愛吃血腸的你，不能錯在地人推薦的養汕家양산집！位在釜山富平罐頭市場裡，三代傳承的豬肉湯飯店，不僅血腸就連湯頭都讓我愛到不行，平常尖峰時段用餐客人也不少，同時也有非常多韓國藝人與電視台都來採訪過的湯飯店哦。
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釜山豬肉湯飯推薦-養汕家양산집
「附近有推薦的豬肉湯飯店嗎？」「養汕家양산집可以去看看！」若不是聽到魚糕店老闆和客人姨母的對話，我真的不會挖到這家湯飯店。就這樣偶然存到這家經營了三代的養汕家양산집，富平罐頭市場實在是美食雲集，也可以說是我在釜山最愛的市場了，從小吃到店鋪、從早吃到晚、從老店到新店，住在南浦洞附近的人，非常有口福。
每日使用豬骨熬製的湯頭，直接進門往右手邊一看就會看見掛滿的豬骨（笑）
養汕家양산집非常多藝人、電視台都來採訪過，如果是用餐尖峰時段可得用 catchtable 候位呢！因為我是離峰時間來的，店內只有我一位客人（笑）
養汕家양산집 菜單
他們家的白切肉非常多肉來訪都會點一份，推薦如果兩人以上來用餐，不妨可以單點！比較特別的是“수육백반”米飯、湯以及白切肉一人份，都是分開裝的。其他的湯飯種類有綜合、混合、血腸、瘦肉以及一般的湯飯，敢吃內臟與血腸，真的無條件推薦你們點綜合，小嚐鮮的話則是選一般湯飯即可。
基本的小菜，還滿喜歡養汕家양산집的泡菜，吃起來不會太酸，辣韭菜也頗軟的，但口味重了點。
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很習慣在吃湯飯先喝口湯，養汕家양산집湯頭好清甜！讓我完全不想多家辣醬到湯裡，只想加點蝦醬提香氣。綜合湯飯裡的內臟都已切成細絲狀，比較偏好隔壁密陽家給超大方的大內臟，當然這也得是敢吃內臟的人才能接受。但不管肉量還是內臟，對於女生來說份量頗足夠。
豬肉有瘦肉也有五花肥肉，瘦肉好咀嚼不乾硬，但我想大力推薦的是養汕家양산집的血腸！拜託各位同學，如果你是一位敢吃血腸的，請點起來！外層薄薄一層豬腸，非常嫩又彈牙，裡頭非常飽滿，一咬下去超過癮。至於腥味呢，我倒覺得有點點，不過整體來說已經表現得非常好，是我吃過最喜歡的血腸了。
大妹
意外存到的養汕家양산집沒想到卻讓我印象深刻，推薦他們家的湯底以及血腸，還沒找到合胃口的豬肉湯飯？或許他們家可以試試。
養汕家양산집 店家資訊
양산집
地址：부산 중구 중구로47번길 30｜Navermap
營業時間：10:00-22:00 L.O 21:30（週二公休）
交通：자갈치역 3번 출구（釜山地鐵一號線扎嘎其站3號出口，步行約15分）
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04.釜山景點票券
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☞ 海雲台：
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- 太宗臺-鬼斧神工岩石之美，綠寶石般的海水
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