我並不是個擅長表達自己情感的人,到了談戀愛的年紀時,依舊。總是需要媒介來傳遞,過去手寫信是溫暖的象徵,現在我們可以透過花藝與蛋糕,讓感謝之心更具體,Nozomi bakery 2022 母親節蛋糕與花藝藝術家-葉家祥聯名推出莓果洛綠花園,花藝的點綴,讓蛋糕多了溫暖與美感,我想不管是送禮或收禮的人,都能感受到那一份溫馨之情。
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2022母親節蛋糕推薦-NOZOMI BAKERY
在久違陽光普照的台北,一早搭著公車晃悠悠地來領取蛋糕,即便吃過這麼多蛋糕甜點,每一次在取整模蛋糕時,內心總是特別期待與澎湃,尤其是蛋糕特別有設計感時,那期待值總是高的不行(笑)位於捷運松江南京站旁的 Nozomi bakery 為養心茶樓旗下的健康烘焙品牌,選用天然原物料、小農牧場鮮奶以及自家熬煮餡料及培養天然酵母,呈現食物最天然的香氣與口感。
Nozomi bakery 以麵包、蛋糕、甜點等為主的烘焙坊,我自己很喜歡他們的圓蛋糕,光看品牌社群總會發布不同的蛋糕,不僅視覺滿足,口水也不小心流出來(笑)不曉得你們走進烘焙坊會不會特別喜歡走到甜點櫃前多看幾眼,我超喜歡這麼做的,看著擺放整齊的蛋糕就覺得好療癒呀!而這次2022母親節推出的「莓果洛綠花園」需要提前三天以上預約,加上蛋糕本身較為脆弱,只提供店取服務,我得說,那日我提著蛋糕在街上和公車,吸引不少人的目光。
莓果洛綠花園
莓果洛綠花園 6 吋 $1180 / 8 吋 $1720
拿到蛋糕的瞬間如熱戀般的雀躍,這完全是顆會讓女生愛上的蛋糕吧!粉色系透明蛋糕盒子,綁上兩種顏色的緞帶,早已沉醉在這粉色魅力當中,喜歡他的精緻感,有如備受寵愛。
*因蛋糕盒與緞帶會依照尺寸不同而變換,實際蛋糕包材以店家現場提供為主*
拆開蛋糕盒後,散落的緞帶成了隨性美,盛開的花朵是對於媽媽的感念之心,「謝謝您、我愛您」不擅長表達情感,那麼用蛋糕傳遞吧!粉色與紅色花朵交織著,今年的母親節用溫柔與溫暖擁抱最親近的人。
這次 Nozomi X 葉家祥花藝聯名款蛋糕,幾一朵朵盛開的花朵擺放在蛋糕體上,選用的是台灣新鮮無農藥植栽之可食用花,上層以法國芙里昂鮮奶油混入酸甜莓果製成的粉色奶油,夾餡則是草莓與小山園洛綠抹茶的搭配組合,最後蛋糕體以蔓越莓使其呈現粉嫩嫩之色澤。
本來對於莓果類的品項很是喜愛,莓果洛綠花園更是讓我印象深刻,蛋糕體濕潤剛好,抹茶與莓果脆片與智利麻斑甜桃,讓蛋糕增添豐富脆口口感,抹茶帶苦甜風味,讓蛋糕膩口感降低不少,上層莓果鮮奶油香氣飽滿且清爽,最重要的是這顆蛋糕吃起來是十分天然的,NOZOMI BAKERY 滿足了我的口慾以及視覺享受,距離母親節還有一點時間,還在尋覓蛋糕的話,我會想推薦莓果洛綠花園給你。
(本文為合作文)
NOZOMI BAKERY 店家資訊
NOZOMI BAKERY|FB、IG
地址:台北市中山區松江路128號|Google Map
營業時間:07:30–20:30(六日 11:30-20:30)
電話:02-2542-3636
交通:捷運松江南京站8號出口,步行1分鐘
備註:皆須提前三日以上訂購、此蛋糕限店取
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