
台北大同|(已歇業)HERE&M-市場裡的咖啡館,最貼近日常的一環
總是會為了那份儀式感,決定要出門。對我來說喝咖啡並不是為了提神,而是開啟一天的鑰匙,HERE&M 可能會覺得名字怎麼有些熟悉?沒錯,這是 HERE&THERE 三店,和一店相同都在大稻埕裡,不過這次選擇進駐永樂市場,主理人認為喝咖啡是件非常平凡的事,也想在這市場裡帶給喜歡咖啡的人們一杯好喝的咖啡,用舒適的方式展開一天的行程。
總是會為了那份儀式感,決定要出門。對我來說喝咖啡並不是為了提神,而是開啟一天的鑰匙,HERE&M 可能會覺得名字怎麼有些熟悉?沒錯,這是 HERE&THERE 三店,和一店相同都在大稻埕裡,不過這次選擇進駐永樂市場,主理人認為喝咖啡是件非常平凡的事,也想在這市場裡帶給喜歡咖啡的人們一杯好喝的咖啡,用舒適的方式展開一天的行程。
妳為什麼愛喝咖啡?因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同,就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活,因為能從中感到快樂,然而這僅是他的副業,實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館,說出自己平時喝咖啡的調性,讓咖啡師自由選擇適合的豆子,我喜歡這樣的方式,帶點驚喜又十分趣味。
從大橋頭捷運站出站後,便是一連串的驚喜連接,在安西街上昭和浪漫洗濯屋,自屋頂上店名、原本殘破的老房現在總算重新被賦予生命,不僅是附近居民會多看幾眼,就連遊客也會不經意拿起手機拍照紀念,我向主理人說,未來這裡肯定會成為大稻埕新的景點,所以來到這,別急著走進迪化街,安西街也有不少值得一探的店家。
韓式料理當中最方便飲食的莫過於飯捲與辣炒年糕,소풍 Sopung 一間位在松菸附近新開幕的飯捲店,主打「混搭風格」飯捲,若是肚子沒有特別餓可以選擇迷你飯捲、想吃飽可以選擇傳統飯捲,也就是招牌套餐!都可以任選兩種風味搭配。開在上班族聚集地的小館,價格總會平實一些,也難怪平日中午 소풍 Sopung 生意總特別好了。
說真的,滿喜歡跑到條通走走,因為那裡總是會讓我大開眼界,走進不屬於自己的生活圈,反而是種新鮮感。六條通新開幕的咖啡館-藤原豆豆店,一台漫畫「頭文字D」裡的 AE86 大方擺在門口,若不是門口的立牌,完全不曉得是一家咖啡酒吧,對了,還會結合台灣傳統豆花,沒有過多裝潢,如同主理人隨性的性格,讓藤原豆豆店更像是處交流彼此的空間。
默默寫到第三篇的 Waku Waku,這次是 Waku Waku Pasta 赤峰店的開張,依舊有市府店的義大利麵再加上新的餐點,如:厚鬆餅早午餐、沁涼又可愛的氣泡飲,在這次的到訪裡,選了全是在上次未品嚐到的餐食,依舊期待著開吃那刻。回歸街邊店,依舊熟悉的木質風格,宛如初次到訪 Burger 還是昨天的事,沒想到沒展到第四家店了!
平日愛吃許多韓式料理的我,不外乎韓國的散步美食-糖餅,也是我的最愛。師大夜市新開幕的春日糖餅 봄날호떡,與燈籠滷味共用同個店鋪,可以在隔壁買完台式滷味後,再來一份韓國風味的糖餅作為小點心,可自由搭配當季水果、冰淇淋做成聖代感,讓這韓國傳統小吃更加多元豐富有趣。
台北下了幾天的雨,難得天晴是梅雨季中的確幸,久違的出門選擇藏在東區住宅二樓的新咖啡館-咖央 CAFE JIA SONG,從室內到戶外的半開放式空間,融入多種材質物件,木質、鐵件再到水晶吊燈讓空間充滿各種可能性,提供早午餐讓習慣在咖啡廳吃早餐的我特別興奮,一份布里歐麵包默默吃到愛上了。
和朋友都是熱愛韓式料理的一份子,除了傳統的料理外,中華料理也是難逃我們手掌!碼碼咪亞 마마미야 主打中華料理,同時也提供傳統韓食與銅盤烤肉,初次在中華料理店再加點一份韓式煎餅吶(笑)每份的份量都不少,不過可能是那天特別餓,平時點了整桌的我們,竟然把這桌都吃完了,是特別的喜歡呀。
櫻花樹開了!今年賞櫻了嗎?西門一處櫻花開了,原來是 Meat Up 呀!搬遷至武昌街二段後,空間比過去更加寬敞舒適,曉得大家已經好段時間無法出國,以浮誇美食出名的 Meat Up 貼心設計一連串環遊世界的浮誇甜點,讓我們在西門就能懷念泰國、美國、法國、西班牙、比利時與日本之美,與朋友閨蜜們來場「世界級」約會吧。
在台北經常走進咖啡廳的人們,肯定不會不認識 W&M Workshop,在去年結束了林森北路店面的營業,感到惋惜的不只我一個人,還記得當時我曾到訪排隊過,可惜趕著時間便匆匆離開,而這次不僅搬了新家也與自家軟餅乾品牌”The Nomzie”結合,在這空間裡能夠有更多咖啡與甜點碰撞的火花產生,然而我們不是初見面,卻是初品嚐,謝謝給了我一次很好的見面禮,期待下次再見。
每個人對於肉桂的初印象都不太一樣,起初我不是那麼喜歡肉桂的人,但肉桂捲卻愛不釋手。Chuan Chuan 捲捲從肉桂捲起家,過去做宅配時已經獲得不少粉絲的支持,現在把咖啡與甜點導入空間裡,兩者風味交織一起相當合拍,金黃色焦糖醬淋在肉桂捲上頭,我早已口水直流。
來到中山展店的 Butcher Jr.By Lanpengyou 早在信義一開幕就已經很想衝一波了(笑)可惜中山就是離家近,我也好手刀品嚐。之前朋友到訪信義店就跟我說可以嘗試看看,連續兩次到店幾乎都是無座位的狀況,可見人氣相當呀!坐在角落的位置品嚐一份熱騰騰的漢堡,是不是很有感覺呢?好啦至少一個人到漢堡店不會覺得孤單,反而還頗有趣的呢。
「金發的小女兒」怎麼感覺特別的親切?一如隔壁鄰居家姊姊感,或許店主正想傳遞的便是如此吧?位在十連棟已是迪化街一段尾聲的金發的小女兒,這裡不像南街那樣熱鬧,反而換得靜謐的空間,坐在這的感受時間消逝的速度飛快,一份草莓布丁與熱拿鐵溫暖了忙著工作的自己,真滿足。
「等等工作結束,我要去一間咖啡廳。」前晚外宿,回家之前拖著行李先來 KOBEE COFFEE LOUNGE,延三夜市旁的摩洛哥風格咖啡館,我想之後肯定會讓許多女孩喜歡上,特別是一樓陽光照射進空間裡,暖而美!不過空間略顯小,建議到訪可事先訂位以免向隅。
我總是喜歡漫無目的到一些地方走跳,中山雙連因為離住家近,總是會不小心就往那方向走去(笑)一流二事 素椒麵是這陣子新開幕的麵食,既不是素食也不是我們常見的麵食館,賣著的是成都道地的街頭經典小吃,香、麻、辣一次在舌尖上散開,直至完食依舊留存,台灣相當少見的風味,吃遍住家附近的傳統台灣麵食,那麼來份特別的如何?
在咖啡廳找到適合自己的位置那是最美好不過的事。中山新開幕咖啡廳-大鶴黑寶,藏匿在民宅裡的一處溫暖空間,還沒吃早餐的我,特別點上一份奶油烤厚片搭配熱拿鐵,這是那日最幸福的事情!這條街有三家咖啡館都很值得走一次,找天下午串連起來,來趟中山咖啡廳小旅行。
每個人都會有渴望的生活模式,我喜歡的生活模式是到咖啡廳裡寫作,聽起來有點老掉牙,但在這總是可以靈感爆發。Cafe Insomnie 位在巷弄裡,從忠孝復興捷運站出站後大約步行10分鐘,或許討厭在喜歡的空間裡聽到車子來往聲響,越是巷弄的店舖我越喜歡,甚至還會有小驚喜出現(笑)。一杯咖啡與一顆肉桂捲,是那日最好的組合,酸甜滋味都一起品嚐到了呀。
有時當我單純想喝杯咖啡時,我不會走進裝潢浮誇的空間,反而會特別覓處靜謐的咖啡館,細細品嚐。Looproom 是這陣子獲得我讚好的咖啡館,他隱密可咖啡會讓你愛上,沒有過多擺設而是回歸咖啡本身,若不是他距離有些遙遠,否則我可能會常常到訪吧(笑)。
有時特別喜歡在咖啡廳吃早餐,一份早午餐也好、輕食也罷,那是獨處最美好時刻。UNO ONCE COFFEE 在捷運中山國小站附近的巷弄中,低調的他卻早已吸引許多女孩前往,空間以鐵件與幾何做主視覺,乍看是冷色系的設計,實則是主理人溫柔又親切招待每位客人,待在這的時間並不久,可留下深刻印象。