高雄

高雄鳳山|天狗咖哩家-多種創意咖哩吃法,在咖哩上淋上奶油球的罪惡饗宴

原本我是是咖哩的愛好者,直到品嚐過香料咖哩,馬上就愛上這滋味。天狗咖哩家推出新咖哩口味,瑪薩拉咖哩在咖哩上淋下罪惡的奶油球,沒想到意外合拍,再搭配自家醃製的台灣雞肉與加拿大菲力牛,為這道咖哩加分不少。

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高雄三民|葉古早味菜頭粿-加上半熟蛋後實在罪惡的古早滋味,早餐來點不一樣的

早餐你都習慣吃什麼呢?說起中式早餐我最常吃的莫過蛋餅與蔥抓餅加蛋。品嚐過葉古早味菜頭粿才發現其實菜頭粿也是不錯的選擇,淋上醬油膏搭配辣椒與香菜,初次品嚐這樣的搭配,意外愛上這滋味呀,若有些口乾還能點碗熱呼呼的貢丸湯哦。

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高雄苓雅|留白 blankcafe-Amis Cafe2.0,為你留白了時間,用咖啡、甜點、空間滋養內心

如果能有一段時間你會想做什麼?我會走進咖啡廳。Amis Cafe2.0-留白,木質傢私妝點整個空間,彷彿洗了森林浴般的療癒,留給自己些時間吧,品咖啡、嚐甜點滋養內心。

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高雄鼓山|愛蛋古早味蛋餅-酥脆帶軟現煎蛋餅,一吃就戀愛(巧千早餐美食坊)

在朋友的推薦下,總共去了兩趟這間蛋餅店!酥脆軟Q的口感,一吃就難忘,這樣的古早味蛋餅就是愛蛋古早味蛋餅,位在巧千早餐店的騎樓,以店中店的方式經營,不但可以吃到粉漿蛋餅更能搭配台灣早餐店的熱騰騰早餐,作為早晨最佳組合。愛蛋古早味蛋餅似乎在店名就透露了需要「等待」的訊息,現煎的蛋餅,需要花點時間等待,不過我想品嚐過後,會讓你愛上的!

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高雄美麗島站美食「龜時間 goöod time」嚐著大地風味料理,在這每一步都是慢得剛好

「用龜速過日子好像也不差」文青咖啡館-龜時間,教會我們用龜速來品嚐土地風味料理,主理人 Trista 與「野菜果実Lab」篠原有紀子聯手合作,在老宅改造的咖啡廳,彷彿走進日本喫茶店般的愜意,自然不矯情的氛圍裡,讓人沉醉在此。才發現原來在龜時間裡與土地是那樣的親近,不論是吃得南瓜法式吐司或季節水果蘇打,充分凸顯出台灣小農蔬果的魅力。

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高雄鼓山|大城。小事珈琲 夜間休息部-夜裡尋一個溫暖的擁抱,用自在的方式喝杯咖啡吧

原來生活應該是要讓自己喜歡的樣子度過,喜歡在晚上踏進咖啡廳,彷彿疲勞瞬間消除大城小事珈琲回到我們身旁了,這次與哈瑪星的鍋燒店-恆香共享空間,他變得有些復古、溫柔,城市裡總需要個能藏匿壞情緒的地方,或許現在的大城小事珈琲便是如此吧,能在夜裡尋一個溫暖的擁抱,用最自在的方式喝杯咖啡,嚐一塊手作甜點,拍拍自己說著辛苦了,是啊,這是最直接的溫暖呢。

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高雄鳳山|豬對有韓式烤肉吃到飽 高雄青年店-299元起吃到飽,超過70種類一次吃撐肚

偶爾大口吃肉也是種享受!青年路上的豬對有韓式烤肉吃到飽只要299元起,就能一次品嚐10多種肉品、4-5種新鮮海鮮、60多種韓式經典料理與熟食、自煮泡菜火鍋等等,飽餐後亦有多種飲品與杜老爺冰淇淋可無限量供應,加上用餐空間寬敞十分適合學生與家庭聚餐,現在烤肉吃到飽的選擇還不少,若有預算限制加上又想一次吃多種肉品的話,豬對有韓式烤肉吃到飽相當合適哦!

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高雄前鎮|AH CAKES 四月甜點-如同四月暖陽般的暖和,吃一份甜甜吧

往往支撐我們的都是那些真心相待的人們。二聖路上新開幕的甜點店-AH CAKES 四月甜點,主理人 April 在偶然機會接觸到甜點,才發現原來這件事情是如此美好的,客訂蛋糕開始到現在擁有工作室與店面,對她而言再多的疲憊都是值得的,不論在客座區的妝點或甜點飲品的細節都能感受到主理人的細膩,四月甜點如同四月時的暖陽,來這裡吃一份甜甜吧!

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高雄鼓山咖啡廳推薦「海珈琲」哈瑪星老街廓一處閃著光芒的老物咖啡館

在高雄要是沒地方可以去,總喜歡跑去哈瑪星,聽聞附近新開一間深夜咖啡廳-海珈琲,趁著沒什麼事情帶著興奮又期待的心情探訪,即使到訪時甜點已完售,依然點了杯咖啡坐下來感受其氛圍。這兒曾是海陸運輸行的倉庫,主理人承租房屋時,特別請房東保留珍貴老物件,讓此獲得新生。空間沒有過多的妝點,只有簡單幾種咖啡與老物件,如同生活,簡單甚好。

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高雄新興|Ural Forest European Bistro烏拉森林歐風餐館-從餐桌開始串連起世界美食饗宴,彷彿走了一趟歐洲

每當高雄多了幾間風格餐廳,我就特別好奇,烏拉森林歐風餐館以特色歐風料理圈住每個人的味蕾,菜單上的每道料理彷彿代表一個國家,各種特色料理不禁都想點一輪來品嚐。這次我們從咖哩飯吃到歐式定食,最後再來一道波蘭在地菜餚,驚喜不斷的用餐品質,如同主理人以旅居方式遊歷全世界,這次用美食來場小旅行吧。

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高雄三民|致日子-平凡中的一點幸福感,咖啡廳裡吃碗熱騰騰牛肉麵

所期望的日子是什麼呢?我期望的是平凡順遂,但如果可以,我想要好好生活。漢口街新開幕的複合式咖啡廳-致 日子,一次結合選物、服飾、髮廊、咖啡輕食,將日常所需濃縮在這三層樓的空間裡頭,找一天在這待上整天的時間似乎理所當然,今年(2020)教會了我們活在當下,如同吃喜歡的美食、穿喜歡的衣服,在平凡裡增添小小的幸福感,正是如此美好的事情!

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高雄三民|再刺相遇雞蛋糕-立體小刺蝟雞蛋糕,包進濃郁鮮奶凍,冬日裡的小確幸

今年即將結束,不曉得你過得還好嗎?鼎中路上的再刺相遇雞蛋糕,立體感十足的刺蝟雞蛋糕讓太多人都已著迷,當日到訪大人小孩都來朝聖,果然可愛的小動物依舊魅力不凡!雞蛋糕口味多樣,不同的是加購20元就能用漢堡盒子裝雞蛋糕,甚至還附上鹹奶油呀,到訪時恰巧在聖誕節前夕,從原本少女款式的包裝,換上聖誕氣息濃厚的紅綠包裝,讓小刺蝟看起來更加的可愛。(聖誕限定包裝至12/31)

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高雄鹽埕|鹽埕第一公有市場美食散策-精選文青、老店美食,放慢腳步散散步

在改造後的鹽埕第一公有市場,不僅變得乾淨也有非常多文青店舖進駐,這次整理了幾家我曾到訪過的美食,當然還有很多是來不及寫進來,未來也會再慢慢更新,更希望透過我的文章,讓更多人認識鹽埕這美麗的地方,它雖然不如從前繁華,只是回歸到平凡的小鎮日常,也因如此,讓人想要細細品嚐這其中的甜美滋味。

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高雄前金|二雄じお-日式氛圍的老屋裡,品味台式飲料不同樣貌

生長在台灣,時常能看到日本文化的蹤影,正值高雄100剛修復完成的逍遙園也是代表之一。位在雄女附近新開幕的茶飲店-二雄,這裡沒有熟悉的咖啡只有茶飲,多的是你我熟悉的茶飲,二雄團隊是我們熟悉的飲料店「波哥」的新品牌,從小就愛喝他們家的飲品,怎麼能不來二雄走一趟呢?二雄就像是間飲品概念店,傳統手搖飲也能玩出不同火花。

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高雄鳳山|好夥伴咖啡雙慈店-波西米亞風格的空間裡,品臺菜料理與浮誇熔岩鹹蛋黃舒芙蕾

鳳山舊城這帶多以小吃、老店為主,好夥伴咖啡雙慈店的誕生可以說是為鳳山注入新生!這次雙慈店重新翻修,使用竹製品、乾燥花飾、以及棉麻編織品點綴潔白空間外,還推出了新的合菜料理,波西米亞風格的客座區,都讓我們都覺得彷彿回家吃飯似的舒適,除此之外,套餐附贈了好夥伴咖啡的招牌舒芙蕾,將鹹蛋黃放進舒芙蕾裡頭格外爽口,若沒時間下廚,那麼就回好夥伴咖啡吃頓家常菜吧!

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高雄苓雅|典咖啡-典雅舒適地不限時咖啡館,千層蛋糕讓人著迷

每次到三多商圈工作時,想找個咖啡廳坐下來寫文,除了星巴克外,幾乎找不到適合的。新開幕的典咖啡,已經完美解決這個困擾!不僅提供甜點咖啡的他,還有多種早午餐可選擇;每當落日灑落在典咖啡時,那瞬間最迷人最使人陶醉,將典雅兩字完美地呈現在眼前,偶爾也會有現場小提琴演奏,就讓音樂與咖啡帶走所有的紛擾吧!

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高雄新興|大骨麵-老宅車庫裡浪漫的大快朵頤

偶爾那吹口琴的模樣,依舊刻印在我腦海裡,在老房庭院聽著演奏,在冬日裡顯得暖和。高雄新開幕的麵店-大骨麵,特別在老宅庭院空間用餐,讓我覺得像回到曾經坐在庭院聽著祖父吹口琴的樣子,一碗熱騰騰的大骨麵,上桌時讓我們都嚇著,原本是配角的豬大骨,在這搖身成為主角,不論是直接拿起來嗑、用筷子一口一口慢慢吃,軟嫩的豬肉吃起來格外爽口呢!

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高雄三民|居福早時-美式窗面、台式早午餐拼盤,秋日早晨更添溫暖

剛起床的你,最想吃什麼呢?常常看到許多人羨慕台灣有著早餐店,一大早就能吃到社區早餐店現做早餐,可多幸福。居福早時位在澄平街上,這裡清一色都是住宅居多,讓這帶格外安靜,少去車流量讓舒服的早晨不被打攪!平時我們吃得都是歐陸式拼盤,那這次換成台式拼盤呢?把薯餅換成蘿蔔糕、把歐姆蛋換成煎蛋、把德式香腸換成熱狗,充滿台味的拼盤,豐富了美好的秋日早晨。

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