台北大同|ALPHA DOGS-美式復古俏皮風格,熱狗堡專門店

台北最可愛的熱狗堡店!如此聳動的形容詞讓我好奇心爆炸地想趕緊探訪 ALPHA DOGS,所在的建築是棟老房更是期待主理人會怎麼設計與運用這空間,前陣子很熱門的 Tella Tella Cafe 添進許多日式與台式復古元素,那以美式復古風格又會是怎麼地呈現呢?踏上階梯我們上樓去瞧瞧吧!

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赤峰街美食-ALPHA DOGS

對於中山的愛意真是滿到多出來(笑)喜歡這帶舒服的慢步調、小巷藏著各種選物店與咖啡廳等,永遠有挖不完的寶藏,更不用說赤峰街了。說穿中山大同就是我的廚房,想終身在這定居的程度!說多了,這次主要為了新開幕的 ALPHA DOGS 走一趟,下了整週雨的台北,需要可愛的小東西療癒吧?

漸漸習慣老房子的陡峭樓梯,也練就一身走樓梯的技巧,台北現在越來越多店舖都開在二樓,可以看看不同於一樓的街景倒也是種不錯的體驗。

只能說女生看見可愛的東西依舊會特別興奮(笑)走上樓看見黃藍交錯的顏色搭配,那股青春活力感,真像是來到美劇高校生的氛圍!吧台前擺上一台電話道具,聽見一位小朋友問媽媽能不能玩那副電話,真是被可愛的童言童語逗笑了。雖然是開放式廚房,卻不會感覺油煙味太重,反倒是特別放鬆的氛圍,不過人潮倒是不會太多,也不會有擁擠感。

「哎呀,每個角落跟座位怎麼都那麼好拍照呢?」真正到訪才能感受 ALPHA DOGS 的魅力,細節也做得特別好!不曉得大家是否知道在市民大道上的 Big Al’s Burgers 這間漢堡店?ALPHA DOGS 則是品牌的新開店,之前本來要去漢堡店用餐,可惜排隊需等候多時,後來則放棄,但那時就對他的設計印象很深刻,兩間風格都是女生會喜歡的類型呢。

保留赤峰街上老房的獨特陽台魅力,將其改造成復古美式感,撇除用餐,我都想租棚拍攝了(笑)。

後來我發現只要空間對了、氛圍對了,老派的產物都能翻身。好比紅黃的醬料瓶,平日台灣小吃店再日常不過的物件,來到 ALPHA DOGS 卻會感覺這是無違和感還特別可愛的醬料瓶,在與可愛的熱狗娃娃搭配一起,相信之後肯定會有人跟他們合照(笑)。

ALPHA DOGS 菜單

共有八種不同的熱狗堡可選擇,亦可加價80元升級套餐,有薯條或薯球以及飲品;此外,還貼心的讓我們選美式還是德式熱狗!不吃熱狗堡也有大早餐盤與炸物等品項,我選擇最簡單的經典熱狗堡再升級套餐,也不是不想點其他風味,只是最經典的風味永遠不會被取代。

OG 經典熱狗堡

黃芥茉與番茄醬交織在細長熱狗堡上,我選擇德式熱狗,本來想選美式,可能是吃習慣德式吧?最後還是屈服於「習慣」,熱狗肉本身Q彈,再與洋蔥丁、蕃茄丁、酸黃瓜搭配一起,味道非常足夠,對我來說則是醬料偏重口味,吃完舌頭有點麻麻的,但麵包的軟棉口感以及香氣很足夠,但醬料可能需要再做些調整了。

+80元升級套餐(薯球or薯條、飲品)

加了套餐選擇薯球!馬鈴薯口感比較鬆散,且咬下之後有油耗味,不是很喜歡,而薯球的口味也是偏重的。

飲品我則是選擇氣泡水,不得不說他們的飲品杯子特別可愛,想帶回家做紀念的程度呢(笑)

▸▸大妹說說:

ALPHA DOGS 的空間氛圍以及設計真的規劃的不錯,可惜就是餐點不合胃口,而且份量偏少,對於男生來說可能會吃不飽!當然因為我只有吃經典熱狗堡,不曉得其他口味是如何,也有看到其他人說喜歡的,畢竟吃東西這件事很主觀,所以還是交由你們親自品嚐囉。

ALPHA DOGS 店家資訊

ALPHA DOGSFBIG

  • 地址:台北市大同區赤峰街49巷18號2樓
  • 營業時間:11:30-19:30
  • 電話:無提供
  • 交通:捷運中山站4號出口,步行5分鐘 or 捷運雙連站2號出口,步行3分鐘
  • 備註:每人低消 $120、用餐限時90分鐘(如無候位、訂位則不限時)

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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」