位在中山國中站的 RUFOUS COFFEE ROASTERS 2，是台灣唯一入選全球百大咖啡館的名店。延續一店的職人精神，主打多款手沖、義式濃縮，風味層次豐富、技術水準很高！喜歡專業烘豆與細膩口感的咖啡迷，是中山國中站一帶，必訪的人氣咖啡廳。
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中山國中站咖啡廳-RUFOUS COFFEE ROASTERS 2
「下次我們就約在 RUFOUS COFFEE ROASTERS 2！」與喜愛咖啡的好友這麼約定，這可以說是我第三次光臨 RUFOUS COFFEE ROASTERS，每次來訪都喝不同的品項，一店在科技大樓附近、二店原本在六張犁，不過現在已經搬家，來到離中山國中站走路只要 5 分鐘的位置。
想在台北找一家有質感的咖啡館，我想這間肯定符合你需求。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 本店在台北已經有15年的歷史，畢竟現在一家咖啡廳要經營成功，是非常不容易的事。他們家不論平、假日生意都超好，還是我剛好去的時候都是尖峰時間哈哈，每次都一堆人欸！二店新位置門面設計外觀很低調，大概不會猜到他是間咖啡館，也許就是這樣的神秘感，就像在喧囂的台北城裡找到的秘密基地。
如果在台北不知道可以去哪家咖啡廳，通常我都會推薦 Oasis Coffee Roasting Lab，想要品嚐知名的咖啡館，那麼 RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 肯定是榜上有名！不僅在2019年，進入「亞洲50家咖啡店」推薦、更在2025年榮獲「世界百大咖啡店」的殊榮，甚至這還是台灣唯一入選的咖啡店。
我們那天平日中午抵達，外頭就已經有一、兩組在等（沒可能大家都這麼勤勞）店裡座位並不多，大概開店一個小時直接客滿，真的建議大家早點去或是平日到訪，不敢想像假日人潮會多可怕哈哈。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 全新空間就像走進日本昭和喫茶店，深色木質調、昏黃燈光！私心超喜歡像獨立包廂的絲絨椅子座位，可惜當日我們被帶到的位置是吧台，不過也是個很舒服的座位區，還是要說的是店裡的空間真的不大，整體來說有些擁擠。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 菜單
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 的咖啡品項非常多樣，你能選擇雙杯綜合或單純義式咖啡，光義式就有好多選擇！甚至他們家也很有人氣的冰滴咖啡，也是必點。來點微醺感的酒精咖啡也不妨多讓。
不喝咖啡當然亦有茶品了，此外，想搭配輕食、甜點也有，我個人滿推薦的是蘋果派。甚至還推出輕食甜點加購 $180就能享有本日精選咖啡的優惠組合。
阿對，如果你是手沖咖啡迷，RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 肯定也不會讓你失望唷。
之前都只有喝過冰滴咖啡、奶油冰滴，這次和好友很有默契都選了卡布，甚至她說這樣的擺設很可愛，你們覺得呢？
火腿起司三明治軟法麵包
無法空腹的我，選了一份火腿起司三明治軟法麵包，當日有可頌與軟法可選，想想最不胖的是軟法（笑）好啦！看起來口感會有些乾口，實際上反而鬆軟十足，即便只有簡單的火腿起司，搭配鹹甜抹醬，也是讓我吃得很開心。滿推薦搭配咖啡享用的輕食。
焦糖肉桂蘋果派
如果你是螞蟻人，我會推薦點它。雖說甜度偏高，仍是有他的魅力在，香草冰淇淋綿密，配上焦糖肉桂醬，非常罪惡！底部的蘋果派濕潤又濃郁，這要怎麼不好吃呢？
卡布奇諾（熱）
最後是拉花圓潤、奶泡輕盈的熱卡布，酸苦中和之外，即便喝起來帶點苦感，濃縮與牛奶的平衡拿捏得恰到好處，是杯有水準的卡布。
大妹
在台北想找一家專業且慢步調的咖啡館，RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 是我想推薦給你的！店裡的木頭色澤和昏黃燈光，很是舒服。總之喜歡咖啡的你，這家記得收藏。
RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 店家資訊
- 店家名稱：RUFOUS COFFEE ROASTERS 2
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：104台灣台北市中山區民權東路三段60巷12號 地圖
- 店家電話： 02 2736 6881
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 17:30
星期二: 11:00 – 17:30
星期三: 11:00 – 17:30
星期四: 休息
星期五: 11:00 – 17:30
星期六: 11:00 – 17:30
星期日: 11:00 – 17:30 - 官網
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