時不時就想往中山、雙連走去，對我來說就是散散步的距離，還有許多美好的小店與咖啡館林立。原本在老宅二樓的豆花店-榕美樹館（榕豆花）遷移到了心中山兩側的街邊店，當下午時分樹影倒映在米白色店鋪好是浪漫，我笑說哪有豆花店這麼美的！也因此成為這陣子人們來到中山必打卡的店家之一，此外榕美樹館從豆花到配料全是每日親手製作，也讓我們吃到最安心的美味台式甜點。
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雙連銅板美食推薦-榕美樹館
知道榕美樹館早在它還在中山北路二段的老宅二樓就打算去用餐了，沒想到一拖再拖，拖到都搬家我才姍姍來遲，新家位在一流二事 素椒麵隔壁，反而覺得可以先去吃碗麵再來榕美樹館吃豆花作為下午茶。搬了家也改了名，後來才知道原來花蓮的木容是他們的姊妹店，可惜上次去花蓮來不及到訪，下回肯定先去了呀！
取名為美「樹」館，或許是因為地點的關係，感到十分貼切。門面設計像是美術館似的典雅優美，也因對面樹梢在西曬照射之下，光影落在米白色牆面，浪漫不已，經過的路人都會多往裡頭探幾眼。
傳遞台味的甜湯店，自然也少不了台式元素，地面作為紅磚質地，再添入木質系的風格展演，踏進榕美樹館的第一步，仿佛戀愛般的著迷。從老宅到街邊店，即使換了裝潢風格，依舊不會降低榕美樹館對於自家產品的堅持。
現在悶熱的天氣特別適合一碗沁涼的豆花與冰品，即使我們是平日下午到訪，也是座無虛席，不過在搬新家前，本來人氣就特別高的榕美樹館，我想現在肯定更是了。
不論吃刨冰亦豆花，對於配料都很在意的我，知道榕美樹館所有配料與豆花都是每日現做，很是期待！畢竟所有配料要親手完成真的不是一件容易事，不僅費時費力，還有堅持也是很重要的，走進配料櫃前，看著有夠肥美大顆的芋頭圓，早已按捺不住我的興奮之情（笑）。
實際座席數量並不多，雖然空間不寬敞卻還是擁有舒適感，很多人吃完豆花都會多留下來閒聊天，因此會建議可以提早到訪！牆面上掛了幾幅畫，都是從舊址到現在的就像在說一段關於品牌的故事。
榕美樹館 菜單
豆花、仙草、刨冰、茶點以及和平煮（關東煮）可選擇，待冬日來臨時，我想會想再來吃一份和平煮暖暖胃，而現在想著吃沁涼的品項，平日對於豆花興致缺缺，我反而更喜歡布丁豆花，不過既然招牌是豆花了，怎麼能不點呢？我們兩人各點一份招牌榕豆花，而三品豆花和招牌差別在於可否自行選擇配料而已！
招牌榕豆花
在點餐前，聽到芋頭圓似乎完售，心情瞬間低落，後來發現自己聽錯，馬上開心到不行（笑）這碗傳承50餘年古法的豆花，使用非基改黃豆製成現磨豆漿，豆香味十足，且清爽綿柔，再搭配新鮮大城無毒蕃薯製作的蕃薯圓、大甲上等芋頭圓、仙草粉粿（當日粉粿完售，自選黑糖小粉圓）可謂幸福！特別喜歡他們的芋頭圓，Ｑ彈且吃得到沙沙的芋頭感，重點是它特好大顆，而可續加的糖水則是古傳糖膏，很是甘甜，不過對我來說有點甜膩，因此後來還多加碎冰。
▸▸大妹說說：
如果覺得榕美樹館僅是一間網美店，那麼實在太可惜！不僅豆花值得一試，店員的態度也很親切，整個體驗是很好的，不過比較小缺點的是空間比較小，人多的時候會覺得狹窄。
榕美樹館 店家資訊
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