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台北松山|In Lab-實驗性策展咖啡館,以Alpro植物奶玩創意

是否曾經也有類似的經驗呢?喝牛奶調配的拿鐵,喝到後來總會有些膩口,又或者本身就不適合喝牛奶的體質。新開幕的咖啡廳 In Lab 注入歐洲第一植物奶 alpro,在這可以自行調配咖啡,共有四種不同風味的植物奶可交叉搭配,讓植物奶多了不同的創意與玩法

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高雄新興|藍杯茶(已歇業)-來一塊西多士配絲襪奶茶,體驗港味午後時光

在偶然一次機會裡,在茶餐廳吃到西多士,那是我一吃就著迷的美食。藍碗麵新品牌-藍杯茶,藏匿在巷弄裡的經典港式美味,與台式老建築融合,七種不同口味西多士與多種港式飲品,在藍杯茶體驗真正港味!

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高雄新興|癮肉洋食(已歇業)-與姐妹相約在摩登A5和牛漢堡店

好在還有電話預約,才能吃到高雄最近很紅的和牛漢堡店-癮肉洋食。藏匿在巷子裡的它沒有招牌,但他的裝潢卻是讓人著迷,甚至在入夜之後還以為自己看到的是設計公司。我們預約當天最後一場用餐,當日可能是週六晚上,人潮真的不少,而且多數都是家庭聚餐為主,舒適寬敞用餐空間,讓吃漢堡不再是「速」食,而是能慢慢品嚐它的個中滋味。

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高雄前金|明天的動物山(已歇業)-用甜點溫暖這季節,這或許還不是終點

最近寫了幾篇文章,都是從餐車或是擺攤起家到走進店面,明天的動物山在東好美騎樓擺攤就讓我喜愛不已,赫然看見開店面的消息,讓我又驚又喜!中間曾經休息到重新開幕,這時間過得真快,這次我沒有點熟悉的肉桂捲,留了肚子吃些當初吃不到的甜點、鹹派

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高雄新興|沾 먹고 마시고(已歇業)-藏在小酒館裡的韓式大排檔

沒有吃到韓式料理的我,總會覺得生活裡少了些什麼,最近高雄新開幕一家韓式酒館,裡頭賣了不少韓式料理,想體驗韓國酒文化,就要去位在玉竹商圈裡的沾 먹고 마시고,熟悉的韓式炸雞到部隊鍋都有,讓我們驚豔的還有釜山豬骨麵線,可獲得我們四位女子的愛呀,當然別忘了還要叫杯酒來搭配!

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台北東區|墨岩梅崎(已歇業)-入冬後,只想喝一碗暖呼呼好湯;一份鮮嫩A5和牛,大滿足

不能出國的你,是否想念日本了呢?這幾年我愛上了簡單風格,在日本稱作「侘寂」,東區新開幕的日式火鍋店-墨岩梅崎,以不完美的完美與侘寂概念,貫穿整間店舖設計,在日式一條街上,墨岩梅崎走出自己的風格,冬日裡,只想品一碗好湯,再配一份好肉品,我想足以構成最佳搭配了吧!

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台北中山|(已歇業)馬醬韓國中華料理-份量超多的韓國中華料理,一次吃盡韓國人的最愛

在韓國除了傳統料理外,還有中華料理,同時也是外送最愛的料理之一!馬醬韓國中華料理,位在南京復興捷運站附近,以手工製麵為名,在食材選料更是與全韓國五大炒碼湯麵之一的迎賓樓引進,更讓人好奇他的魅力了;不僅有常見的炒碼麵與炸醬麵,還有非常多種配菜可搭配,像我最喜歡的就是糖醋肉,馬醬的糖醋肉份量可不是開玩笑,光一份直接飽餐了。

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高雄前鎮|邊緣sib(已歇業)-在這的料理第一口都是驚嘆,創新料理記憶深刻

邊緣 sib 說出邊緣兩字先別急著笑出來!其實你需要與自己好好吃頓飯。新開幕的邊緣不僅座位數少、品項也不多,每道料理都是經典,全出自鬍子老闆雙手。從台式西做牛肉麵到台意混合義大利麵,都是那樣新奇,且擄獲胃口,飽餐後還能搭配甜點和宛如酸梅湯的康普茶,為這頓料理劃下句點,而我想邊緣 sib 會讓挑嘴的你愛上的。

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台北旅遊|大稻埕迪化街一日旅遊散策-穿越時空,相遇在大稻埕

說起大稻埕,你會想起什麼,年貨大街還是古蹟老厝呢?迪化街上一間以延續食文化為主軸的舖子-良品開飯,這次與旗袍店貳零年華 Salon 1920s 合作推出「穿越時空,相遇在大稻埕」系列遊程,這趟旅程中,從中體驗 1920 年代大稻埕藝旦著旗袍至江山樓應召表演、走進良品開飯店鋪與擁有兩層樓高的壁畫〈南街殷賑〉實際感受百年前大稻埕的繁華、帶著象徵姻緣必「粽」的紅線良緣粽,體驗當年藝旦拜月老祈求好姻緣,漫步在大稻埕,著旗袍穿越時空,回到1920年代大稻埕,一同看盡當年繁華歲月。

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台北信義|滷肉控(已歇業)-不必上合菜館,就能一人獨享所有經典台灣味

說到台灣,最直接的莫過於滷肉飯了。自捷運市政府站步行五分鐘便來到滷肉控,落地窗、白牆差點以為是哪間咖啡館(笑)滷肉控教你四種滷肉飯吃法,每種吃法不同層次與感受,如果你是食量大的人,那麼滷肉控肯定不會讓你失望!在這裡不需要與大家分食也能吃到合菜料理,一個人就能大啖多種台灣味。

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掌男(已歇業)-虱目魚肚也能配咖哩,龍華市場新選擇

久違的龍華市場又有了新品牌進駐,這是一家咖哩專門店-掌男,以四種不同咖哩,分別有紅、綠、黑、濃咖哩,能夠自行搭配至喜愛的主食當中,使人眼睛為之一亮的便是選用有著台灣牛奶魚之稱的虱目魚,以獨特創意料理手法,吃過便難忘的滋味。小小的攤子開幕不久早已有許多人慕名而來,無論是內用或外帶都十分適合。

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高雄苓雅|Amis Cafe-一週只營業三天的深夜咖啡館,手作甜點讓人想不斷回訪

今晚我們喝茶吃甜點吧。這間幽靈咖啡廳,一週只營業三天,營業時間只有四小時!Amis Cafe 由一對夫妻經營著,在深夜時間默默亮燈的招牌,似乎就在歡迎著晚歸的朋友到來,手作甜點、咖啡、飲品,多種可搭配選擇,其實藏在巷弄裡,不過要是太晚來的話,可能會需要候位呢,獨特的營業時間依舊吸引不少客人到訪。

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台北信義|Lessmore Coffee(已歇業)-藏匿在住家巷弄裡的韓系咖啡廳,每一處都好拍照

純白色系的咖啡廳 Lessmore Coffee 藏在莊敬路的住宅裡,從捷運台北101世貿站步行約7分鐘左右的腳程,平實價格、無限時且還有提供插座可以使用,主要又相當好拍照,讓人實在很難不前往呀!與好友點了一份可頌組合與咖啡,我們都還滿喜歡的,特別是現烤可頌搭配鮮奶油實在銷魂!建議盡量平日到訪比較好拍照,客人也不會太多哦。

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高雄鹽埕|想不到Mobile kitchen(已歇業)-多種創意口味古巴三明治,還有超好拍照的牆面

鹽埕是我的小天地,從小到大最喜歡去的地方。有趣的是在這老城區,漸漸的有越來越多異國料理進駐,從餐車到餐廳的想不到 Mobile kitchen&古巴三明治俱樂部,漆上女孩拍照最喜歡的白色牆面再添入具美式風格的字體,古巴三明治是主理人最愛的料理,也許有機會能成為你我喜歡的料理之一,夏日想簡單吃點食物,古巴三明治興許是不錯的選擇。

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高雄左營|Olive Green小餐桌(已歇業)-瑞豐夜市旁女孩的療癒天地,開到深夜的小餐館

每個人心中都有個夢想,越是天馬行空越有可能實現,靠近瑞豐夜市的 Olive Green 小餐桌,主理人是一位從事韓國服飾代購的女孩,在店內總能看見一些裁縫、模特等,即使開了餐廳還是沒有忘記自己最喜歡的工作,下午營業到晚上,妳可以從下午茶開始吃到晚餐,慢慢感受 Olive Green 小餐桌的氛圍!療癒蜜糖吐司、豐富營養的鹹食料理、美拍的飲品,對了,還有讓女孩很好拍照的每個角落,你走進的是間餐館,卻也是撫慰人們工作疲憊的地方。

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新北永和|(已歇業)一碗小涼麵-吃一碗清爽涼麵,是炎炎夏日必需品

一到夏天就想吃點清爽的美食,涼麵對我們來說就像夏天的記號似的,永和竹林路巷弄裡開了一家文青涼麵店-一碗小涼麵,清爽十足的涼麵,不僅吃完不會覺得膩口,份量也是相當足夠!另外可以搭配自家手炒辣椒讓味道更多層次感,除了涼麵也販售常見的滷肉飯,對了!這裡共有四種不同的味增湯,推薦可以點貢丸味增湯,香甜多汁的貢丸,讓人沈迷呀。

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嘉義西區|吐司男(已歇業)-超狂拉絲吐司,就連咖哩炸豬排也放進吐司了

現做早餐對我而言是種溫度的傳遞,想要方便食用的早餐非吐司莫屬了!來自台中的吐司男到嘉義展店啦,以台式早餐作為發想,並將日式咖哩豬排、韓式泡菜豬肉都放進吐司裡頭,這數一數共有14種吐司口味能選擇,吐司盒子不僅是早餐更可以當午餐或下午點心,吐司男重視新鮮現做,不僅是吐司相當講究;就連柳丁榨汁機都擺進店鋪了!希望傳遞新鮮現做且有溫度的早餐給來到吐司男的每一位顧客。

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高雄鼓山|Espace de saint 聖.甜物研所(已歇業)-夜裡,我們一起品調酒嚐甜點,豐富這孤獨夜晚

白天他是一家甜點店;夜晚他則是法式餐酒館。Espace de saint 聖.甜物研所結合甜點、法式料理、調酒等,讓妳在吃甜點時不僅只有咖啡可以選擇亦有調酒可搭配,城市裡少不了的是間小酒館,下班後的小酌足以忘卻當日所有煩惱,不管是自己還是跟朋友、情人到訪,似乎都已經安排好,夜晚提供法式餐點、單點義大利麵或是配酒精的好朋友-炸物,不管什麼形式,都能前來,若今晚你是一個人,那麼夜裡,我們一起品調酒嚐甜點,豐富這孤獨夜晚。

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台北松山|荷理固麵館(已歇業)-台北最強?藏在民生社區裡的牛肉麵館,牛肉真細緻軟嫩

不曉得大家對於牛肉麵的堅持是什麼?我喜歡肉質嫩且湯頭甘甜,要做到這兩點且合我胃口的真的不多,就這麼剛好荷理固麵館,滿足了我對牛肉麵的堅持!民生社區一帶幾乎是台北文青出沒地點,擁有兩家分店的荷理固麵館在民生社區分店將店內氛圍營造成文青感,猜不透這裡究竟賣著什麼,那日下著雨,微涼的天氣,吃碗熱騰騰的牛肉麵,最舒服了。

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高雄楠梓|渡食光 ORA Brunch(已歇業)-高雄科大第一校區旁平價義式早午餐,泡菜年糕、煙燻鮭魚都放到蛋餅裡

早安,今天想吃點什麼?早餐對早起的人來說是一早的糧食;晚起的人則是想吃一份具有飽足感的早午餐。新開幕早午餐店渡食光 ORA Brunch 位在國立高雄科技大學-第一校區附近,主打平實價格義式早午餐外,並將多國料理放進台式蛋餅裡!還有多種創意料理,在這附近要找到用餐空間舒適且能久坐的餐廳並不多,我想必定成為大學生的口袋名單之一。

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