自從接觸韓式炸雞後，真的愛上這樣的滋味！位於新堂站的 발라닭 Balladak 一間新開幕的炸雞店，他們家主打的就是「醬料炸雞」各種創意醬料可以選擇，全使用韓國產的雞腿肉做料理。而店內還有一處迷你雜貨店，賣零食、飲品、酒品以及哈根達斯，全都是可在店內享用，許多韓國人聚餐慶生也會來到這，小週末晚上的발라닭 Balladak 特別喧囂呀。
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首爾炸雞店推薦-발라닭 Balladak
來韓國不能錯過炸雞吧！但這次我不是要分享連鎖品牌，畢竟你們網路上找肯定都找得到（笑），我覺得這樣就失去大家看我文章的意義了哈哈，所以這次要分享很可愛的炸雞店-발라닭 Balladak “발라” 在韓文當中有塗抹之意，白話一點，指的就是他們家以販售醬料炸雞為主。不過很有趣的是他們和連鎖品牌的푸라닭 puradak 念起來很類似，身邊朋友還說妳說錯了吧？沒啦我沒說錯！，他們和原以為新開店可能人潮不是太多，我們到店當日是週五晚上，我也許太低估，差點就要候位了啊。
발라닭 Balladak 像是一間工廠的感覺，猜想也許過去這空間可能真的是工廠之類的用途，不過木製屋頂，像是柔和有點剛硬質地的水泥牆面，雖違和，其中卻又頗有意思，然而店家想營造的是復古氛圍，然而最可愛的是他們家的吉祥物！讓我莫名想到歌手 Zion.T。
當我們走進 발라닭 Balladak 之後，小賣所讓我有些驚喜，可以提著購物籃將想要購買的品項放進籃子裡，之後再到櫃檯結帳與點餐就可以了，小賣所販售的大多都是零食、飲品、水果、酒品等，再到櫃檯結帳，全是可以在店內享用的！
店內還有販售店家自製的周邊品，偷偷跟你們分享，我那時看到杯子真的超想買，因為太可愛啦！就說為什麼韓國這麼會做文創品嗚嗚，想守住錢包都很難。
冰箱裡的飲品以及飲品都是可自取後再到櫃檯結帳的！冰箱上寫的文字是指炸雞、生啤酒以及威士忌都需要到櫃檯點餐。
最扯的是，我竟然看到冰箱裡賣著哈根達斯！口味還有好多種，突然很想買一個來吃欸。
발라닭 Balladak 座位數量還不少，甚至還有二樓座位！兩邊的風格不太一樣，但我覺得都是很有氛圍的，非常適合週末用餐小酌的地方，雖然我很想坐在二樓，可惜那日只剩下一桌靠近戶外的座位，不過一樓座位也讓我滿喜歡的，當日還遇到韓國人慶生，整間店客人一起幫忙唱生日快樂歌，剛好朋友也逢生日週，說也順便慶生了（笑）。
발라닭 Balladak 菜單
他們的醬料有非常多種，像有柑橘、青陽辣椒、青蔥奶油、蜂蜜、炭烤洋釀等等風味，但我們就是點個保守的「五穀原味洋釀 오곡후라이드 양념」有帶骨雞腿以及去骨雞腿讓你選擇，我覺得這份量比較剛好，如果多人來用餐會推薦前面提到的五種特別醬料。另外還有一款1kg的套餐，1.5人份的去骨雞腿，提供兩款醬汁，再搭配生菜沙拉，這廢料真的沒開玩笑的好大份（笑）。如果想吃點其他的料也有辣炒年糕、辣炒雞、薯條、地瓜薯條等等選擇。
這水瓶可愛到不行，很想帶回家啊。
五穀原味洋釀 오곡후라이드 양념(순살) ₩19800
雖說是五穀原味洋釀 오곡후라이드 양념，上頭撒上的是杏仁碎片，我超喜歡這樣的搭配，讓口感有層次，雞腿肉軟嫩且麵衣不會裹得太厚實，微辣至小辣的風味很爽口！我們兩個人分食，但份量真的很多，建議人少真的點一份就好了。
炸雞好朋友醃蘿蔔也不能錯過了，清爽又酸甜的滋味，最適合搭比較膩口的炸雞啦！
市場辣炒年糕 시장떡볶이 ₩7,500
大家來到這都一定會點市場辣炒年糕 시장떡볶이，必須說韓國的辣炒年糕是真的要吃的，雖然這份偏辣，但年糕Ｑ軟十足，我們都很喜歡。
桌墊下還有種設計小物，竟然還把 NewJeans 兔子元素加入！這太細節了吧。
會想寫 발라닭 balladak 主要也是希望大家可以多吃一點連鎖品牌外的炸雞店！我自己是滿喜歡的，不論事醬料還是雞肉本身，最重要的是在這裡可以非常吵哈哈，總之分享給你們囉。
by 大妹 2023/08/13
발라닭 Balladak 店家資訊
발라닭 balladak｜IG
地址：서울 중구 퇴계로 411-34 1층｜Navermap
營業時間：17:00-00:30 L.O.23:30（週五、六 17:00-01:30 L.O.00:30）
賣場時間：每日都是營業到00:30
交通：신당역 11-1번 출구（首爾地鐵二號、六號線，新堂站11-1號出口，步行約1分）
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