釜山南浦咖啡廳推薦「光復洞12時」復古咖啡館,主打精品手沖咖啡與起司蛋糕

來到光復路不僅能逛街,記得來光復洞12時充滿復古氛圍的一家咖啡館,主打精品手沖咖啡與起司蛋糕,藏在巷子裡,相當隱密!也是許多韓國人來到南浦洞會特地來訪的一家隱藏版咖啡廳。

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光復洞咖啡廳推薦-光復洞12時

隨著來釜山的次數變得越來越多,許多景點都去過,現在去到釜山,反而更喜歡在每個洞內(社區)咖啡廳坐坐。喝過無數家首爾咖啡廳,實際上釜山咖啡廳也不妨多讓,住在南浦洞的這幾天,找了一天下午來到收藏在名單裡的光復洞12時,外頭大街是各個服飾品牌或服飾街邊店,轉進巷子裡,從一家老舊的韓食老店旁的小坡道走上去,便是光復洞12時

非常不顯眼,但也正是如此,不論咖啡品質、空間氛圍,都有著獨特魅力!

總覺得如此風格的咖啡廳,店主可能是個爺爺(笑)反而更期待光復洞12時的一切。

平日下午走進店裡,店主正好在烘豆室挑豆,整家店還有一組韓國客人,店內的音樂很放鬆,非常喜歡吧台的設計,好像一家日式喫茶店。有點老舊的木質空間,不說還以為這裡是家老店。

光復洞12時不僅有多種冰釀咖啡、手沖咖啡,還有起司蛋糕也是他們的特色甜點,擺放在吧台後方的正是甜點樣品。

店內只有店主一人打理,殊不知店主很年輕啊!他不疾不徐沖煮每杯咖啡,也默默被療癒了。來到韓國許多次,卻不常喝手沖,既然光復洞12時主打手沖咖啡,那肯定得試試看。

光復洞12時保留原房屋的磁磚、木窗等充滿各種使用痕跡,即便釜山有無數家特色風格咖啡館,可老屋咖啡的風格還是最深得我心,想起之前在首爾去過的咖啡韓藥房、惠民堂也是相當有復古氣息的一家店。

半戶外的空間,意外成了我的寵兒,總覺得光復洞12時的調性,好似就是以這間房子為靈感做設計,像是城市裡一處讓人喘息的角落。

光復洞12時 菜單

全店以手沖、冰釀、冷萃咖啡為主,若手沖咖啡需要製作成冰飲則是加價500韓幣,咖啡+甜點組合,我想也是店主認為最適合的搭配!也有標記人氣度幾顆星、手沖咖啡的豆款也有寫上酸度以及焙度,但沒有英文菜單,大家可以善用papago或是Chat GPT翻譯。

不喝咖啡也有茶品、氣泡飲能夠選擇!

光復洞12時點餐方式是手寫想要的品項,簡單點了一杯常喝的衣索比亞產地。

會選這支衣索比亞,主要原因是因為他是日曬豆,聽起來很膚淺,但對於單品豆實在太著迷日曬的明亮香氣了。上桌時會是一壺咖啡以及咖啡師已經倒好的5分滿,這樣僅162台幣,實在很佛心!

這支豆子的香氣十分細緻香甜,帶有莓果以及奶油香氣,非常順口,熱沖的方式喝起來甘甜又回甘。

大妹

如果你是個平常會喝手沖咖啡的人,我會推薦你可以來光復洞12時試試看!而且店內氛圍非常放鬆,店主也十分親切,沒理由不來喝一杯吧?

光復洞12時 店家資訊

광복동12시|IG

地址:부산 중구 광복로67번길 20-14|Navermap

營業時間:11:30-21:00(L.O 20:00)

公休日:週一

交通: 釜山地鐵一號線至南浦站(남포역)一號出口,步行約6分鐘路程。

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