圖|肉鬆鹹蛋黃
圖|柚子綠茶

綿綿捲禮盒 – 中秋限定版(柚子綠茶 2入、肉鬆鹹蛋黃 2入) $200

這次中秋限定禮盒的口味是柚子綠茶與肉鬆鹹蛋黃,許久沒吃棉花糖了第一次吃到裡頭有包內餡,感到好新奇呀,包著肉鬆鹹蛋黃的棉花糖,吃起來鹹鹹甜甜,棉花糖本身味道並不會蓋住肉鬆香氣,雖然肉鬆不算多,但香氣頗突出;柚子綠茶像是抹醬那樣的呈現方式,滿特別的口味,柚子味道稍微突兀,相較來說比較喜歡肉鬆鹹蛋黃多一些。

圖|草莓口味
圖|可可海鹽乳酪派

綿綿捲禮盒 – 一般版(草莓口味、可可海鹽乳酪派)$200

草莓口味與可可海鹽乳酪派是我最喜歡的兩種口味,曾經吃過綿菓子在冬季時推出的草莓綿丸子,當時就滿喜歡的,這次則是加進草莓乾吃起來酸甜有勁,特別清爽;可可海鹽乳酪派裡頭還包裹著內餡,吃起來柔棉又脆口,可可香氣特別突出,好喜歡呀。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

棉菓子工坊給我的印象特別好,曾經只是個簡單的棉花糖,卻被他們玩得淋漓盡致,甚至還有做成花束版本!這次小禮盒蛋捲造型也很適合送人,看起來優雅又不會隨便,吃起來也很獨特,推薦給喜歡棉花糖的你。

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被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
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