
La Crema 克立瑪咖啡店-老店之所以充滿魅力,就是那令人雋永的經典滋味
午餐後習慣找一間咖啡館歇息,已經是我的日常,不論是否要拿出電腦趕稿件都是相同。朋友提議附近老派咖啡館-La Crema 克立瑪咖啡店,對於老派咖啡館向來都是愛意滿滿,感受空間內歲月流淌的痕跡,以及主理人精心搭配的進口杯盤,甜點沒有矯情的裝飾、專注咖啡的原味,以及一首接著一首的靈魂樂曲,時間永遠不會帶走的是那令人雋永的經典滋味。

午餐後習慣找一間咖啡館歇息,已經是我的日常,不論是否要拿出電腦趕稿件都是相同。朋友提議附近老派咖啡館-La Crema 克立瑪咖啡店,對於老派咖啡館向來都是愛意滿滿,感受空間內歲月流淌的痕跡,以及主理人精心搭配的進口杯盤,甜點沒有矯情的裝飾、專注咖啡的原味,以及一首接著一首的靈魂樂曲,時間永遠不會帶走的是那令人雋永的經典滋味。

說起來對於古亭這帶的咖啡館實在陌生,還真的不常跑來附近,因為 A Small Place 所以興奮地衝來了,如店名相同「一處小地方」座席數量並不多,比起內用更適合外帶,不過要是運氣好碰上有座位的話,不妨可以留下來品嚐他們的甜點,我和朋友可是愛不釋手,藏在住家巷子裡,不顯眼但卻好。

位在科工館站 IMO いも 一毛,隨著四季推出不同水果甜點,不甜膩的季節水果鮮奶油蛋糕,在耀眼光芒下,躲在這一抹溫柔的空間裡,是幸福是難忘!以大量木質設計,直到現在還是一間很熱門的高雄甜點咖啡廳。

妳為什麼愛喝咖啡?因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同,就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活,因為能從中感到快樂,然而這僅是他的副業,實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館,說出自己平時喝咖啡的調性,讓咖啡師自由選擇適合的豆子,我喜歡這樣的方式,帶點驚喜又十分趣味。

我們生活一直與日本文化有所牽連,可以說是血液裡也默默流著所謂的日式生活。「我以為在日本岡山!」才知道其實是在高雄岡山的梨吧制所,它不僅是間甜點咖啡店,更是販售著日本食材、和牛、器皿等,讓居住日本十年的主理人將她記憶裡所有的日本美好,帶至高雄,同時也期盼著,在日常的所有面向,都要存在著美學,餐桌美學的起點就從梨吧制所開始。

默默寫到第三篇的 Waku Waku,這次是 Waku Waku Pasta 赤峰店的開張,依舊有市府店的義大利麵再加上新的餐點,如:厚鬆餅早午餐、沁涼又可愛的氣泡飲,在這次的到訪裡,選了全是在上次未品嚐到的餐食,依舊期待著開吃那刻。回歸街邊店,依舊熟悉的木質風格,宛如初次到訪 Burger 還是昨天的事,沒想到沒展到第四家店了!

台北下了幾天的雨,難得天晴是梅雨季中的確幸,久違的出門選擇藏在東區住宅二樓的新咖啡館-咖央 CAFE JIA SONG,從室內到戶外的半開放式空間,融入多種材質物件,木質、鐵件再到水晶吊燈讓空間充滿各種可能性,提供早午餐讓習慣在咖啡廳吃早餐的我特別興奮,一份布里歐麵包默默吃到愛上了。

聽聞「寬哥那裡」真的好久了,自從上次到訪宜蘭分店品嚐經典的提拉米蘇後,這次總算有機會來到寬哥那裡 三貂嶺!也真的吃到義大利麵與燉飯,這是第二次來三貂嶺,如初訪相同,這裡沒有過多變化,都是如此舒適的天氣與步調,遊客也不多反而特別自在。我們兩人各自點一份主食再搭配美式解膩,成了那兩天小旅行中最奢侈的一餐了。

台中中區的老店、老古蹟相當多,位在平等街上的診所咖啡則是擁有50年歷史的空間,曾經他是一間泌尿科與皮膚科診所,現在則成了一間咖啡館,空間裡保留了許多硬體設備與裝潢,沒有過多的整修,將最真實的診所模樣呈現出來,平常能在老診所喝咖啡的機會並不多,來到這裡不妨用完餐後,喝杯咖啡吧。

每一次去台東的時間總是不夠用,多希望能夠過慢點就好。在這次台東旅行我用野室珈琲結束這次的行程,隱匿在台東美術館的它,以玻璃帷幕咖啡館為特色,其中主理人希望野室可以傳遞給旅人「美感以及愛土地」的理念,我初嚐鳳梨乳酪塔便是在此,直到現在他的香氣與風味依舊讓我懷念著。

還記得有次朋友問我「妳最近有什麼期待到訪的店嗎?」似乎越來越難回答,或許是去過的太多,讓期待感逐漸下降。不過因為工作來到台東,找到久違讓我期待的咖啡館-眺港 Cafe,由老診所改造而成的咖啡館,保留診所原本的樣貌,坐在裡頭彷彿自己曾參與過這過去,而一旁菅宮勝太郎故居,重新翻修的日式洋房建築,也很值得一探究竟。

炎熱的夏日裡躲進咖啡廳是最好的解藥,屋裏有甜點在夏日來臨前開幕,帶些溫暖融化內心,各種風味千層以及甜點、鹹派,讓人不想離開甜點櫃前,思索許久最後才選出那幸運兒(笑)兩位女孩經營的甜點店,總是會感受到細膩感,我想屋裏將會是這幾個月高雄最熱門的店鋪了。

若提起高雄甜點店,大概晴晨會在榜內吧?晴晨咖啡是晴晨的新品牌,也就是大家期望許久的內用店舖,這次選擇在老房裡,展開一次甜點約會,對於老房子的魅力實在難以抗拒(笑)在傢俬品選擇也特別上心,讓整體用餐氛圍相當加分!這次我們不需要再外帶了,可以緩慢地舒適地坐在空間裡,品嚐晴晨的心思。

在檢視文章時才發現原來我一直都沒寫過 FANs CAFÉ,這間是我回訪三次的店,這次是該分享了(笑)常常會不小心回訪幾次的咖啡店,都還沒寫文呢。位在楠梓的 FANs CAFÉ 一直都是附近學生族群的口袋名單,不管是甜點或是咖啡都頗為出色,也會推出季節限定甜點,這次幸運吃到草莓大福,期待之後可以品嚐草莓泡芙呀。

每個人對於肉桂的初印象都不太一樣,起初我不是那麼喜歡肉桂的人,但肉桂捲卻愛不釋手。Chuan Chuan 捲捲從肉桂捲起家,過去做宅配時已經獲得不少粉絲的支持,現在把咖啡與甜點導入空間裡,兩者風味交織一起相當合拍,金黃色焦糖醬淋在肉桂捲上頭,我早已口水直流。

我之所以喜歡獨旅,是因為很自在,那日趁著雨停我趕緊衝到海邊,沒為什麼只想在海碉堡喝杯咖啡、眺望花蓮的山海美景,好在到我離開之前都沒有落雨,這裡是一幢老房,但它現在變得很不同,座落在靜謐的鹽寮村東北方,好似這大片土地都是自己的,欸!你要不要一起來花蓮看海喝咖啡呀?

喜歡的地方總是會迫不及待的想一探究竟,對我來說去咖啡廳就是這樣的感受。And.Room Taipei 是折田菓舖的新品牌,藏匿在公寓四樓裡,座位並不多也不會感到擁擠,反而擁有各自的活動空間!像是走進別人家一般的空間,說是私宅甜點好像也不為過,一份千層搭一杯咖啡,我認為這是很棒的下午茶組合,正好滿足自己這天的甜份需求(笑)最重要的是,帶著你的好朋友到訪,我想更合適。

「等等工作結束,我要去一間咖啡廳。」前晚外宿,回家之前拖著行李先來 KOBEE COFFEE LOUNGE,延三夜市旁的摩洛哥風格咖啡館,我想之後肯定會讓許多女孩喜歡上,特別是一樓陽光照射進空間裡,暖而美!不過空間略顯小,建議到訪可事先訂位以免向隅。

每個人對於美的定義都不同,但對我來說,美就是一種療癒。慕日森林是一間花藝植栽咖啡館,整個空間結合主理人所有喜愛的事物,或許我們都會對複合式咖啡廳有個既定印象,不過在這,不論是咖啡或是甜點都有一定水準,甚至讓我想好好賴在這裡獨自享受的地方,休假日來場療癒咖啡約會吧?

有時朋友跟我笑說,我們常常吃完韓式料理再去咖啡廳或是帶杯美式,好像韓國人會做的事。這次在中山站新開幕的娘子家咖啡,一次體驗韓國人的日常生活,把咖啡帶進韓食餐廳裡,柔和又舒服的空間,很想賴在這裡呢!不妨走進來用完餐,再一起去逛街?你覺得如何呢這行程。