Goodman Roaster 華山在2023年末開幕了，由日本人一手打理，甚至這可是第三家店。雖說是平日到訪，但人氣依舊不減，不過也讓我在戶外座位好好享受一人的午後時光！許久沒被一杯黑咖啡擄獲，沒想到 Goodman Roaster 華山卻做到了這件事，再搭配一塊招牌甜點「胡蘿蔔蛋糕」吹著微涼的風，冬日的午後也能相當放鬆。
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華山附近咖啡廳推薦-Goodman Roaster 華山
冬天的台北，想出門拍拍照，還得先打開天氣預報，確認是個大好天氣才甘願出門，2023年末的臺北城，新開了許多咖啡廳，尤其是開二店或三店的咖啡品牌更是多，其中勾起好奇心的便是來自日本人的伊藤篤臣所開設的 Goodman Roaster 華山，嚴格說起來華山店是店主的第三間店，第一間在天母、第二間在京都，第三間決定來到華山附近開設，期望讓華山地區建立為一個 Coffee Town，必須說真的很多旅客來台北，會把華山排進行程當中，有間好的咖啡館，在這歇息後再離開也是不錯的選擇。
之前沒有去過天母店，看著華山店剛開幕不久吸引了許多咖啡迷上門，那日工作結束後，決定來和自己咖啡約會（笑）果不其然，平日下午的人潮也不少，差點就沒了位置可以內用。還沒走進 Goodman Roaster 華山店內，充滿朝氣又親切的 “こんにちは” 飛快傳到耳裡，讓我好不好意思，但這也讓我想起在韓國咖啡廳也是推開門就會大聲與客人打招呼。
Goodman Roaster 華山最出名的咖啡品項就是阿里山咖啡，在這裡也能買到咖啡豆以及耳掛包回家沖泡，甚至也推出冷萃咖啡，在夏日時特別合適呢，不僅如此，也能在此購買到許多咖啡沖煮器具。
內用座席數可容納約40人，不過那日我到店時間較晚，因此沒能在選擇室內座位，現在天氣比起室內更適合坐在室外，後來選了一個室外座位，特別舒心。
Goodman Roaster 華山 菜單
菜單品項選擇還不少，主要以義式咖啡為主，不喝咖啡也有果汁可以選擇，當然不能少的還有 Goodman Roaster 華山的招牌阿里山咖啡以及手沖單品豆，聽說他們的拿鐵也很推薦，按照慣例還是習慣點冰美式，豆子有 Blend 以及 SOE 可選。
甜點部分最受歡迎的莫過於巧克力以及胡蘿蔔蛋糕，我選擇後者。
胡蘿蔔蛋糕
後來才知道原來胡蘿蔔蛋糕是 Goodman Roaster 華山的招牌人氣品項，也許是我本來就會吃胡蘿蔔的關係，所以不覺得有胡蘿蔔味道，這塊蛋糕口感特別像黑糖糕，稍微濕潤一點，上層搭配的奶油乳酪與堅果搭配的甚好，只是整體風味略甜些，一個人吃完負擔有點重（笑）。
冰美式
印象中，喝了第一口已被我認證是這陣子喝過最喜歡的冰美式。喝起來酸苦平衡，且尾韻帶可可香氣，一杯相當耐喝的咖啡！
大妹 2024/01/12
喝完才知道為什麼 Goodman Roaster 華山大家會如此推薦，只是一杯黑咖啡就讓我愛上，有機會更想試試看他們的手沖單品豆，喜愛阿里山咖啡的你，不妨可以到店點上一杯囉。
Goodman Roaster 華山 店家資訊
- Goodman Roaster 華山店
- 評分： / 4.9
- 地址：10491台灣台北市中山區新生北路一段17號( 地圖 )
- 電話：02 2571 1685
- 營業時間
星期一: 13:00 – 18:00,
星期二: 13:00 – 18:00,
星期三: 休息,
星期四: 13:00 – 18:00,
星期五: 13:00 – 18:00,
星期六: 10:00 – 18:00,
星期日: 10:00 – 18:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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