擁有40年歷史的太宗臺烤貝村，我們坐在釜山的海岸布帳馬車裡，吃一頓最在地的烤貝類！除了浮誇到不行的大圓盤烤貝類，初次品嚐生章魚的我，真是既期待又興奮；來到海邊當然不能少了海鮮泡麵是吧？一份泡麵裡加入龍蝦、紅蛤、鮮蝦，香氣直撲鼻的韓國泡麵，誰能抵擋這美味呢？海鮮控來到釜山可別忘記安排囉。

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釜山烤貝推薦-太宗臺烤貝街

來到釜山絕不能錯過的美食一定是海鮮！大部分的人僅知道濟州島有海女文化，其實在釜山更有海女村哦，海女村我真的很想去，之後如果有去到再跟大家分享。如果要吃烤貝類，在釜山哪裡吃最適合呢？答案就是青沙浦以及太宗臺，確實在我來到太宗臺烤貝街之前，就知道許多韓國人都會選擇來這裡用餐，望著蔚藍大海，相較青沙浦我覺得這裡更加貼近海洋且更在地感。

太宗臺烤貝街交通

太宗臺烤貝街就在太宗臺旁，在這裡的交通稍稍不方便，首先需搭乘釜山地鐵一號線，自南浦站（남포역）步行至影島大橋站牌（영도대교）轉乘公車，在太宗臺（태종대）站下車後，步行約10分鐘時間，需走一段像是綠色隧道的下坡路，因此最好的方式，可能還是搭乘計程車。

太宗臺烤貝村

在太宗臺烤貝街旁有一處全是布帳馬車風格的烤貝村，根據官方資料說明，這裡已有40年歷史，現在我們所看到的都是政府重新整理後的樣貌，他們也積極想保護即將消失的海女文化。比起街上的烤貝店，確實在這裡更有氛圍，就像台灣現撈海產店，一旁可以看得到大海、漁船樣貌。原本導遊姊姊要帶我們到街上的一間店享用，不過既然都來到這了，是否要更加接地氣？於是我們一行人遂來到了烤貝村。

太宗臺烤貝村的店家目前有15家，每間大同小異，又到了看順眼時刻（笑）最後我們走到標示5號的이모집 阿姨家用餐。

이모집 阿姨家（標示牌5號）

每個攤位都將貝類全放在外頭的水箱裡，所謂新鮮看得見，就是如此吧？

이모집 阿姨家的社長nim親切又熱情，聽聞我們來自台灣，抓了一隻生章魚讓我們拍照（笑）實在可愛的不行，甚至後來用餐到一半，社長nim說同行夥伴有位長得特別像一位韓國獨立運動家，還拿著照片跟我們分享哈哈，她還說要跟朋友們說她和獨立運動家合照啦！

布帳馬車的遮雨棚是可開啟的，甚至開啟的幅度都能與店家溝通，雖然冬日時節開起遮雨棚確實有點寒冷，但我們人數多，加上烤貝的時候，木炭味道會很重，所以我們還是將其開啟了，眼前的釜山大海就在我們眼前，一邊吃烤貝一邊望海，真是愜意。

當我走進布帳馬車，眼前的竹簾讓我噗嗤一笑，像極歌手李泳知的「雖沒準備什麼菜」的拍攝場景啊！！泳知妹妹如果來這錄影，看來是無違和感呢。入座前，社長nim早已準備好餐具、小菜、飲用水等著我們，雖然整體座位空間稍微狹窄，但冬天大家擠一擠就溫暖了是吧？

當日所有烤物皆由 번개탄 烤製，번개탄 中文稱作速燃炭，也許你們都在韓劇裡曾經看過，早期取暖的方式就是會利用它，點火就能快速燃燒！

이모집 阿姨家菜單

共有五款不同種類可挑選，我們選擇烤扇貝，也是最基本款的！另外也有烤鮑魚、鰻魚等等，通常韓國在烤肉、烤海鮮之後，都一定會加點炒飯，他們都笑稱炒飯是K-點心了！但肯定是韓劇植入太深，來到海邊怎麼可以錯過海鮮泡麵，當然要來一份充滿海味的海鮮泡麵啊，此外少不了還有社長nim手上的生章魚，都來一份吧。稍微不專業翻譯菜單給大家參考，若有錯誤的地方也歡迎有禮貌的和我告知。

在이모집 阿姨家的小菜並不是常見的泡菜、蘿蔔、蔥絲，而是可以沾取包飯醬一同入口的小黃瓜、胡蘿蔔，夥伴與我大力推薦地瓜很甜，淺嚐一口，小巧地瓜又香又甜，綿密口感實在很討喜。

接著上桌的是一人一碗的紅蛤湯，鮮嫩的肉質搭配以青陽辣椒熬煮微辣的湯底，相當開胃。

▲ 玉米起司火腿

在重頭戲烤貝類上桌之前，先是鮑魚以及鮮蝦，果然靠海的海鮮，絕對不會讓人失望。

生章魚

「好想吃生章魚！」同行夥伴這麼說道。怎麼也沒想到我也解鎖了一次生章魚呀！上桌後依舊活力十足的生章魚，我們四人都很猶豫要不要試試，憑藉著都來到這了，怎能不試試呢？於是就這麼大啖了一隻，品嚐生章魚時，切記要將其咀嚼至全碎才能吞下哦，但不曉得是不是我一入口很快就咀嚼，並沒有吸盤吸在舌尖或是生章魚蠕動的感覺，倒是芝麻油香氣非常濃，且章魚脆口又很帶勁，這道搭配燒酒堪稱絕配。