
台北中山|カフェ月里-神秘感十足的暖系咖啡廳,彷彿給了自己溫暖擁抱
「簡約」大抵就能從門面發現,隱藏在巷弄裡的カフェ月里最近開始試營運!有點神秘感卻又帶點暖系的咖啡廳,在還沒正式對外營業時,我就已經默默關注了(笑),一杯維也納與香蕉磅蛋糕是我那日的小確幸,特別是磅蛋糕,讓我記憶深刻,別急著點草莓蛋糕,先試試看磅蛋糕吧。
「簡約」大抵就能從門面發現,隱藏在巷弄裡的カフェ月里最近開始試營運!有點神秘感卻又帶點暖系的咖啡廳,在還沒正式對外營業時,我就已經默默關注了(笑),一杯維也納與香蕉磅蛋糕是我那日的小確幸,特別是磅蛋糕,讓我記憶深刻,別急著點草莓蛋糕,先試試看磅蛋糕吧。
來自台東的「人x人」給了我一份媽媽手作早餐的溫暖。「早餐要吃什麼?吐司好嗎?」以前住在家裡的時候,往往早餐都是一份吐司,搭配的食材可豐富多元了,人x人亦是。簡單的餐食開啟一日早晨,為當日的自己說聲加油,充滿朝氣與能量讓這天都是如此美好。
12月似乎少不了的就是聚會,在今年的最後,我們一起聖誕尋味,在5間台北甜點店裡找尋12月捎來的甜味!這次與甜點店合作設計限定甜點,特別選用法國依思尼焦糖丁做搭配與點綴,在香甜的甜點裡頭,顆粒脆口感使甜點更加豐富。每份甜點都適合與身邊朋友一起享用,我想在某場聚會時,帶顆甜點去見親愛的朋友吧?
喝杯茶對我來說與咖啡相同,喝到適合自己的便會開心許久,若是不適合則會加倍失望。最近讓我滿喜歡的純茶品牌則是季緣,選用台灣高山茶園的茶葉,與台灣在地水果做搭配、愛喝現沖茶也能在這找得到,我想他並不是一間手搖飲店,而是認真且純粹的做一杯屬於台灣的高山好茶。
自從展開獨居生活之後,早餐習慣外食,連著午餐一起,最近老房早午餐特別受歡迎,嶼木早餐用手工奶油漢堡與手揉印度烤餅帶來不同早餐饗宴,若不是後面還有行程,滿想待在這邊好陣子的(笑),保留水磨石地板與紅磚牆面、鐵門窗,添入木窗與木質家俱,看似剛強的空間裡帶了些柔軟感,舒服地放鬆。
過去我們吃麵食可能是講求便利或取代米食,在目隅,吃一份麵食可以放慢腳步慢慢品嚐,在食材選料中也與傳統麵店不太相同,在這可以吃到日式醬油、味增豆乳、黑芝麻堅果入麵,每種麵食都是種新鮮體驗。不僅麵食新體驗,在空間設計添入北歐家具以及簡約設計,會讓人想特地前往的麵食店,我想就是他了。
吃冰對於台灣人來說是大事件,在台灣這座島嶼上有著數不完的冰店,義式、美式、日式、台式冰品比比皆是,新開幕的秋嗨嗨冰店,用台灣水果與日式刨冰作法結合,讓日式刨冰有了更不同的展現方式,主理人與我說未來口味會更加多元豐富,甚至冬日時也會推出甜湯品項,不僅夏日要在這 Chill 冬日也要秋一下的吧!
這陣子都是怎麼度過的呢?我偶爾自己下廚偶爾叫外送,但想吃夜市小吃的話呢?街口支付與師大夜市26間食攤合作,先在家點好餐點,到取餐時間就能快速取餐結帳,不需要跟人群接觸也能帶著手機就出門,對許多人來說肯定都是非常便利的,這次收錄了八家師大夜市的小吃美食,許久沒吃到小吃的我實在特別興奮(笑)。
早餐總是能把我的瞌睡蟲趕走,或許是從小培養的習慣,因此早餐必須吃否則會覺得哪裡怪怪的。阿香三明治在晴光市場營業了30年,老闆還大方地跟我分享日本雜誌也來採訪他了!阿香三明治的內用僅有張長板凳與一組桌椅,而桌椅靠著的是彩券行,貼滿有些斑駁的海報,在這樣半戶外的空間用餐也是種平凡到不行的台灣日常了。
「今天有營業嗎?」小小的老房似開非開的樣子,讓我不禁疑惑,拾年腸粉藏匿在替代役中心後方的老房子,彷彿走進眷村一般的氛圍,主理人從小這邊生活,想著經營一間餐館,最後想不然做腸粉吧,也很少人在做!
大人總說「做夢」不切實際,卻是最幸福的。藏匿在巷弄裡的夢仙,宛如踏入仙境般的舒適愜意,迷你的空間,叫人喜歡呢!沒有行程的午後來到夢仙發呆喝杯咖啡吃一顆手作布丁,是件很棒的事呢。
「我要豬肉豆腐鍋。」沒兩下子就想好要吃什麼,走進韓式料理店,第一想法永遠都是鍋物!
「今天聖誕節欸,去吃義大利麵如何?」過陣子味覺神經就會念起義大利麵的滋味,趁著聖誕節難得與男友一起渡過的夜晚,想著不然吃看看放在名單許久的麵日和日式洋麵館 Men Biyori。
說起北門咖啡廳你會想起什麼?是否和我一樣的會想起 MKCR 山小孩咖啡 呢?2020 年在都市裡的邊角開了二店,這裡沒有北門那樣的喧囂,僅有社區住宅的緩慢。
總希望自己不要每次走進咖啡廳,就想著埋進工作裡。GinGin Coffee Company 自外帶咖啡吧走進內用咖啡店屆滿四年,我一直很喜歡這裡的不拘束、歡樂的氣息,沉浸在令自己舒服地氛圍裡不正是走進咖啡廳裡追求的事嗎?換了秋冬菜單的 GinGin 升級成了「白天裡的餐酒館」,若想在白天裡微醺也是個不錯選擇呀。這次到訪後,也品嚐到讓我們都好喜歡的料理,想回訪的朋友們,你可以出發了!
說到迪化街永樂市場裡的美食,會讓你想到什麼呢?丸隆生魚行是讓我會特別想到的一間店舖,從立吞坐到有座位區的壽司店,主理人是一位擁有20多年飯店業經驗的師傅,在永樂市場重新改建後,布行與美食分開來,走進永樂市場裡,不但可以逛布店還有許多美食等著挖掘呢!
在台北鮮少吃到合胃口的蛋餅店,聽聞天母豆漿店許久,想著有天必定要來試試看!搬家後的天母豆漿店在空間設計以乾淨明亮為主軸,顛覆傳統早餐店的刻板印象,讓人更願意走進用餐。雖然是平日中午,用餐的人數還不少;我自己就點了兩份蛋餅來嚐鮮,不得不說還真的有讓我喜歡,蛋餅不僅酥脆還很有飽足感呢!
走進大稻埕妳想到的是什麼?不外乎是小吃或古蹟對吧!當然少不了咖啡廳了。新開幕的 HEY , JUST 位在西寧北路上,相比前一條的迪化街,這裡確實安靜許多,但正因為如此讓 HEY , JUST 更突出了,白天賣著甜點、晚上私廚料理,沒有過多的裝潢與設計,如同走進朋友家吃飯般的閒適,而我想,這樣的純粹是最美好的。
是否曾經也有類似的經驗呢?喝牛奶調配的拿鐵,喝到後來總會有些膩口,又或者本身就不適合喝牛奶的體質。新開幕的咖啡廳 In Lab 注入歐洲第一植物奶 alpro,在這可以自行調配咖啡,共有四種不同風味的植物奶可交叉搭配,讓植物奶多了不同的創意與玩法