
台北中山|大鶴黑寶-藏在民宅裡的無招牌咖啡廳,在冬日給一次大大的溫暖
在咖啡廳找到適合自己的位置那是最美好不過的事。中山新開幕咖啡廳-大鶴黑寶,藏匿在民宅裡的一處溫暖空間,還沒吃早餐的我,特別點上一份奶油烤厚片搭配熱拿鐵,這是那日最幸福的事情!這條街有三家咖啡館都很值得走一次,找天下午串連起來,來趟中山咖啡廳小旅行。

在咖啡廳找到適合自己的位置那是最美好不過的事。中山新開幕咖啡廳-大鶴黑寶,藏匿在民宅裡的一處溫暖空間,還沒吃早餐的我,特別點上一份奶油烤厚片搭配熱拿鐵,這是那日最幸福的事情!這條街有三家咖啡館都很值得走一次,找天下午串連起來,來趟中山咖啡廳小旅行。

哈瑪星成了我高雄第二愛去的地方,一間間咖啡店都很有自己的風格。拿笑洋行由山美咖啡的甜點師經營,依舊水準不凡的甜點品項,藏在巷弄裡的它更顯神秘,人潮不多也為想好好品嚐甜點的客人很好的去處,來到這不妨走一趟拿笑洋行,感受甜點師手作的經典美好。

不曉得妳是否與我相同,走進存在口袋許久的咖啡店,都會特別的興奮。霜空珈琲是我前陣子到嘉義無論如何都想去的咖啡店,當我推開門的那一刻欣喜感至今還難以忘記。霜空最有名的莫過於他的甜點盤,一份有著不同口味與口感的甜點,兩人分食剛剛好;喜歡這裡秋日感的溫暖設計風格,不論有無陽光照射都能感受到秋高氣爽的舒適氛圍。

藏在慶豐街上的 Hay un café 沁馣是馤咖啡二店,有些隱密的讓人好奇裡頭藏著些什麼。這裡有許多書本、老件與植物,三層樓的空間每層都藏著許多驚喜,以復古氛圍串接著,我想如果是復古迷肯定會對這裏著迷的呀!

我總覺得生活需要一點甜味,不再只是平淡過日,而是添入更多美好。White Oven 白色烤箱進駐在 Emu studio 二樓,不僅如此在這裡還能買到屏東美菊麵包,像是日常,這裡充滿甜點師與設計師的想像世界,心情不好的時候吃一份甜點,如同被世界擁抱般的溫暖,甚至重獲新生,雖然這麼說有點誇大,但偶爾來點甜甜,不是很好嗎?

每個人都會有渴望的生活模式,我喜歡的生活模式是到咖啡廳裡寫作,聽起來有點老掉牙,但在這總是可以靈感爆發。Cafe Insomnie 位在巷弄裡,從忠孝復興捷運站出站後大約步行10分鐘,或許討厭在喜歡的空間裡聽到車子來往聲響,越是巷弄的店舖我越喜歡,甚至還會有小驚喜出現(笑)。一杯咖啡與一顆肉桂捲,是那日最好的組合,酸甜滋味都一起品嚐到了呀。

有時當我單純想喝杯咖啡時,我不會走進裝潢浮誇的空間,反而會特別覓處靜謐的咖啡館,細細品嚐。Looproom 是這陣子獲得我讚好的咖啡館,他隱密可咖啡會讓你愛上,沒有過多擺設而是回歸咖啡本身,若不是他距離有些遙遠,否則我可能會常常到訪吧(笑)。

「簡約」大抵就能從門面發現,隱藏在巷弄裡的カフェ月里最近開始試營運!有點神秘感卻又帶點暖系的咖啡廳,在還沒正式對外營業時,我就已經默默關注了(笑),一杯維也納與香蕉磅蛋糕是我那日的小確幸,特別是磅蛋糕,讓我記憶深刻,別急著點草莓蛋糕,先試試看磅蛋糕吧。

那日下了場大雨,我們有些狼狽,說著想吃點心,撐著雨傘走到金派甜點樓下,期待著會有什麼樣的驚喜出現!充滿奇幻與浮誇的空間我想也是基隆第一名了!朋友拉著我走上樓,立刻就被吸引了,不僅如此在店舖的裝飾與設計巧思都是頗有意思,來到基隆,不妨可以停留一些時間在巷弄的咖啡館又或是甜點店。

來自台東的「人x人」給了我一份媽媽手作早餐的溫暖。「早餐要吃什麼?吐司好嗎?」以前住在家裡的時候,往往早餐都是一份吐司,搭配的食材可豐富多元了,人x人亦是。簡單的餐食開啟一日早晨,為當日的自己說聲加油,充滿朝氣與能量讓這天都是如此美好。

我的12月一眨眼就過去,還來不及說聲再見呀,如同念著要去一間店再訪,默默過了近三年時間,久違的 Oasis Coffee Roasters 在南京店開幕了,與安和店相同的是皆設計成開放式空間,座位數量並不多,卻能在這好好歇息一會,不論是逛家居還是在百貨逛街累了,都來這品一杯咖啡吧。

這陣子我總在尋找城市裡的棲身處,大抵能在夜晚來臨時,別讓我一人待在家寫文的空間(笑)於是我走進了日翼 Coffee Bar,白天是咖啡館、夜晚則化身酒吧,可能選擇坐在吧台一人品酒又或是兩人座椅舒服地談談心事,日翼 Coffee Bar 讓忙碌的都市人們有了歇息處,對了,想問問近期自己的心事,還能預約天使占卜(推薦)。

給自己一個不想回家的理由,留在咖啡廳裡喝杯咖啡放鬆吧。最近老屋咖啡館-初二 Ao Tao Zu Cafe 在社群上特別活躍,好在距離家裡不遠,有的時候想到咖啡廳喝咖啡趕稿件,就可以到初二待著,甚至到當日最後一位客人(笑),充滿溫度的所在,自踏上階梯後,就能深刻感受。

推開咖啡廳的大門,迎接你的是那股超濃郁的咖啡豆香,頓時心情先被療癒一頓。RanGerハス 主理人-芮芮,曾參與過數場拉花比賽,現在總算經營了一間自己的咖啡館,賣著喜愛的甜點與咖啡,以及滿滿昭和日本,來到這我會捨不得打開電腦工作,只想好好感受這裡的舒適氛圍,甚至總能感受到芮芮對於每件事的堅持與用心。

期盼著客美多咖啡 Komeda's Coffee 高雄大立店開幕已經好陣子了,我想許多高雄人跟我相同期待著的吧?與喜愛日本的好友到訪,店裡的一切從進店開始到用餐,許多細節都讓我想喊「可愛い!」。一份朝食組合與一份招牌冰與火,似乎讓人更加懷念日本喫茶店的樣貌,走過50年的他依舊是經典又暖脾胃的珈琲店。

自從展開獨居生活之後,早餐習慣外食,連著午餐一起,最近老房早午餐特別受歡迎,嶼木早餐用手工奶油漢堡與手揉印度烤餅帶來不同早餐饗宴,若不是後面還有行程,滿想待在這邊好陣子的(笑),保留水磨石地板與紅磚牆面、鐵門窗,添入木窗與木質家俱,看似剛強的空間裡帶了些柔軟感,舒服地放鬆。

一次機會裡看到 Prozess Flower 普羅賽斯花藝咖啡廳,當時還以為自己看錯,這裏不是韓國而是台東,當時興奮地把他存下來,趁著去年底有些時間,安排一場小旅行,還記得自己當天還沒把椅子坐熱就又站起來繼續拍照了(笑),若要說這裡是濟州島咖啡館,似乎不為過。

可能在前兩個月的防疫生活,讓我現在越來越發現能花好些時間待在咖啡廳裡是多幸福的事。擁有許多豐富咖啡甜點與鹹食的雁行咖啡,在最近推出新菜單!趁著更新之際到訪許久不見的屏東。重新裝潢後的他在空間氛圍的營造又或是人與人的對話中都能感受到「溫暖」,坐在雁行裡,喝著虹吸咖啡吃著一份烘蛋、磚餅又或是甜點,那肯定是最放鬆的午後時刻了。

仔細想想在高雄的連鎖咖啡館品牌我都去過一輪了,而咖啡覺醒大概是我最常走進的咖啡館之一,在咖啡廳百家爭鳴的美術館地段,咖啡覺醒也來進駐了,這次以白金色與植栽風格作為主要設計理念,如同走進咖啡廳裡的美術館,坐在窗邊觀賞外頭花園的綠地,也頓時被療癒。

如果問我是不是「咖啡上癮者」我會說是!但自己逐漸著迷的不是咖啡,而是咖啡店的故事。多數人對於燃木咖啡的介紹或許是松屋式、金澤式沖煮法,而我則想說他是一間必須留時間給他、好好感受氛圍的咖啡店,或許是在與主理人談天的過程當中,讓我感受到就算沒有華麗的裝潢也能吸引人的地方,如同生活,簡約乾淨舒適是最好的方式。