「哈囉大妹，好久不見！」當導航帶著我們走到錦州街時，我怎麼想都覺得似乎有點熟悉的路，原來之前這裡是道食樂呀，正當我以為他們已歇業之際，店主突然與我打招呼（奇怪明明用本名訂位的）才知道原來他們只是轉型成了恰恰韓式豬腳專賣。早在他們轉型之前，我曾來用過餐，沒想到這麼被記住了，而且還是2021年的事。主理人是一位韓國華僑，問起為何轉型？他說想做點意思的料理，說真的韓國有非常多經典料理，在台灣真的吃不到，真正韓式料理真的很豐富多樣，很多時候礙於食材問題，能做得非常有限。確實，在台北的韓式豬腳專賣並不多，我一直想吃得 Nabiya 老是訂不到位，雖說現在想吃韓式料理飛韓國就好，排不到也無妨（好任性）當我看到恰恰韓式豬腳專賣的當下，馬上揪朋友來用餐！