海雲台烤肉推薦！高飯食堂고반식당有非常多烤肉吃法，由老闆教你怎麼吃不同的韓式烤肉，從多種豐富小菜再到沾醬，許多台灣不常見的小菜全在這裡能品嘗到，來海雲台吃飯又多了一個選擇啦。
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海雲台烤肉推薦-高飯食堂고반식당
韓國烤肉店這麼多，到底該怎麼選？這次來到高飯食堂고반식당，最讓我驚喜的是它有非常多種烤肉吃法，從小菜、醬料的搭配組合就高達7種！只要點肉品就會附贈一份蒸蛋，吃得有夠飽肚啊。
這日我是一個人到訪，在離峰時間來吃飯點了三人份（低消份數）的肉品，也沒有被店員說不能用餐，如果曾有被拒絕用餐的旅人不妨可以試試避開尖峰時段哦。
木質風格為主的用餐空間，有種老派復古感，座位滿多且間距剛剛好，完全不會很擠，非常舒服欸！有附設停車場，所以也滿多韓國人來聚餐。採用平板點餐，如果有需要圍兜兜也可以自取。
高飯食堂고반식당 菜單
高飯食堂고반식당有四種不同的套餐選擇，說真的如果你肚子比較餓，我建議可以點套餐比較划算，肉品重量也與單點有差！他們家的熟成豬肉很有名，所以我就點了招牌的熟成五花跟松阪豬，還有韓國人非常喜歡點豬皮，來這裡也不妨可以試試看韓式豬皮。除了豬肉也有提供韓牛選項～～
每桌都會附上一張高飯食堂고반식당推薦的烤肉吃法，基本上嘗試過四種的我，大推你們可以參照上面的吃法，真的完全不一樣！
高飯食堂고반식당的小菜也出現了一些陌生的小菜品項，我們後面會慢慢介紹，這些搭烤肉真的是100分。
現在想想當時的我，可能真的餓壞（笑）能夠有辦法吃完三人份烤肉又把這蒸蛋嗑得精光，到底是怎麼有辦法哈哈。蒸蛋香甜又刷嘴，飽滿的口感，雖然記憶點不高，對於喜歡蒸蛋的人來說，無疑是種幸福。
熟成五花肉 숙성 생삼결살 ₩14000、熟成松阪豬 숙성 생목살 ₩14000
點餐後不久，服務人員很快就上前幫忙烤肉！我點了一份豬五花、兩份松阪豬，實際看起來肉量不會太多，不過都有一定厚度。沾醬共有7種，我個人現在很愛沾哇沙米一起吃，非常解膩、另外烤盤上加熱的則是鯷魚醬。
把肉排排站好，有夠可愛欸！
店員烤肉的速度也很快，或許是看我瞪著肉一邊流口水嗎？看到這裡，你們是不是也想出發釜山去吃肉肉了！
將附贈的杏鮑菇放在肉上吸附肉汁，天啊！這杏鮑菇怎能不美味呢？
高飯食堂고반식당的辛奇非常特別，並不是我們常見的辛奇，居然是白色的！沒錯這辛奇不會辣，讓我覺得有點像是黃金泡菜的風味，推薦你們試試看，會愛上的。
這道則是烤蕨菜，起初還以為是金針菇（笑）。
前面有提到高飯食堂고반식당有非常多種台灣不常見的小菜類型，將五花肉搭配韓國鬱陵島特產的茖蔥，醃漬而成的醬菜，搭配加入青辣椒、洋蔥的清爽烤肉醬汁，將五花肉的油膩感完全消除，吃起來非常清爽，這是我的第一名。
接著我將富有嚼勁的松阪豬與烤過的辛奇、蕨菜擺在一起，讓口感更提升。
最後也是我覺得很特別的組合，芥菜泡菜、蒜頭、蕨菜、鯷魚醬等，從未見過的組合，卻也意外合拍。
大妹
在高飯食堂고반식당裡，真的可以吃到與台灣不同的韓式烤肉，空間座位也很舒適，不論是單人還是多人用餐，推薦來海雲台不知道要吃哪家烤肉店的你。
高飯食堂고반식당 店家資訊
高飯食堂고반식당
地址：부산 해운대구 구남로12번길 16 1층｜Navermap
營業時間：11:00-23:00（L.O 22:00）
交通： 釜山地鐵二號線至海雲台站（해운대역） 5號出口，步行約3分鐘路程。
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04.釜山景點票券
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