喝杯茶對我來說與咖啡相同,喝到適合自己的便會開心許久,若是不適合則會加倍失望。最近讓我滿喜歡的純茶品牌則是季緣,選用台灣高山茶園的茶葉,與台灣在地水果做搭配、愛喝現沖茶也能在這找得到,我想他並不是一間手搖飲店,而是認真且純粹的做一杯屬於台灣的高山好茶。

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。


FOLLOW Damei / 

帶妳走進我的食旅人生


台北飲料店推薦-季緣

/ 將生活風格導入茶飲中,足以代表台灣的滋味  /

『生活的關鍵即是當下,品味生活是為每一個當下好好感受著』

季緣期盼每一位顧客在品嚐茶飲時,能在急促的生活步調中,暫時放慢腳步,感受生活當下的美好。

在這一兩個月中喝了無數飲品,從茶、咖啡、冰沙等等,真的是炎熱天氣使然,總是覺得自己喝飲品就能充飢了(笑),從小因為家人的關係,讓我特別喜歡品茶,若是現泡茶那麼更好,不過我總愛冰飲,即便知道熱的茶飲在各方面都比較突出。台北小巨蛋附近的季緣,是我這陣子喝到純茶類讓我特別喜歡的,與台灣諸多高山茶園配合,在中午休息時刻,買一杯季緣茶,彷彿自己倘佯在高山群裡,呼吸著大自然最純粹的空氣。

在菜單中看見「頂級嚴選」的品項,讓我好奇的問這是現場表演沖煮的現泡茶嗎?沒錯,可惜現在因為疫情的關係無法看見現煮茶,否則這一杯現泡茶肯定會很有畫面的!季緣讓喝茶這件事不再只是長輩才喝,年輕一代的朋友也能輕易的接觸到台灣經典的茶文化。

飲食也需要強調五感(視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸壓覺)在季緣有七種茶葉可提供聞香,甚至對於茶葉不熟悉的人來說,也是認識茶葉的方法!季緣在全台灣都有配合的高山茶園,根據每年茶園推出的特色茶品做菜單的調整,不僅喝茶也要懂茶。

季緣 菜單

菜單品項中多以純茶及果茶為主,每種茶品都標上了產地,也讓品茶的我們多了放心!果茶部分結合台灣各地當季水果與茶園高山茶做搭配,以往最怕喝到水果與茶品不搭嘎的水果茶,但在季緣我覺得沒有這個問題;另外習慣喝奶茶的話,亦有供應五種不同風味奶茶可選擇哦。

巨峰葡萄菁

水果入茶的飲品沒有不喜歡的,首先感謝台灣有這麼多樣的豐美水果(笑)巨峰葡萄菁選用來自苗栗巨峰葡萄,基底茶則為菁香季緣茶,底茶帶有甘甜茶香,搭配當季葡萄,雙重甜味在舌尖盤旋,入喉則留清香,我特別喜歡這支飲品。

香橙蜂蜜奶蓋

泡澡的蜂巢可香甜無比,選用來自新竹與高雄的百花蜜,再搭配菁香季緣茶與些許柳丁來增添香氣與風味,品飲時能喝到蜂蜜的甜與香橙的酸甜感,搭配濃醇奶蓋一起飲用也不需怕蜂蜜甜味會消失,喝起來正剛好。

菁香季緣茶

烏龍茶可以說是最具台灣代表性的茶品,同時也是季緣主打之一,選自阿里山太和山區的烏龍茶,在這點茶品記得要點去冰無糖,那是喝茶最好的調配,茶香飽滿且鮮明,飲一口到喉間,回甘又甘醇。

合歡山頂級蜜香

當我先飲一口時,蜜香紅茶的蜜香擴至鼻腔,這杯也是讓我特別喜歡。以烏龍做全發酵的蜜香紅茶,入口是清香而後是甘甜,依舊選擇無糖,他的圓潤滑順度恰好,是杯很舒服的茶品。

拉拉山蜜桃菁

季緣有非常多水果入茶的基底茶都是選用菁香季緣茶,然而這也是我覺得很適合的一種茶品。拉拉山的水蜜桃一直都是品質保證,在這一杯蜜桃菁裡可以喝到濃郁香甜的水蜜桃風味,稍稍可惜我覺得水蜜桃比較搶味,所以茶香顯得不那麼突出。

阿薩姆厚奶茶

或許是前面已經先品飲季緣的招牌飲品,讓我覺得這杯厚奶茶沒有前面的茶品突出(笑),以奶粉搭鮮奶,倒入濃醇的阿薩姆紅茶當中,喝起來清爽且茶香突出!若是喜歡奶茶的茶味突出,那這杯厚奶茶會很適合。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

如果跟我一樣喜歡喝茶,那麼季緣會很適合你,甚至我覺得他並不是一間手搖飲店,而是認真在做一杯好茶!講求便利又想喝好茶那肯定就是選擇他了。

季緣 店家資訊

季緣FBIG
地址:台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號Google Map
營業時間:10:00-21:30
電話:02-2546-1911
交通:捷運小巨蛋站三號出口,步行四分鐘

台北旅行整理

 

Follow Damei /

被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:[email protected]