有時特別喜歡在咖啡廳吃早餐，一份早午餐也好、輕食也罷，那是獨處最美好時刻。UNO ONCE COFFEE 在捷運中山國小站附近的巷弄中，低調的他卻早已吸引許多女孩前往，空間以鐵件與幾何做主視覺，乍看是冷色系的設計，實則是主理人溫柔又親切招待每位客人，待在這的時間並不久，可留下深刻印象。
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中山咖啡廳推薦-UNO ONCE COFFEE
/ 帶點暖陽的冬日台北，最適合在戶外喝咖啡 /
冬日台北一直是個讓人又愛又恨的城市，討厭的冷冷濕氣極重的時候；若是有了暖陽的照射，又特別喜歡，甚至感到舒服。藏在巷弄裡的 UNO ONCE 要是沒有注意肯定會不小心錯過他，與原紅磚風格的台灣房屋風格，在設計師巧妙設計下，轉換成一間時尚風格咖啡館，添入多肉植物以及鐵件，讓空間不只有單一元素，如同 UNO ONCE 的餐點，多樣且富有巧思。
最近特別容易被鐵件風格吧台吸引，UNO ONCE 簡單又不失吧台專業度的設計，深得我喜愛。UNO ONCE 為一個空間、一種精神與一個生活儀式感的延伸，這陣子我總會一個人到咖啡廳走跳，過去我喜歡朋友同行，然而現在比起與朋友我更喜歡自己到訪，不論是長時間的留下工作或閱讀、亦或為了吃份早點而到訪，都是很棒的獨處時刻。
戶外座位刻意設計成沙漠場域，現在可是許多女孩拍照的地方（笑）比起室內座位現在我更偏好室外空間，可能是冬日吧，天氣不那麼悶熱，若不是遇上冷氣團的話，有室外空間多數都想在戶外居多。
若以空間來說，整體空間說不上寬敞，不論是地下室或是一樓的座位都能發現每個座位都有特別的設計巧思，在幾何與鐵件的搭配下，格外合拍。
UNO ONCE COFFEE 菜單
UNO ONCE 主要以手沖咖啡為主，讓我眼睛一亮的是義式咖啡的選擇裡還有「韓式椪糖拿鐵」讓我不禁想嘗試看看（笑），氣泡飲、抹茶、茶品以及無咖啡因品項也不少，對於無法喝咖啡的讀者來說很是貼心。不僅飲品選擇多樣，在餐點與甜點部分，從甜食到輕食等等，好似要我們都要品嚐看看才是呀！
韓式碰糖拿鐵
還沒吃早午餐的我，點了一份最愛的蛋沙拉潛艇堡搭配碰糖拿鐵，最近的我真是有些放肆（笑），碰糖拿鐵甜而不膩，咖啡香氣也並沒有因此被蓋掉，飽滿香氣與碰糖搭配恰到剛好，整體很是喜歡！
滿滿蛋沙拉夾心潛艇堡
即使知道蛋沙拉的製作並不難，不過出門還是特別喜歡選擇蛋沙拉品項，這一份潛艇堡份量十足，每口都吃得到滿滿的蛋沙拉，麵包口感軟綿不過乾，讓我一口接著一口吃完它！
▸▸大妹說說：
可能曾經到許多設計咖啡館都會遇上不喜歡的餐點經驗，久了也成習慣，不過 UNO ONCE COFFEE 讓我覺得不論在餐點或是空間都有一定水準，就算在這邊待一下子的時間也能好好放鬆。
UNO ONCE COFFEE 店家資訊
UNO ONCE COFFEE｜IG
地址：台北市中山區中山北路二段115巷38號｜Google Map
營業時間：10:00-22:00
電話：0905-248-728
交通：捷運中山國小站2號出口，步行5分鐘
備註：每人低消一杯飲品、不限時（客滿限時90分鐘）、有插座、試營運期間追蹤與打卡，飲品8折
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