那日準備離開文化共感水晶（문화공감수정）時，翻找著 Navermap 發現 고관함박古館漢堡牛排感覺很不錯，正逢用餐時間，人潮滿載！直到我們用餐後才發現外頭已經排起長長隊伍，後來才驚覺原來這間是當地的名店。不僅被釜山觀光公社收入美食名單也上過兩次的電視節目，其實我只是想吃炸豬排，結果他們家的豬排真是出乎我意料，比臉大的炸豬排只要200元台幣不到，平實價格難怪這麼多人搶著用餐。
釜山鎮站附近美食推薦-고관함박古館漢堡牛排
冬日實在太容易肚子餓，我們明明是有吃飽才出門的，沒有多久時間已感覺到自己飢腸轆轆。和朋友討論過後決定在釜山鎮站附近用餐，在台灣 Googlemap 是好朋友，來到韓國變成 Navermap 最佳好夥伴！因為太想吃韓國的炸豬排，想著今天必定要吃到，於是搜著搜著便找到 고관함박古館漢堡牛排帶點復古感風格的門面，超級吸引我的目光。
用餐座位數量還不少，但中午用餐時間一位難求！人潮太多所以就沒有多拍座位照片了，고관함박古館漢堡牛排因為平實價格吸引許多上班族或是家庭客人用餐，我感覺用餐應該是不限時，但大多數人都是用餐後就離席沒有多待，我們那日坐的位置靠門邊，大門開開關關真是特別冷，不過當時也只剩下那座位，真的差一步就要排隊候位了。
고관함박古館漢堡牛排點餐直接至點餐機點餐就可以，缺點是都是韓文但有圖片，看不懂韓文也能直接選圖片，取餐會叫號碼再到取餐口領餐就可以囉！主要以漢堡排、豬排、拌麵與漢堡排義大利麵為主。
옛날돈까스 ₩7900
取餐後，不得不說我真的嚇傻了（笑）台灣有比臉大的雞排，韓國有比臉大的超大豬排，但不得不說這盤就是充滿韓國味道的炸豬排！豬排醬料帶點酸甜感，類似糖醋醬的風味，不是日式豬排醬的風味，聽說這醬料都是店家每日熬煮的，可以搭配著糯米辣椒，這種辣椒不太辣。豬排屬於薄片所以口感比較扎實一點，不過他真的適合分食，一個人吃太撐肚，可以搭配高麗菜絲以及馬鈴薯沙拉、紫米飯享用。
我自己特別愛的是這個辣蘿蔔，真的是解膩第一名，非常刷嘴。
如果是冬日到訪，濃湯一定要先喝，涼掉之後會很濃稠，口感上就不是很好了。
고관까스 ₩8900
朋友點的漢堡排是新出的菜單，那日不少人都是點這漢堡排，相對炸豬排來說一個人吃確實剛好！與豬排相同外層裹上薄薄麵衣，內嫩外酥，但我比較喜歡豬排多一點囉。
▸▸大妹說說：
到現在還是覺得很神奇，自己怎麼可以隨意就找到一家在地名店，也許旅行就是這樣吧，所有喜怒哀樂都碰得上。喜歡炸豬排的你，不妨可以試試 고관함박古館漢堡牛排囉。
고관함박古館漢堡牛排 店家資訊
고관함박古館漢堡牛排
- 地址：부산 동구 중앙대로349번길 14｜NAVERMAP
- 營業時間：11:00-15:30 / 16:30-21:00（最後點餐時間20:30）
- 電話：051-911-8484
- 交通：부산진역 1번 출구（釜山鎮一號出口，步行1分鐘）
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