
高雄苓雅|步道咖啡-看似高雅的他,格外親切,今日我想當小女人
偶爾想在晚上的時候品咖啡又或是找個咖啡廳工作,那日與朋友到訪後,覺得白天要再拍一次,距離文化中心站不遠處的步道咖啡,是高雄相當知名的咖啡廳,開業大約有近十年的時間,到了假日仍舊是座無虛席,步道咖啡著迷的地方,大概只有走進裡頭的人才會明白,如我就去了三次。看似高雅的他,供應的品項相當多元,價格也頗親民,我想身為高雄人一定要去一次步道咖啡。
偶爾想在晚上的時候品咖啡又或是找個咖啡廳工作,那日與朋友到訪後,覺得白天要再拍一次,距離文化中心站不遠處的步道咖啡,是高雄相當知名的咖啡廳,開業大約有近十年的時間,到了假日仍舊是座無虛席,步道咖啡著迷的地方,大概只有走進裡頭的人才會明白,如我就去了三次。看似高雅的他,供應的品項相當多元,價格也頗親民,我想身為高雄人一定要去一次步道咖啡。
台灣人的童年裡,是否都有讓你記憶深刻的食物呢?我想棉花糖應該會有的吧。綿菓子工坊以創意棉花糖為主打,想得到想不到的都在這裡能被實現,這次為中秋推出的蛋捲棉花糖,將草莓、巧克力、柚子綠茶、肉鬆都放進棉花糖中,在綿菓子工坊不再只是吃棉花糖,而是更多的創意點子,甚至還能送給親朋好友這可愛的玩意。
久違地古早味麵糊蛋餅,這次是在華夏路上的謝古早味麵糊蛋餅,清爽不油膩吃起來唰嘴又有飽足感!實在讓身為蛋餅控的我難以抗拒,但他隱密的很,要是沒注意非常容易就路過了。除了常見的幾種蛋餅口味外,謝古早味麵糊蛋餅還推出麻糬蛋餅口味,原本有點害怕,沒想到卻意外合胃口,喜愛蛋餅的你別錯過囉~
嚮往的是與好友在居酒屋大聊特聊的時刻,趁著離開高雄前選了一家超隱密的居酒屋-烏龍食堂,與好友小聚。入內請換拖鞋,舒舒服服吃著飯,這是多久沒有做的事情?我們僅點了幾道料理,說不上太飽,不過倒是有點飽足感,可惜我們沒辦法小酌,否則肯定會更有感覺的吧!
鍋燒麵,對於南部人來說有著相當特別的情感。位在鹽埕的瀨南街鍋燒炸麵,有著最樸實簡單的鍋燒麵,不用浮誇的海鮮、份量、創意湯頭取勝,反而是用最簡單的味道勾起大家的記憶。若來到鹽埕區,不妨來吃碗傳統鍋燒麵吧!這樣才是真正體驗南部人的日常呀。
舊城拱辰門旁,一場西式下午茶與台灣傳統建築衝突美正上演中,多那之咖啡左營舊城店重新粉刷,多了內用座位區,台灣老房的紅色磚瓦、水磨石牆與地磚,配上西式白色窗簾、大理石桌及典雅咖啡椅與燈飾,彷彿來到了復古英式咖啡館。每個角落都是那麼樣的好拍照,說是當個貴婦喝杯下午茶也不為過呢。
從小時候跟著爸媽吃飯,總會有幾家深得人心,長大後便自己走訪。品深海魚湯,一開始不認識他,要不是男友說他從小吃到大的店,同時也是愛店,這是第三次到訪了,每次都覺得有種相見恨晚的感覺,喜歡品深海魚湯的虱目魚肚、軟嫩細緻的龍膽石斑、火燒蝦製成的月亮蝦餅,再搭配一碗不少人為他前來的肥嫩不油膩的腳庫飯,一餐吃完是幸福感呀。
我想不少人與我相同,平時最常吃的鍋貼店應該也是連鎖店吧?高醫附近的永和佳佳香鍋貼,鍋貼裡頭包著高麗菜及韭黃,香氣十足呀,加上現包現煎的鍋貼,趁熱吃最能感受到煎至金黃色澤的酥脆感!搭配涼涼的豆漿或紅茶,多了不少清爽感,高醫附近非常多美食,若這家吃膩了,明天就換另一家吧。
喝一碗雞湯也能很文青。位在自立橫路裡的食光雞,將媽媽平時燉煮雞湯滋味,完整呈現!共有12種雞湯品項可選擇,其中讓我最喜歡的是苦瓜蛤仔雞,粉嫩嫩的土雞肉搭配費時熬煮的雞湯,每口都是精華,強調雞湯的水準,店內座位數量並不多且售完為止,維持一定的水平,這就是食光雞對於品牌的堅持。
不論在哪裡,市場都是地方故事的起源點,韓舖.淑芬食堂在九曲堂市場開張了,不論是延續母親淑芬好手藝還是選擇青年接受度高的韓式料理,陪伴地方青年們,我想都是主理人愛家鄉的一種溫柔。從市場開始的小餐館,或許沒有涼爽的冷氣、舒適的用餐空間,卻有濃厚的地方人情味,搭乘台鐵到九曲堂吧!不論吃塊餅還是品韓式湯鍋,都是很愜意的小事。
鳳山南京路上一家純白玻璃屋,這裡不是咖啡廳而是小吃店-碧南庄肉圓專賣店,採光極好的小吃店還真是頭一次遇到,這裡僅販售肉圓、米糕兩種餐點,承襲母親25年來的好手藝,讓屏東家鄉味重新在此延續,完食後還想在店裡待好陣子再離去,天氣炎熱的夏日,有冷氣的小吃店最好了。
四季如夏的高雄,沒有冰店是沒辦法的。高雄龍華市場附近的 Mei Hsuan 美宣冰舖,不僅有非常多樣的當季水果冰、義式冰淇淋、水果氣泡飲等等,讓我最驚豔的是手炒海鹽花生口味雪花冰,搭配白玉下嚥如同在吃一份花生湯圓!韓系純白空間的妝點,讓每一位女孩等冰之際,也要趕緊拍照打卡呀,舒服的空間,一待就是好幾個小時呢。
四維行政中心旁的萬鍋燒,一直是我的口袋名單,因為男友喜歡吃鍋燒麵,總想帶他去吃不同的鍋燒麵,想著趁著這機會就去吃想吃許久的萬鍋燒吧!主要以鍋燒麵為主,可按照自己的喜好加上不同配料,麵條有意麵、烏龍、雞絲及冬粉能選擇,昏暗的空間還有非常多主理人收藏品環繞著整個用餐空間,夜晚限定的萬鍋燒,用餐後我大概明白為什麼只有晚上營業了,深夜時刻萬鍋燒顯得更加神秘且趣味。
高雄漢神巨蛋商圈附近的好夥伴咖啡,吸睛的雲朵打卡牆以及現代歐風典雅裝潢,不限時甚至座位都還貼心附上插座,入坐就是好幾小時!距離初訪已有一年多的時間,再訪後好夥伴咖啡重新設計菜單,擺盤也變不同了!不論是早午餐、義大利麵或是定食都以六角形托盤方式呈現,像是蜂巢似的還能拼拼圖呢(笑)加入不定時更換的開胃小菜以及沁涼水果冰沙,再搭配一杯少女心滿分的柴柴棉花糖及泡澡熊,每次到訪都有不同驚喜的好夥伴咖啡,難怪仍是不少女孩、媽媽阿姨們聚餐的首選!
高雄光華夜市裡有家大叔韓式料理,算是高雄平價韓式料理當中知名度頗高的一家店,主打平價韓食不過餐點品質也不錯,甚至也提供台灣比較少吃到的韓食,感到特別新奇且開心!只要百元的豆腐鍋,料多又實在,雖然鍋子看起來份量不多,卻吃得撐肚呢!一訪時生意就很好,二訪也是整家店客滿,建議用餐前先詢問一下候位狀況,比較不會等到太久哦。
在都市生活久了,總想找個出口發洩,今晚我們一起小酌怎麼樣?位在漢神巨蛋附近的驀然日式餐酒館,是許多女孩會選擇前往的酒吧,沒有煙味只有舒適的用餐空間!驀然日式餐酒館的餐點從日式到台式料理都有,偶爾還會推出限定無菜單料理,每種料理都是很好的下酒菜呀,今晚我們喝著酒精飲料又或是非酒精飲品,一起在驀然小聚吧。
他說咖啡廳對你的意義是什麼?一個能躲進自己世界的地方吧。外頭林森路人車往來不斷,走進巷弄裡彷彿與世隔絕,這裡有家老屋咖啡館-灰咖啡,不僅是老屋咖啡更是間深夜咖啡館,甚至越夜越熱鬧,從外頭就能感受到主理人對於社會運動十分熱情,灰咖啡不僅有咖啡還有鹹食餐點,每個座位都有獨立插座可使用,像極獨立包廂,坐下的那刻,興許要好幾小時後才肯離去,想起那日我硬是待到晚上12點多呢!
還記得三年前引起一陣炫風的冰店「南海理髮廳」嗎?三年後,他以「南海制冰」重新回來了。這次我們專注在吃冰這件事上,少了復古理髮椅、復古理髮元素,南海仍保留了純粹之味,蓋上厚乳酪奶蓋的刨冰還是手工古早味鮮奶布丁,都是南海制冰的亮點,主理人著白袍,胸前的口袋還放了幾支湯匙,實在可愛!從二樓看出去的景色,是對面的老房,微微涼風吹進來,發著呆是種享受,夏日的午後,少不了的便是這樣的小確幸。
夜幕低垂,手邊工作還沒完成、不想太早回家,想喝杯咖啡在外逗留,還能去哪裡呢?一盞咖啡,為我們留了一盞燈,平日從晚上6點開始營業到凌晨1點,假日則是下午開始,猶記當日的我們從下午剛開門不久,喝杯咖啡、吃下午茶直到晚上留下來吃晚餐,隱藏在巷裡的一盞,他不顯眼,但當你想到他的時候,總是在那等著你,就像家人般的溫暖。
開到晚上11點的泰式料理帕泰 padthai,專賣泰式炒河粉、炒粿條、紅咖哩、打拋豬等傳統料理,當然少不了泰式奶茶的陪伴啦,可以自己調整想要的紅茶比例,不太甜膩又大杯的泰奶,最討人喜歡啦!炎熱的高雄真的不需要想泰多,現在也不適合出國,想念泰國的話直接先來帕泰 padthai大吃就好(笑)。