Damei

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台北大安|Wan-城中裡的世外桃源,創意台式甜品

師大商圈旁的泰順街上,是靜謐地、放鬆地,巷弄與巷弄之間出奇不意的驚喜,一間傳統甜品創意店-Wan 遂在此播下種子,將一碗平凡豆花、布丁,妝點成法式料理的模樣,卻帶著日系侘寂風格,各種風格結合,成了現在的 Wan。 把肉桂加進珍珠裡;杏仁牛奶、水蜜桃放進豆花裡,想不到的意外融合,這就是 Wan,來碗風格甜點吧!

台北中正|忠青商行-屬於台北的蝦仁飯,炸排骨必定要來一份

一碗又一碗的蝦仁飯,這裡不是台南而是台北的忠青商行,初次吃蝦仁飯的我就獻給他們,卻意外愛上這滋味,鮮甜脆口的肥嫩蝦仁,不僅有蝦仁飯還有忠青炸排骨、高麗菜滷都是好下飯的配菜。走出自己風格的忠青商行,從美式餐廳走到台式料理,一路走來都是做自己喜愛的料理,給每一位來到忠青的客人。

台北東區|Yumsem宴先韓式紫菜包飯-東區平價韓式料理,炸蝦、韓式炸雞都放到紫菜包飯裡

終於等到你,韓國紫菜包飯連鎖品牌-宴先紫菜包飯,終於在台灣開幕了!你想得到的韓式料理在這裡幾乎都能吃到,紫菜包飯不僅有傳統版亦有創意版,像炸蝦、炸雞、炸豬排都放進紫菜包飯裡頭啦,在東區想吃到平價韓式料理非宴先紫菜包飯莫屬,現在的天氣真的很適合呀,當然還可以再點一份魚板湯做收尾,滿滿韓國道地滋味蜂擁而上。

台北大同|耳邊風-交流道旁咖啡館,沒有喧囂只有老物的香氣

耳邊風,一家在交流道旁的咖啡館,奇妙的是當你走進裡頭,彷彿世界沒了喧囂。主理人將搜集多年的收藏品放進裡頭,各種風格想得到的想不到的都有,不論是吃早午餐又或是甜點配一杯咖啡,都是奢侈,走進耳邊風吧!這裡有意想不到的驚喜,即使空間並不大,卻是能獲得能量的地方。

台北信義|滷肉控(已歇業)-不必上合菜館,就能一人獨享所有經典台灣味

說到台灣,最直接的莫過於滷肉飯了。自捷運市政府站步行五分鐘便來到滷肉控,落地窗、白牆差點以為是哪間咖啡館(笑)滷肉控教你四種滷肉飯吃法,每種吃法不同層次與感受,如果你是食量大的人,那麼滷肉控肯定不會讓你失望!在這裡不需要與大家分食也能吃到合菜料理,一個人就能大啖多種台灣味。

台北中山|Tutukaki 司康小売所-清新風格的司康店,口味多達20種

中山,一直是我很喜歡去的地方,無數條巷弄裡藏了許多特色小店,大的小的都有,總之這裡對我來說就像是挖寶藏似的新奇,最近新開幕一家小清新店鋪,擁有20多種司康口味的司康店-Tutukaki 司康小売所,開幕不久早就吸引多人前往,大抵是空間好拍照吧!不過他們的司康也讓我頗喜歡,將麻糬放進司康裡,特別有層次呢。

高雄左營|多那之 左營門市-關於記憶的篇章,在你心中的多那之是什麼模樣

舊城拱辰門旁,一場西式下午茶與台灣傳統建築衝突美正上演中,多那之咖啡左營舊城店重新粉刷,多了內用座位區,台灣老房的紅色磚瓦、水磨石牆與地磚,配上西式白色窗簾、大理石桌及典雅咖啡椅與燈飾,彷彿來到了復古英式咖啡館。每個角落都是那麼樣的好拍照,說是當個貴婦喝杯下午茶也不為過呢。

宅配美食|良品開飯-宅家只要十分鐘就能品嚐老店滋味,向外送說再見

自從成了上班族後,生活變得相當忙碌。白天上班族、入夜後則跑店寫文,有時太疲勞只想回家吃飯,卻不知道要吃些什麼,這時在冰箱裡頭囤貨,想吃就能吃便是最好!良品開飯與多家台灣老舖子合作開發宅家就能享用老店滋味,愛吃牛肉麵與月亮蝦餅的我,只需要十分鐘就能變出一桌好菜,這年代真的好多人在造福懶人族呀(笑)。

台中南屯|moricaca森果香-如一抹暖陽,那樣地溫柔照拂

夏日,在家吃甜點要吃些什麼好?moricaca 森果香的起司雙重奏系列蛋糕怎麼樣呢?夏日沁甜-奶油檸檬;春日暖陽-蜂蜜百香,每口充滿層次感,再搭配一杯沁涼水果氣泡飲,盛夏就是該這樣度過!打開奶油黃的圓盒,早已被吸引,若將此擬人化,倒像極一位氣質出眾又帶著親人笑容的女孩兒,大概就是那麼溫柔,如一抹暖陽。

高雄苓雅|品深海魚湯 建國店-深海魚湯滿漢大餐,在地15年,開了第三家分店!

從小時候跟著爸媽吃飯,總會有幾家深得人心,長大後便自己走訪。品深海魚湯,一開始不認識他,要不是男友說他從小吃到大的店,同時也是愛店,這是第三次到訪了,每次都覺得有種相見恨晚的感覺,喜歡品深海魚湯的虱目魚肚、軟嫩細緻的龍膽石斑、火燒蝦製成的月亮蝦餅,再搭配一碗不少人為他前來的肥嫩不油膩的腳庫飯,一餐吃完是幸福感呀。

新北新莊|三年五班黑糖珍珠鋪-創意黑糖珍珠鮮奶,一起找回童年回憶

近幾年黑糖珍珠鮮奶可是紅遍全台灣,一杯黑糖珍珠鮮奶可有非常多種做法,其中你們最喜歡哪一種?三年五班黑糖珍珠鋪將黑糖珍珠鮮奶玩出新花樣,以可可粉、芝麻、花生粉搭配濃奶霜,加上香甜黑糖珍珠,創意十足。從中和總店到新莊模範店,這次回到純真的童年,嚐一杯有著不同層次感的黑糖珍珠鮮奶。

台南中西區|串亦燒海安店-台南新聚餐地,創意串燒料理店,串串入魂

海安路就像是藝術園區的代名詞,其實海安路是台南夜生活的開始。早在這之前已經開兩間店舖的串亦燒來到海安路上了,多達15種品項的日式創意料理店,價格平實且用餐環境舒適,相當適合三五好友聚餐!不能錯過的還有和服體驗,巧合的是串亦燒店鋪看過去像極踏在日本街道上,今晚就來串亦燒聚餐吧。

高雄三民|永和佳佳香鍋貼-煎到金黃酥脆的鍋貼,帶有恰恰感,最剛好

我想不少人與我相同,平時最常吃的鍋貼店應該也是連鎖店吧?高醫附近的永和佳佳香鍋貼,鍋貼裡頭包著高麗菜及韭黃,香氣十足呀,加上現包現煎的鍋貼,趁熱吃最能感受到煎至金黃色澤的酥脆感!搭配涼涼的豆漿或紅茶,多了不少清爽感,高醫附近非常多美食,若這家吃膩了,明天就換另一家吧。

高雄新興|食光雞-費時燉煮的雞湯,每口都是幸福滋味

喝一碗雞湯也能很文青。位在自立橫路裡的食光雞,將媽媽平時燉煮雞湯滋味,完整呈現!共有12種雞湯品項可選擇,其中讓我最喜歡的是苦瓜蛤仔雞,粉嫩嫩的土雞肉搭配費時熬煮的雞湯,每口都是精華,強調雞湯的水準,店內座位數量並不多且售完為止,維持一定的水平,這就是食光雞對於品牌的堅持。

掌男(已歇業)-虱目魚肚也能配咖哩,龍華市場新選擇

久違的龍華市場又有了新品牌進駐,這是一家咖哩專門店-掌男,以四種不同咖哩,分別有紅、綠、黑、濃咖哩,能夠自行搭配至喜愛的主食當中,使人眼睛為之一亮的便是選用有著台灣牛奶魚之稱的虱目魚,以獨特創意料理手法,吃過便難忘的滋味。小小的攤子開幕不久早已有許多人慕名而來,無論是內用或外帶都十分適合。

高雄大樹|韓舖.淑芬食堂-夜晚的市場裡有著熱騰騰的菜餚,點滿整桌都划算

不論在哪裡,市場都是地方故事的起源點,韓舖.淑芬食堂在九曲堂市場開張了,不論是延續母親淑芬好手藝還是選擇青年接受度高的韓式料理,陪伴地方青年們,我想都是主理人愛家鄉的一種溫柔。從市場開始的小餐館,或許沒有涼爽的冷氣、舒適的用餐空間,卻有濃厚的地方人情味,搭乘台鐵到九曲堂吧!不論吃塊餅還是品韓式湯鍋,都是很愜意的小事。

主機服務:金城事務所