
台北通化街美食|大師傅蛋塔工坊-隨時都是出爐時間,看似平凡的麵包店卻不平凡
如果是個愛吃麵包的人,那不能錯過大師傅蛋塔工坊!自信義安和站步行5分鐘就能抵達,開幕半年來養了不少回頭客,平實的價格、精選優質原物料是主理人的堅持,我想也是因為如此才能有這麼多熟客,進入烘焙業20餘年,始終沒有放棄理想,不停出爐熱騰騰的麵包,就是因為所有美食都是熱熱吃最美味!來到通化夜市,不妨帶個麵包、泡芙或蛋塔回家與家人分享吧。
如果是個愛吃麵包的人,那不能錯過大師傅蛋塔工坊!自信義安和站步行5分鐘就能抵達,開幕半年來養了不少回頭客,平實的價格、精選優質原物料是主理人的堅持,我想也是因為如此才能有這麼多熟客,進入烘焙業20餘年,始終沒有放棄理想,不停出爐熱騰騰的麵包,就是因為所有美食都是熱熱吃最美味!來到通化夜市,不妨帶個麵包、泡芙或蛋塔回家與家人分享吧。
走過許多咖啡館,有些總會讓人印象深刻。抹more對我來說是間神秘的潮咖啡館,又很做自己的感覺,而這樣的咖啡館雖不是主流,卻容易留下許多回頭客!抹more待在口袋名單深處,因為知道他的位置比較偏遠一些,所以自己一個人在考慮咖啡廳的時候總會忘了他,不過若與咖啡廳同好的朋友一起,就是想把所有名單一次都分享給她,抹more讓我們兩個都很喜歡的地方,在甜點或是空間氛圍都很值得到訪一次。
曾經對我來說這裡是觀光地,現在則成了日常風景。到處尋找中午填飽肚子的地方,偶然找到藏在小巷的迪化街古早味蚵嗲,他的名氣不比大街上的幾家名店響亮,卻默默擁有自己的特色!吃膩了滷肉飯、雞肉飯,不妨可以試試看古早味炸物小吃,就算不作為正餐,也能當作散步美食十分可以呀。
這陣子剛好把美劇《艾蜜莉在巴黎》追完,女主角在上班路總會帶一塊可頌,渴望這樣的生活,到 Boulangerie Ours 點一份可頌,遊走在大安區的道路上,似乎也不錯。
那日,吃完早午餐想著陽苔開始營業時一定要到店,好在幸運地等到位置、想吃的甜點都還有。鵝黃色老房子裝進女主人的理想,將台灣味與台灣日常放進了甜點與飲品,如果你想停下腳步品嚐甜點,不妨可以走到對面建成公園來場偽野餐,吹著涼風,頓時覺得舒爽放鬆,即使入秋微涼的天氣,還是要點一杯陽苔特製氣泡飲,肯定會有不同感受的!
坐在 Image Inhouse 聽著店裡播著各種不同類型的音樂,看著人來人往的街道,想著今年發生的大小事,學會珍惜當下,是2020教我們的事,其實有時一個人進餐廳吃飯,最主要的目的是放鬆發呆,偶爾還滿享受這樣的氛圍。Image Inhouse 不僅有各種義式與美式餐點,將中式融入西式也是亮點之一,吃頓舒舒服服的料理吧。
被老物包圍的空間,是溫暖的。坐在留下歷史痕跡的座椅上,自成小世界,若說舒適,這裡或許沒有,但万象很溫暖,溫暖的讓人感到留念,想再次探索這小世界。
不能出國的你,是否想念日本了呢?這幾年我愛上了簡單風格,在日本稱作「侘寂」,東區新開幕的日式火鍋店-墨岩梅崎,以不完美的完美與侘寂概念,貫穿整間店舖設計,在日式一條街上,墨岩梅崎走出自己的風格,冬日裡,只想品一碗好湯,再配一份好肉品,我想足以構成最佳搭配了吧!
今天晚餐,來一份紫菜飯捲如何?來到西門真的會有不知道要吃些什麼的想法浮現,在巷子裡的MOMO海苔飯捲也許能為想在西門簡單吃的朋友解決困擾!品項多為韓國常見的小吃品項,從紫菜飯捲、辣炒年糕、拉麵到炸餃子等等,都是在地韓國味道,跟我相同愛吃韓式小吃的你,不容錯過 。
在北部頗有名氣的外帶串燒店-焦糖楓,台北分店也默默開到第五家了!漢方烤肉粉出名的焦糖楓,可不是在裡頭加進焦糖,而是香氣類似焦糖,獨特口味且平實價格,也讓焦糖楓在許多北部人宵夜名單中佔據位置;近50種食材,蔬菜、肉串等等,先別急著買鹹酥雞或滷味,來一份串燒配啤酒吧。
在韓國除了傳統料理外,還有中華料理,同時也是外送最愛的料理之一!馬醬韓國中華料理,位在南京復興捷運站附近,以手工製麵為名,在食材選料更是與全韓國五大炒碼湯麵之一的迎賓樓引進,更讓人好奇他的魅力了;不僅有常見的炒碼麵與炸醬麵,還有非常多種配菜可搭配,像我最喜歡的就是糖醋肉,馬醬的糖醋肉份量可不是開玩笑,光一份直接飽餐了。
若你喜歡香料咖哩,那麼一定要試試看綠境 Aroma,與廚師丈夫經營的小餐館,我更喜歡叫他私廚;座位數非常少,與女主理人能有更多互動與談天,不喜歡互動也能好好吃頓飯,特別喜歡空間裡充滿著香料與咖哩結合的香味,如癡如醉,有趣的是光聞是不夠的,我還想吃到他!上桌後,看似普通的咖哩,藏著卻是驚艷的風味。
東一排骨,顛覆我對排骨店的印象。從捷運站步行至餐廳大約10分鐘的路程,即使早在出發前已經查過資料,大略知道他的模樣,腦海中卻還是浮出無限想;這裡是舞廳吧?由70年代舞廳改造而成的東一排骨,對於年輕人來說實在新穎,我猜想這裡必定是老台北人的回憶!用完餐後,東一排骨的排骨飯並沒有特別驚艷,但這空間早已讓我留戀。
熱炒一條街的長安東路上,每到夜幕低垂十分總有家串燒店,排隊人龍總是少不了。柒串燒屋在台北、新北頗有知名度的平價串燒,雙北共有三家分店,而提供的品項近50種,自肉類、蔬菜類到海鮮應有盡有,還能搭配三種不同口味的獨家秘方醬料,此外,柒串燒屋的電視中播放著運動賽事不間斷,各位球迷們也能邊吃串燒與小酌邊為自己喜愛的隊伍應援!店鋪座位並不多,所以建議大家可以提早預約用餐哦。
揮別喧囂的西門街區,往延平南路直走,遠方點著光遂是台北咖啡館裡的前輩-上上咖啡,這裡收進多少台北人的記憶,圓形拱門是他的招牌,門前走過多少人了呢;時間走著走著帶走我們青春年華,獨留老咖啡館裡品一杯回憶,一碗費工羅宋湯再搭配賽風咖啡,離開上上咖啡後被治癒的心,整天疲憊都煙消雲散了呀。
淺褐色窗簾是沙丘的第一印象,曾想過喝一杯咖啡要先爬五層樓嗎?這樣的巧思大概只有主理人-易修才想得出來了,位在公寓五樓的沙丘,這裡的一切都是如此隨意又放鬆,甚至我想過只差沒躺在地上歇息了吧(笑)翻了以創意填滿的菜單,最後點了杯看似平凡的水果氣泡搭配提拉米蘇,望著天邊,真想一直賴在這,捨不得離去。
一份咖哩,擁有好幾種不同系列,那麼你喜歡的是哪種呢?香料咖哩是近年讓我特別喜歡的,而永和新開幕咖哩店-艷紅酒咖哩,共有兩種咖哩口味與六種主食搭配,自咖哩本身遂能看見主理人對於咖哩用心程度,每口都吃得好幸福吶!充滿老物件空間的艷紅酒咖哩,讓人目不轉睛想好好將每一物件存入腦海裡,不只是咖哩就連空間都是那麼討人喜愛。