台北美食

台北大安|Noon -木門裡的咖啡世界,微光照耀,舒適極致

幸好最近的台北都是晴空萬里,Noon 的開幕又是整個台北的熱門話題,現在要跟上新開幕的店很多時候都是運氣,就這麼剛好首日營業我沒有其他行程,順利地走進木門裡的咖啡世界,而 Noon 認為喝咖啡不僅是品飲更是一件激起味覺之事,吧台限定的兩組1+1+1不同風味層次與手法,獻給對咖啡講究的人。我想愛咖啡的你,來到這不會失望。

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台北大安|Fizz Lab 肥滋(已歇業)-東北大餅做成美式風格,一次中西創意飲食饗宴

天氣熱想吃的食物都是清爽類型居多,常常不想碰太油膩的食物,輕食反倒成了我十分喜愛的品項之一。位在東區巷弄的 Fizz Lab 肥滋門面看似神秘,其中它是一間以展覽、多肉植物與飲食做結合的概念店,最吸引我的則是「東北大餅」結合西式料理的手法製作以及新興飲品康普茶,如此搭配則意外合拍,若來到 Fizz Lab 肥滋看展,可以的話,留點胃品嚐一次驚喜的飲食饗宴。

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台北中山|M310 Coffeeroom &-俏皮可愛的風格咖啡館,重溫大學青澀感

最近台北特別流行的是俏皮可愛風格的咖啡館,M310 Coffeeroom & 一間位在新生橋下的隱藏版咖啡廳,拉開門親切的主理人招呼著,空間寬敞又舒適,非常適合留在這裡一個下午躲太陽(笑)也因為這排多以住宅為主,許多經過的人們都會往裡頭多看幾眼。獨特風格也延伸到菜單設計,用紙袋裝著的菜單,害得我想跑去東門吃蔥抓餅了哈。

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台北大安|Nook Brunch-住宅區裡的蔬食早午餐咖啡館,每個角落不同角度各有樣子

或許最近已經早起習慣,似乎回到吃早餐的時期了。Nook Brunch 在上週初揭開面紗時,早已吸引許多人關注,就連忙著往外縣市工作的我,也特意留下寶貴的週末早晨前往 Nook Brunch 與友人來場早餐約會!即便人潮眾多,在空間裡我們並沒有感受到一絲匆促感,反而在獲得美好享受。我不愛早午餐,但在這裡是會讓人想再度回訪的喜愛。

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台北中正|金家飯捲김가김밥-夏日清爽韓式飯捲,料多豐富以及濃郁撲鼻的芝麻油香氣

夏日最適合的韓式料理莫過於冷麵以及飯捲了,雖然四季都適合吃飯捲,但在夏季是格外爽口。古亭附近新開幕的金家飯捲,由一群韓國人經營著,從進門就能聽到韓文對話,不自覺融入就像到韓國餐館用餐(笑)一份飯捲再搭辣炒年糕是經典,而已經到訪過的朋友則跟我推薦炒雜菜,就留給你們去試試看吧!

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台北大同|BUN BUN 棒棒 台北中山店-麵包盒也要很搶眼,來自台中的奶油麵包熱門店

比起烤麵包我更喜歡吃煎過的奶油麵包,也是最近的心頭好。BUN BUN 棒棒 台北中山店在台中早已開了兩間分店,第一間分店我還去用餐過呢!那時就對他們印象深刻,直到後來二店開幕甚至第三間店選擇在台北開幕,讓更多人認識到這個品牌, 不論作為早餐或是午晚餐都頗為適合,甚至在這悶熱的天氣,胃口不那麼好的同時,夾了餡料的麵包成了我們夏日最佳選擇。

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台北松山|洪瑞珍三明治新概念店 光復門市-整顆國民生吐司擺上桌,經典老牌玩出新台味

台灣著實是座美食寶島,每每返家必定覓食只有自己私藏的專屬「台灣味」。洪瑞珍三明治新概念店 光復門市推出「國民吐司」與「國民三明治」內用套餐,這些年老品牌轉型的案例越來越多,2020年洪瑞珍三明治新概念店的誕生,不僅升級產品的食品安全也加入咖啡元素,在品嚐三明治的同時也能喝一杯選用阿里山及阿拉比卡混合豆的特選咖啡;你知道嗎?時間是可以浪費的,這天我選擇把時間浪費在這超過70年的台灣老字號,享用經典台味。

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台北松山|瀧厚炙燒熟成牛排 民生店-英倫風格熟成牛排館,民生社區聚餐地點

濕式熟成牛肉專賣的瀧厚炙燒熟成牛排 民生店,是不少民生社區當地居民在聚餐時的清單之一!以平實價格的牛排館加上舒適用餐空間,當用完餐後會捨不得離開,想多拍幾張美照的地方(笑)即將到來不少節日的2022下半年,不妨可以來到瀧厚炙燒熟成牛排,一起感受美好的英倫魅力。

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台北大安|BlueFish 樂魚(已歇業)-首間以魚為主題的美式漢堡店,一次台灣味的呈現

我能說是特別愛吃魚的代表了,餐桌上至少要有一道魚料理才甘願。台灣首家以魚作為主題的美式漢堡店-BlueFish 樂魚,店內所使用的魚種全是來自台灣在地,推出六款不同風味的魚漢堡!讓台灣魚種能夠玩出不同的變化與火花,此外我自己很喜歡的是它們的視覺設計,讓 BlueFish 樂魚在光復南路上看過去,就像是一間亮眼且獨特風格的速食店。

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台北大同|嘎哩咖啡-嘎哩2.0,跟你一起享受西曬的美好浪漫

對於老房一向鍾愛,至於西曬的浪漫那更是絕佳美好了。嘎哩咖啡2.0來到重慶北路三段,位在二樓的空間裡,如此寬敞的空間,讓我不禁猜想過去的用途或許是醫院診所。保留原建築的特色,可能鐵件欄杆、可能斑駁的牆面,並沒有過多的改造,新舊並榮,再添入嘎哩的木質特色,不僅溫暖還浪漫著。喜歡午後三點後的西曬,陽光毫不保留灑落在空間裡,讓一切更加緩慢,這家真是搬對了。

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台北北投|Creative Pasta創義麵 石牌店-淡雅木質系風格的創意義大利麵館,季節料理甚是喜愛

也許愛吃義麵是和愛煮義大利麵的媽媽有關。偶爾想吃義大利麵又不想上高級餐館,那麼創義麵是很好的選擇了!新開幕的創義麵石牌店,距離公車站牌或捷運站都十分接近,淡雅帶木質風格的設計,與早期店鋪美式風格有所區別,鄰近美食店數量不少,不過創義麵的內用座位多且舒適,和朋友差點打算在這開電腦工作了(笑)。

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台北大安|(已歇業)RIFT COFFEE-每一次早起的晨光時刻,都該用杯好咖啡甦醒

趁著台北午後天氣不那麼悶熱,從善導寺一路步行約20分鐘的腳程來到 RIFT COFFEE 外帶咖啡,有時候不想搭車反倒特別想走走路看看沿途的街道景緻,對我來說很放鬆。店鋪小而巧,隱藏的是杯杯好喝的咖啡,帶一杯冰美式是最適合現在炎熱的天氣,然而好咖啡才是真正會讓心情加分的關鍵呀。

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台北大同|(已歇業)HERE&M-市場裡的咖啡館,最貼近日常的一環

總是會為了那份儀式感,決定要出門。對我來說喝咖啡並不是為了提神,而是開啟一天的鑰匙,HERE&M 可能會覺得名字怎麼有些熟悉?沒錯,這是 HERE&THERE 三店,和一店相同都在大稻埕裡,不過這次選擇進駐永樂市場,主理人認為喝咖啡是件非常平凡的事,也想在這市場裡帶給喜歡咖啡的人們一杯好喝的咖啡,用舒適的方式展開一天的行程。

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台北中山|演珈琲-藉由咖啡,讓我們認識彼此,這是他的人生展演舞台

妳為什麼愛喝咖啡?因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同,就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活,因為能從中感到快樂,然而這僅是他的副業,實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館,說出自己平時喝咖啡的調性,讓咖啡師自由選擇適合的豆子,我喜歡這樣的方式,帶點驚喜又十分趣味。

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台北大同|昭和浪漫洗濯屋-80餘年洗衣店老房,新樣貌成了街角一處霜淇淋店

從大橋頭捷運站出站後,便是一連串的驚喜連接,在安西街上昭和浪漫洗濯屋,自屋頂上店名、原本殘破的老房現在總算重新被賦予生命,不僅是附近居民會多看幾眼,就連遊客也會不經意拿起手機拍照紀念,我向主理人說,未來這裡肯定會成為大稻埕新的景點,所以來到這,別急著走進迪化街,安西街也有不少值得一探的店家。

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台北信義|소풍 sopung-來自慶尚南道的清爽滋味,能帶去野餐的混搭飯捲

韓式料理當中最方便飲食的莫過於飯捲與辣炒年糕,소풍 Sopung 一間位在松菸附近新開幕的飯捲店,主打「混搭風格」飯捲,若是肚子沒有特別餓可以選擇迷你飯捲、想吃飽可以選擇傳統飯捲,也就是招牌套餐!都可以任選兩種風味搭配。開在上班族聚集地的小館,價格總會平實一些,也難怪平日中午 소풍 Sopung 生意總特別好了。

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台北中山|藤原豆豆店-復刻漫畫裡的門面,一杯咖啡我們互相交流彼此(已歇業)

說真的,滿喜歡跑到條通走走,因為那裡總是會讓我大開眼界,走進不屬於自己的生活圈,反而是種新鮮感。六條通新開幕的咖啡館-藤原豆豆店,一台漫畫「頭文字D」裡的 AE86 大方擺在門口,若不是門口的立牌,完全不曉得是一家咖啡酒吧,對了,還會結合台灣傳統豆花,沒有過多裝潢,如同主理人隨性的性格,讓藤原豆豆店更像是處交流彼此的空間。

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台北大同|Waku Waku Pasta 赤峰店-回到熟悉街邊店感,這次將義大利麵與喫茶店結合

默默寫到第三篇的 Waku Waku,這次是 Waku Waku Pasta 赤峰店的開張,依舊有市府店的義大利麵再加上新的餐點,如:厚鬆餅早午餐、沁涼又可愛的氣泡飲,在這次的到訪裡,選了全是在上次未品嚐到的餐食,依舊期待著開吃那刻。回歸街邊店,依舊熟悉的木質風格,宛如初次到訪 Burger 還是昨天的事,沒想到沒展到第四家店了!

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台北大安|春日糖餅 봄날호떡-燈籠滷味旁的韓式糖餅小舖,加上冰淇淋更帶勁

平日愛吃許多韓式料理的我,不外乎韓國的散步美食-糖餅,也是我的最愛。師大夜市新開幕的春日糖餅 봄날호떡,與燈籠滷味共用同個店鋪,可以在隔壁買完台式滷味後,再來一份韓國風味的糖餅作為小點心,可自由搭配當季水果、冰淇淋做成聖代感,讓這韓國傳統小吃更加多元豐富有趣。

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台北大安|咖央 CAFE JIA SONG-藏在東區住宅裡的二樓半開放咖啡館,愛不釋手的美空間

台北下了幾天的雨,難得天晴是梅雨季中的確幸,久違的出門選擇藏在東區住宅二樓的新咖啡館-咖央 CAFE JIA SONG,從室內到戶外的半開放式空間,融入多種材質物件,木質、鐵件再到水晶吊燈讓空間充滿各種可能性,提供早午餐讓習慣在咖啡廳吃早餐的我特別興奮,一份布里歐麵包默默吃到愛上了。

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