每次出遊都煩惱自己的三餐該怎麼吃，這次來到 Caravan 卡騯異國料理一間新開幕的異國料理餐廳，充滿摩洛哥氛圍的擺設，每個角落都非常好拍照，原以為只是網美餐廳，殊不知在料理上也很值得品嚐，藏在巷子裡的隱藏版餐廳，在這裏感受台東的慢活與愜意吧。
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這趟旅程說真的因為我的飲控，導致能選擇的料理比較受限，加上我又不是特別愛吃小吃的人，找著找著便尋覓到博愛路上，新開幕的 Caravan 卡騯異國料理，在這之前他們的名字 lazy tree懶人樹，也許有些台東人曾經聽過。導航帶著我們走進巷子裡，走到底便是Caravan 卡騯異國料理的店址了，實際上他們有兩個大門，從小巷走進來像是一間日式木屋，很是隱密。
從另外一個方向走進 Caravan 卡騯異國料理截然不同的樣貌，那真是帶有摩洛哥風格的設計了。
走進店裡，一位十分有氣質的女士與我們打招呼，因為是平日中午加上來得早，猜想我們或許是當日第一組客人。後來才知道原來Caravan 卡騯異國料理的主理人是一位年輕女孩，因疫情回到家鄉台東開餐廳，也可以說這間店是她與媽媽共同經營的。
店內的擺設全是出自於主理人的靈感，好在那日中午沒有太多人，因為我可喜歡這樣子藤編風格的設計了，一個不小心就沉醉在其中。內用座位數量不算多，若遇上假日或是平日晚上，建議事先聯繫店家哦。
私心很喜歡 Caravan 卡騯異國料理的這個位置，不過比起用餐，我更推薦在這拍照，特別是有陽光照射時最為燦爛迷人了。
戶外座位都是以藤編沙發為主，非常愜意的生活方式，這就是台東啊。
Caravan 卡騯異國料理 菜單
Caravan 卡騯異國料理有一份特別菜單，如果不知道吃什麼或是既有菜單內，沒有想吃得料理，不妨可以參考特別菜單！我就是被韓式蛋白質盤吸引（笑）前一天吃到不合胃口的泡菜湯很難過哈哈，這份餐盤又很適合減脂的我。
Caravan 卡騯異國料理靈感來自主理人在回台前在朝聖之旅時，所品嘗到的美食，再加上他自己的想法，也可以說在這能吃到許多創意美食！我們特別想點冰淇淋，但實在太飽肚只好捨棄。
韓式蛋白質盤
原本對於拌飯的關心度不算太高，自從減脂後，變得很喜歡吃拌飯，不僅可以補充蛋白質也可以補充蔬菜，Caravan 卡騯異國料理的拌飯選用雞腿肉拌入韓式辣醬，這一份雞肉實在好過癮！此外將所有配料拌在一起更是加分，原本以為份量不多，沒想到最後吃撐肚的人就是我啊。真希望這份拌飯可以放進常態的菜單裡！
附餐附贈的決明子紅茶，有著十分獨獨特的香氣，甜度剛剛好，與我們平日所喝得紅茶香氣很是不同。
土耳其蛋
在 Caravan 卡騯異國料理用餐後，實在很驚艷主廚的料理，雖然不是主打韓式料理，但能夠將拌飯還原的如此的好並不容易。而朋友點的土耳其蛋也相當喜愛，想吃異國料理，我想這裡是滿好的選擇。
Caravan 卡騯異國料理 店家資訊
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