
新北新店|(已歇業)披薩斜塔-台味與義式的結合,沒有不可能只有意想不到
位在新店的社區異國餐廳-披薩斜塔,提供30多種不同風味的披薩料理,不僅如此義大利麵、燉飯到排餐也都有!讓久違不見的我與朋友們吃了個盡興,比起未來我們更珍惜現在,披薩斜塔的料理由主理人與主廚共同操刀,將台味融入義式,讓料理更加多樣且豐富,即便是常客也不用害怕會吃膩,找一天我們相約在這聊聊自己與彼此。
位在新店的社區異國餐廳-披薩斜塔,提供30多種不同風味的披薩料理,不僅如此義大利麵、燉飯到排餐也都有!讓久違不見的我與朋友們吃了個盡興,比起未來我們更珍惜現在,披薩斜塔的料理由主理人與主廚共同操刀,將台味融入義式,讓料理更加多樣且豐富,即便是常客也不用害怕會吃膩,找一天我們相約在這聊聊自己與彼此。
高雄的咖啡廳多以乾淨白色、老宅、鄉村、日式風格為主,強烈風格鐵灰系列的真的非常少!也難怪咖啡預備備在試營運期間就吸引許多人,簡約風格以外帶咖啡為主,可愛的 Logo 圖案讓我和朋友為之著迷,如果在早餐時段到訪還有優惠組合,特別適合上班族在上班路上順帶一份早餐呀。
走上二樓的階梯,有點難想像原來空間能這麼舒適,這裡是攝影工作室旅物殿以及小天甜點的共享空間。一個人點了戚風蛋糕與黑糖牛奶,溫暖那日肚子不太舒服的自己,有時汲汲營營想尋找幸福與快樂,很多時候在我們日常就能輕易找到,“I wish you happy“ 我在這裡找到讓自己快樂的方式,僅僅是塊苦甜剛好的小山園抹茶戚風,就能滿足忙碌數天的我。
台北市內有座島嶼,位在民權西路附近,它叫仙島SENTO。它顛覆過往訪店經驗,不靠近點看還不知裡頭藏些什麼,Niou Tea 與好氏研究室共同打造的創新空間,茶屋不僅是茶屋,而是添入更多生命力!氛圍與感官體驗,一組碗裝珍珠奶茶,細細品嚐,如同仙人緩慢且美好。
有時特別喜歡在咖啡廳吃早餐,一份早午餐也好、輕食也罷,那是獨處最美好時刻。UNO ONCE COFFEE 在捷運中山國小站附近的巷弄中,低調的他卻早已吸引許多女孩前往,空間以鐵件與幾何做主視覺,乍看是冷色系的設計,實則是主理人溫柔又親切招待每位客人,待在這的時間並不久,可留下深刻印象。
年末接農曆新年期間,我想許多人不斷地在搜尋聚餐餐廳吧(笑)斑蘭茶事 Pandan 是我認為高雄近期很適合做為聚餐的餐廳,主廚將東南亞料理以西式擺盤呈現,視覺加分外,份量也是相當足夠,主餐以外亦有各種小點心可搭配,舒適的空間讓相聚的我們有個可以放鬆閒聊的去處。
開啟一天的美好,必須是杯好咖啡吧?隱藏在住家大樓一樓的 Edge Coffee 在試營運期間早已受到許多關注,他給予了我們在這冷天裡最需要的溫暖,即便是外帶咖啡也好好的擄獲我的味蕾,為了他而來三重又或是路過三重,我想都應該來見見 Edge Coffee。
可以的話我想整天窩在咖啡廳裡,看著每一位到訪的人們,專屬的咖啡故事。後來我才發現位在高樓的咖啡館,俯視著來往人車、城市景觀,甚是美好;捷果咖啡,一間從五感體驗出發的咖啡館,不僅品咖啡,更是帶領著咖啡迷探索其故事,每一杯好咖啡,都有使人著迷的魅力,我想在捷果,探索美好的開始。
「想跟妳約一起去 .jpg coffee」最近身邊朋友不約而同地都這麼跟我說,即使已經去過的我,還是爽口答應。或許不少人知道我是一個不會去同間咖啡廳第二次的人,但 .jpg coffee 讓我特別想回訪,白天是一間咖啡館,一到夜晚,氛圍全變就像在酒吧,多樣的空間變換,不僅被空間著迷,咖啡、鬆餅都是不容錯過的經典。
過去我們吃麵食可能是講求便利或取代米食,在目隅,吃一份麵食可以放慢腳步慢慢品嚐,在食材選料中也與傳統麵店不太相同,在這可以吃到日式醬油、味增豆乳、黑芝麻堅果入麵,每種麵食都是種新鮮體驗。不僅麵食新體驗,在空間設計添入北歐家具以及簡約設計,會讓人想特地前往的麵食店,我想就是他了。
吃冰對於台灣人來說是大事件,在台灣這座島嶼上有著數不完的冰店,義式、美式、日式、台式冰品比比皆是,新開幕的秋嗨嗨冰店,用台灣水果與日式刨冰作法結合,讓日式刨冰有了更不同的展現方式,主理人與我說未來口味會更加多元豐富,甚至冬日時也會推出甜湯品項,不僅夏日要在這 Chill 冬日也要秋一下的吧!
曾想過將吃的甜點轉換成飲品嗎?又或是調酒轉換成手搖飲嗎?格雷先生都實現了這些可能性,讓我印象深刻的是那一杯蘋果派,彷彿自己吃了塊蘋果似的,那樣香甜不已。不僅如此,在我眼裡的他將創意飲品帶入日常,即便有了多數品牌的奶蓋,但利用奶蓋做出不同調性的飲品,是他們最大的亮點呀!
比起咖啡廳他更像是韓國文化的傳遞所,從忠孝新生捷運站步行不遠遂會抵達卡那達咖啡店,我喜歡入夜後的他,或許是點燈的關係,讓他看起來多了幾分溫暖。在這不僅有甜點咖啡,還有熟悉的韓式料理可以讓喜愛韓食的你大啖朵頤,卡那達讓我再次達成在咖啡店裡不點咖啡,沒錯,那日我就點了一碗泡菜鍋而已(笑)。
許多人說生活要有儀式感,對我來說上咖啡館也是種儀式感,不同於韓系咖啡館的咖啡這件事,用歐式風格走出自己,這樣的風格,甚至讓我開始好奇著過往咖啡廳裡風雅的文人雅士,都是如何品咖啡的?咖啡廳不僅是喝咖啡也是種心靈的寄託,咖啡這件事用著創意甜點與單品咖啡,讓週間疲憊的妳,有個好好歇息的所在。
興許是附近大多都是茶行居多,自然地會將他納入茶館,不過他是間咖啡館、不只是咖啡館。文魚走馬,這獨特的名字,讓人摸不著頭緒,究竟是藏些什麼呢?他藏了咖啡與老台北回憶,甚至你會忘卻時間一待就是數小時,平日到訪時不會太吵鬧,細細品味老房裡的秘密故事。
一座城市裡不能少的絕對是咖啡館了,一但墜入咖啡館的魅力似乎就再也爬不出來。麓鳩 Aruchuu 距離松山文創園區不遠,慢慢從園區散步到麓鳩 Aruchuu 肯定是最棒的規劃了,主理人將空間營造的舒適放鬆,純白空間作為設計主軸,營業時間又到午夜時分,不是午後時間到訪,也能於夜晚時刻抱著筆電到咖啡館,城市裡的咖啡館宛如人們的防空洞。
古風設計風格搭配道地中國師傅研發之湯頭,在陶公坊就像是身在中國餐館般似的。以鴛鴦鍋來說,較少品牌用吃到飽的方案吸引客群,而陶公坊則是用較平實的價格來擄獲愛吃的妳,一次七種肉品搭配蔬菜盤、主食以及吃到飽的飲料吧及米飯,比起兩人用餐更適合多人聚餐,是啊,有多久沒和舊友們相聚了呢?
喜歡漫步在台北街頭,亦或搭乘公車看看窗外風景,對我而言是一件放鬆之事;光景 Scene Select 位在台北小巨蛋附近,或許是位在住宅一樓,讓光景自然地在藏身在裡頭。光景不僅有咖啡還有鹹食、甜點等品項,來到光景記得一定要點咖啡,不論手沖也好義式也罷,我想待妳走進光景後,就能明白我的意思了,然而休假日坐在咖啡廳裡是最為享受的事情了!
生活教會我們成長與獨立,卻沒有教會我們怎麼愛自己。那日是我初次參與派對,推開 Light Up 暖系餐食訂製派對的大門,彷彿走進一處奇幻世界,入夜後的 Light Up 以訂製派對為主,當時接近04/01愚人節,遂舉辦 Foolish Party 體驗西班牙的 mini-Tapas,品了多種風味紅酒,生活的幸福感是自己創造的,週五下班後,一起來玩場派對吧!