台北大安|春日糖餅 봄날호떡-燈籠滷味旁的韓式糖餅小舖,加上冰淇淋更帶勁

平日愛吃許多韓式料理的我,不外乎韓國的散步美食-糖餅,也是我的最愛。師大夜市新開幕的春日糖餅 봄날호떡,與燈籠滷味共用同個店鋪,可以在隔壁買完台式滷味後,再來一份韓國風味的糖餅作為小點心,可自由搭配當季水果、冰淇淋做成聖代感,讓這韓國傳統小吃更加多元豐富有趣。

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師大夜市美食推薦-春日糖餅 봄날호떡

自從之前在師大的三味糖餅搬家後,少了一個理由跑師大了(笑)雖然台北的夜市裡依舊有糖餅攤或是餐車,春日糖餅 봄날호떡吸引我的便是它胡桃色系的門面,即便是外帶舖也是會想靠近看看。對我來說糖餅的精神便是那黑蜜糖再搭配脆口的堅果,香甜又脆口讓口感豐富不已,便期待著春日糖餅會是怎麼樣的呈現。

現做的糖餅需要等上5-10分鐘左右,看著糖餅從小小的麵糰到古早大餅的大小,可愛不已呢。

春日糖餅 봄날호떡 菜單

目前試營運的糖餅口味僅有兩種,之後會再陸續增加,甚至也可以自行加價搭配當季水果、果乾或是冰淇淋等等,就像是聖代般的豐富。看了菜單幾秒鐘,便決定要最經典的蜜糖堅果乾糖餅,實在好久沒吃糖餅了,期待不已。

蜜糖堅果乾糖餅 + 香草冰淇淋

運氣好的我,在試營運初日前十名抵達獲得免費加一球冰淇淋的名額,糖餅切記要趁熱趕緊吃,那是最好的口感了!咬一口,稍微厚實了些的餅皮,麵粉味有些重,不是那麼清爽甚至比較乾;蜜糖加的量不是太多,有些可惜,不過堅果乾給得大方,好在有冰淇淋讓糖餅降低口乾狀態,不過我想再調整後會更好,整體風味是不差的。

▸▸大妹說說:

整體口味是清爽的,不過較可惜的是餅皮較厚,吃起來比較厚重一點,建議可以搭配冰淇淋,完全又是種不同的境界了(笑)但我覺得蜜糖加多點會更加分。

春日糖餅 店家資訊

春日糖餅 봄날호떡FBIG

  • 地址:台北市大安區師大路43號

  • 營業時間:16:00-完售

  • 電話:無提供

  • 交通:捷運台電大樓站3號出口,步行5分鐘


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「喜歡韓國。擅長在地咖啡廳與美食挖掘、地方深度旅遊、街道日常拍攝」