
新竹特色咖啡廳「春室 Glass Studio」一間清透又明亮的玻璃藝術咖啡館
坐在咖啡廳裡能發著呆觀外頭搖曳樹梢是一件很奢侈的事,能把目光總留在螢幕裡的我轉移並不容易,至少春室 Glass Studio 做到了。位在新竹公園裡的春室,剛開始對外營運時可說是一位難求,好在熱潮已過,和朋友平日下午到訪,到訪的客人也不會太多,讓我們擁有短暫的休憩時刻,看著窗外發著呆、聊著天,對於平日在咖啡廳裡總是忙著寫稿的我,很是放鬆。

坐在咖啡廳裡能發著呆觀外頭搖曳樹梢是一件很奢侈的事,能把目光總留在螢幕裡的我轉移並不容易,至少春室 Glass Studio 做到了。位在新竹公園裡的春室,剛開始對外營運時可說是一位難求,好在熱潮已過,和朋友平日下午到訪,到訪的客人也不會太多,讓我們擁有短暫的休憩時刻,看著窗外發著呆、聊著天,對於平日在咖啡廳裡總是忙著寫稿的我,很是放鬆。

一年四季都不能少喝飲料的我,這次來到新莊幸福站附近的杜芳子古味茶鋪!從蘆洲起家到現在全台灣拓展到了21家,不過住台北市的我,發現竟然只有內湖才有,為了杜芳子得過橋才喝得到,這可有些珍貴,品嚐他們的芳子烏龍鮮奶凍以及回憶的味道,將奶奶的古早味飲品加上品牌主理人的創意發想,讓杜芳子很快成為許多人必喝的飲料品牌,你想不想喝一杯呢?我想。

你知道基隆有間喫茶店要開幕了嗎?上次和朋友到訪炭波波喫茶他與我分享的第一手情報。位在巷弄裡的喫茶開門正對面為一間工廠,附近也都是住家為主,難以想像一間日式風格的咖啡店在此開幕,店舖並不大,但一份拿波里義大利麵與溫熱抹茶拿鐵,最後再來顆經典昭和布丁,為那日落雨的基隆添了點幸福的成分!讓我們滿足的前往下一站。

怎麼可能距離一年啦!還真的是呢。嚷嚷著說要去基隆,卻因為排程關係,整年未見。在那日我們用阿布 Boocake 結束第一天久違的基隆咖啡廳巡禮,由一位年輕女孩經營,從工作室到開店著實不容易,店鋪空間以復古又搞怪的風格做設計,和朋友玩起 V8 拍攝跟上流行(笑)而阿布 Boocake 每日提供多種口味的甜點,很容易就被掃空的甜點櫃,就知道有多麼超人氣了。

走吧,我們去新豐一日遊!對於許多人來說新豐鄉有些冷門,其實在這裡也可以玩得很盡興,這次分享5個新豐必去景點,從認識稻作再到祝繩以及米漢堡手作體驗,接著下午到生態保護區走走,最後再到咖啡廳喝一杯韓式咖啡,原來新豐也能這麼玩。體驗新竹縣在地不同的生活方式,誰說新竹縣不夠有趣的?

陽光普照的那日,我們到桃園吃一頓早午餐吧?Make Eat Work 早方法 青埔店可以排上最近半年吃過讓我著迷的早午餐店了。我很欣賞主廚「突顯食材本身風味以及純手工製作」的精神,然而這樣子的堅持,在這裡的每道料理都能感受得到主廚所想傳遞的理念,空間氛圍營造得相當放鬆,當我們在充滿綠意與舒適的空間裡用餐,是種享受對吧?

每個國家總會把異國料理轉換成適合當地胃口的料理,日本也不例外,直到到訪本物洋食 內壢環中店後,才發現原來義大利麵條和廣島燒的醬料是如此合拍。以平價又不失水準的精神讓許多在地人想到「日式洋食」便會想起本物洋食,也因此吸引到許多學生、家庭客群,此外 Logo 設計發想則是走圓潤可愛且充滿親和的風格,走進店裡先是被療癒一波了呀(笑)。

經常一個人吃飯的我,偶爾也想吃點不同的料理,喜歡吃 Pizza 但想到一份這麼多片肯定吃不完,不過 Jim’s pizza 可以說是解救了單人想吃 Pizza 的癮,不僅如此還能混搭口味!此外還有多種炸物料理可以選擇,店鋪從門面到空間設計充滿了美式洛杉磯風格,就像真的在美國餐廳用餐般的氛圍,放鬆且舒適,不小心就想多待一陣子呀(笑)。

我有個壞習慣,只要天氣一熱想喝手搖飲的想法會越強烈。以水果特調、雲奶蓋與米魯克為主題的可愛柴犬飲料店-双十八木 板橋府中門市正式進軍大台北市場囉!許久不見的双十八木品牌視覺以及店舖設計更加成熟了,甚至板橋門市還設置了內用區呢,喝飲料越來越是種享受。清新可愛的門面,也讓這炎熱的夏日增添不少沁涼感!

想過留在金瓜石過夜嗎?我喜歡花許多時間在一個地方,好好感受當地的人事物。雲山水小築民宿 小院Villa包棟距離附近知名景點-黃金博物館、祈堂老街、報時山步道等等距離相當接近,民宿風格以溫馨舒適為主,最少四人就能包棟,只要待在房間裡就有大片窗景的山海美景能觀賞,留在這裡的晚上是美好是療癒。

許多咖啡廳漸漸喜歡往二樓發展,這次來到府中一間風格療癒的咖啡館-濁水咖啡,他像是城市小秘境,安靜地讓人好好感受主理人所營造的氛圍,可能是音樂、甜點或是暖陽,讓我愛上的並不是咖啡而是甜點,獲得午後的美好時刻是從這裡開始的,儘管外頭天氣悶熱又人車吵雜,可踏上階梯的瞬間,皆拋諸腦後。

台灣人對於早餐的重視實在不能小覷,即便現在多數都是吃早午餐的我,偶爾也會想念早餐時刻。Hafu Coffee 將日式喫茶店的早餐精神帶入,每日早上 10:00-11:30 限定的早餐套組,選用果醬或是蛋沙拉,搭配自有品牌 Half Coffee 就已相當出名的麵包吐司,飽餐後再展開忙碌的日常,有何不可?選擇在巷弄裡的 Hafu Coffee 沒有大馬路的喧囂,默默融入板橋人的生活,我們走一趟吧。

遠離塵囂的好方法似乎是躲到山裡,懶於自駕也能搭乘一小時的台鐵抵達台北郊區。牡丹小山溪位在雙溪區的牡丹里,位在我們熟悉的九份與貢寮之間,可以說是牡丹小山溪領我到這美好之地,若不是它,或許遲遲都不會曉得雙溪和牡丹,一處前有小河、後有山頭的老房,我說,在這找到生活理想的模樣了,和喜愛的人坐在餐桌前用餐看著影集,微小卻幸福。

聽聞「寬哥那裡」真的好久了,自從上次到訪宜蘭分店品嚐經典的提拉米蘇後,這次總算有機會來到寬哥那裡 三貂嶺!也真的吃到義大利麵與燉飯,這是第二次來三貂嶺,如初訪相同,這裡沒有過多變化,都是如此舒適的天氣與步調,遊客也不多反而特別自在。我們兩人各自點一份主食再搭配美式解膩,成了那兩天小旅行中最奢侈的一餐了。

「牡丹?是屏東牡丹鄉嗎?」不是啦!是在新北雙溪區的牡丹里。這次我們來到牡丹住上一晚的民宿,即便再小的鄉鎮,都能讓我們玩得特別起勁,然而牡丹里是知名景點淡蘭古道的重要通道,來到這裡我們放慢腳步,在距離台北的不遠處,給自己一次的療癒小旅行,在鎮上喝杯山藥奶昔、吃一份特色吐司,如果可以不妨過夜,感受牡丹不同於城市的熱情緩慢日子。

最近深刻感受自己越來越挑嘴,但這陣子讓我印象深刻的牛排館便是位在三重的永騰熟成牛排館,在三重首間熟成肉專門,以平實價格、高水準食材作為主打,服務品質也不差於高級餐廳,用餐過程中我不斷錯亂,到底我現在身在何處(笑)這次推出2022新菜單的永騰,再次讓食客們驚艷,我想下次和朋友、家人、情人聚餐地點,就選擇這裡如何呢?

我想新莊人對於天賜百匯或許都很熟悉!在改裝過後的天賜良緣,主要以精緻中、日式單點料理為主軸,最讓我驚訝的是料理本身食材新鮮之外,料理方式也添入了創新風格,或許我們會認為它的價格是較高單價的,沒想到都很平實;因為是單點式,一桌料理從生魚片、烤鴨、台式海鮮料理都可以自由搭配,甚至小家庭就能品嚐到大菜,我想現在的天賜良緣-新苑,更加貼近你我的生活。

新北微笑山線,一條涵蓋新北市山區步道的觀光路線,這次我們來到新店走一趟深度旅遊,從認識新店歷史與產業到碧潭、爬上和美山眺望大台北美景、體驗全台僅存人力擺渡船以及文山農場採茶與發糕手做,用最貼近在地的方式深刻玩新店,下次要是有朋友問起新店還有哪裡好玩?記得不要只說碧潭!這次一日遊行程足以讓對於新店不熟悉的朋友好好體驗距離台北最近的世外桃源。

你知道越南法包這道國民小吃嗎?在越南隨處可見甚至街邊小攤都有販售的法包,對於這滋味我可是特別喜歡!位在捷運長庚醫院站的新巧越南法國麵包,主理人將自己在越南吃過大大小小的法包帶到台灣來,不斷調整以及與許多越南人學習就是希望能完整呈現道地的越南味,可別小看這一顆麵包,在這附近可是天天有許多公司行號會一起團購外送,也好適合現在轉熱的天氣呀,別忘了搭一杯綠豆漿,實在絕配。

有時候很喜歡到自己居住的隔壁城市住一晚,桃園距離台北確實很近,似乎都沒有認真在當地走過一次,因為工作關係讓我有機會入住藍水輕旅,雖然稱為「青旅」房間全是獨立空間,並非上下舖,光是這點對我來說頗為加分,房間簡單且乾淨,加上鄰近捷運、高鐵與機場,不論是商務客、過境旅客亦或到桃園看球賽或演唱會較晚,留宿一晚都是不錯的選擇。