師大學生的口袋美食-麗江南洋風味麵食館，店主來自雲南，將道地美食帶來台灣，不僅有人氣料理-巴巴絲，還有多種乾麵以及湯麵、小菜、湯品等選擇，價格也相當平實，平凡的小吃在台灣人眼裡，依舊是無法取代的地位啊。
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師大美食推薦-麗江南洋風味麵食館
朋友曾是師大學生，畢業後他依舊想念這味道，總是說要吃「巴巴絲」。聽說師大學生的口袋名單一定會有這間麗江南洋風味麵食館。起初我真是不曉得這到底什麼料理，甚至懷疑到底有何魔力？可以讓他如此著迷？
麗江南洋風味麵食館店主就是來自中國雲南，將家鄉的美食帶到台灣來，其中巴巴絲（粑粑絲）就是當地以及緬甸邊境的傳統米食，在台北車站附近的緬甸街也有許多店家販售著，使用稻米製作的巴巴絲，乍看類似河粉，不過在口感上更為Ｑ彈，對於河粉相當喜愛的我，很期待巴巴絲吃起來會是怎麼樣子。
藏在巷弄裡的麗江南洋風味麵食館，正逢寒假又是假日來訪，用餐人潮相對少，用餐品質也舒服許多，不然其實位置比較窄，若客滿肯定會降低品質。
麗江南洋風味麵食館 菜單
麗江南洋風味麵食館餐點不僅有巴巴絲，像是河粉、麵條、米線都可以做選擇，突然覺得好像回到泰國麵店，都有好多種麵食可以挑！比較特別的是搭配的基底都是我們相對少見的，聽說涼麵更是夏天熱門必點的品；此外還加點了湯品以及小菜，或許因為店舖位在學生活動的商圈裡，價格上也相對平實。
叉燒乾巴巴絲
我點了一份叉燒乾巴巴絲，乍看叉燒好像有點柴，實際上口感還不差，拌麵醬汁鹹甜十足，更使用油蔥酥來增添香氣，非常適合我這南部人的胃口（笑）巴巴絲很Ｑ彈又不會難咀嚼，必須給他很高的評價，推薦你們要來試試看。
滷豬舌頭
豬舌切得好大片，脆口又入味。
燙青菜
我們也加點一份燙青菜，當日提供的是地瓜葉。沒有太多的調味，也保留蔬菜本身的口感！
清燉雞湯
如果是喜歡吃雞湯麵的人，我先說可以點！不過因為前面點了巴巴絲，所以只有點湯品，雞湯的香菇為突出，雖說不是特別驚艷，但就像是媽媽熬煮的一鍋好湯那樣順口。
牛肉丸湯
不過比起雞湯，我更喜歡這碗牛肉丸湯！清爽的清湯底，配上手做牛肉丸，扎實又唰嘴，甚至還會噴汁！大力推薦。
大妹
由於是第一次吃到巴巴絲，所以無從比較其他家的表現如何，不過麗江南洋風味麵食館從滷味、湯品再到主食都表現得很不錯，而且價格也不貴，很適合作為日常用餐的好選擇。
麗江南洋風味麵食館 店家資訊
- 星期一 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期二 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期三 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期四 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期五 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期六 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:00
- 星期日 休息
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