
台北中山站咖啡推薦「Instil Coffee中山店」低調簡練咖啡館,主打SOE豆子加一份經典蘭姆葡萄餅乾
鑽進中山商圈的街道巷弄,永遠都有尋不完的寶藏,不論平假日我最喜歡到中山閒逛。Instil Coffee 中山店與一店走外帶模式有所區別,保留與咖啡師交流的吧台桌區、一桌被綠樹圍繞的圓桌以及留給想自己獨坐的座位,延續品牌給人們的簡練感,不論是特地到訪還是路過的人們,都能留下屬於 Instil Coffee 中山店的記憶。

鑽進中山商圈的街道巷弄,永遠都有尋不完的寶藏,不論平假日我最喜歡到中山閒逛。Instil Coffee 中山店與一店走外帶模式有所區別,保留與咖啡師交流的吧台桌區、一桌被綠樹圍繞的圓桌以及留給想自己獨坐的座位,延續品牌給人們的簡練感,不論是特地到訪還是路過的人們,都能留下屬於 Instil Coffee 中山店的記憶。

午餐後習慣找一間咖啡館歇息,已經是我的日常,不論是否要拿出電腦趕稿件都是相同。朋友提議附近老派咖啡館-La Crema 克立瑪咖啡店,對於老派咖啡館向來都是愛意滿滿,感受空間內歲月流淌的痕跡,以及主理人精心搭配的進口杯盤,甜點沒有矯情的裝飾、專注咖啡的原味,以及一首接著一首的靈魂樂曲,時間永遠不會帶走的是那令人雋永的經典滋味。

說起來對於古亭這帶的咖啡館實在陌生,還真的不常跑來附近,因為 A Small Place 所以興奮地衝來了,如店名相同「一處小地方」座席數量並不多,比起內用更適合外帶,不過要是運氣好碰上有座位的話,不妨可以留下來品嚐他們的甜點,我和朋友可是愛不釋手,藏在住家巷子裡,不顯眼但卻好。

妳為什麼愛喝咖啡?因為這是我展開一天的方式。每個人對於咖啡的定義不盡相同,就像演珈琲主理人認為咖啡是他的生活,因為能從中感到快樂,然而這僅是他的副業,實際上他還是個演員經紀公司經營者。這是家無菜單咖啡館,說出自己平時喝咖啡的調性,讓咖啡師自由選擇適合的豆子,我喜歡這樣的方式,帶點驚喜又十分趣味。

從大橋頭捷運站出站後,便是一連串的驚喜連接,在安西街上昭和浪漫洗濯屋,自屋頂上店名、原本殘破的老房現在總算重新被賦予生命,不僅是附近居民會多看幾眼,就連遊客也會不經意拿起手機拍照紀念,我向主理人說,未來這裡肯定會成為大稻埕新的景點,所以來到這,別急著走進迪化街,安西街也有不少值得一探的店家。

韓式料理當中最方便飲食的莫過於飯捲與辣炒年糕,소풍 Sopung 一間位在松菸附近新開幕的飯捲店,主打「混搭風格」飯捲,若是肚子沒有特別餓可以選擇迷你飯捲、想吃飽可以選擇傳統飯捲,也就是招牌套餐!都可以任選兩種風味搭配。開在上班族聚集地的小館,價格總會平實一些,也難怪平日中午 소풍 Sopung 生意總特別好了。

默默寫到第三篇的 Waku Waku,這次是 Waku Waku Pasta 赤峰店的開張,依舊有市府店的義大利麵再加上新的餐點,如:厚鬆餅早午餐、沁涼又可愛的氣泡飲,在這次的到訪裡,選了全是在上次未品嚐到的餐食,依舊期待著開吃那刻。回歸街邊店,依舊熟悉的木質風格,宛如初次到訪 Burger 還是昨天的事,沒想到沒展到第四家店了!

平日愛吃許多韓式料理的我,不外乎韓國的散步美食-糖餅,也是我的最愛。師大夜市新開幕的春日糖餅 봄날호떡,與燈籠滷味共用同個店鋪,可以在隔壁買完台式滷味後,再來一份韓國風味的糖餅作為小點心,可自由搭配當季水果、冰淇淋做成聖代感,讓這韓國傳統小吃更加多元豐富有趣。

台北下了幾天的雨,難得天晴是梅雨季中的確幸,久違的出門選擇藏在東區住宅二樓的新咖啡館-咖央 CAFE JIA SONG,從室內到戶外的半開放式空間,融入多種材質物件,木質、鐵件再到水晶吊燈讓空間充滿各種可能性,提供早午餐讓習慣在咖啡廳吃早餐的我特別興奮,一份布里歐麵包默默吃到愛上了。

和朋友都是熱愛韓式料理的一份子,除了傳統的料理外,中華料理也是難逃我們手掌!碼碼咪亞 마마미야 主打中華料理,同時也提供傳統韓食與銅盤烤肉,初次在中華料理店再加點一份韓式煎餅吶(笑)每份的份量都不少,不過可能是那天特別餓,平時點了整桌的我們,竟然把這桌都吃完了,是特別的喜歡呀。

櫻花樹開了!今年賞櫻了嗎?西門一處櫻花開了,原來是 Meat Up 呀!搬遷至武昌街二段後,空間比過去更加寬敞舒適,曉得大家已經好段時間無法出國,以浮誇美食出名的 Meat Up 貼心設計一連串環遊世界的浮誇甜點,讓我們在西門就能懷念泰國、美國、法國、西班牙、比利時與日本之美,與朋友閨蜜們來場「世界級」約會吧。

我並不是個擅長表達自己情感的人,到了談戀愛的年紀時,依舊。總是需要媒介來傳遞,過去手寫信是溫暖的象徵,現在我們可以透過花藝與蛋糕,讓感謝之心更具體,Nozomi Bakery 2022 母親節蛋糕與花藝藝術家-葉家祥聯名推出莓果洛綠花園,花藝的點綴,讓蛋糕多了溫暖與美感,我想不管是送禮或收禮的人,都能感受到那一份溫馨之情。

每個人對於肉桂的初印象都不太一樣,起初我不是那麼喜歡肉桂的人,但肉桂捲卻愛不釋手。Chuan Chuan 捲捲從肉桂捲起家,過去做宅配時已經獲得不少粉絲的支持,現在把咖啡與甜點導入空間裡,兩者風味交織一起相當合拍,金黃色焦糖醬淋在肉桂捲上頭,我早已口水直流。

我很喜歡走進風格餐酒館裡,不論是否要品酒,就是愛那種沉浸式的用餐氛圍。Settle Taipei 位在捷運國父紀念館附近,第一次感受到原來我們在都市也能離叢林這麼近便是在這沒錯了,有些神秘卻帶著狂野與熱情的它,用生活感受創造每支「都市叢林系列特調」以及多種拉丁美洲風格料理與台灣食材的結合與碰撞,在這我們進行一場南美狂想派對,點燃夜晚的燈火!

來到中山展店的 Butcher Jr.By Lanpengyou 早在信義一開幕就已經很想衝一波了(笑)可惜中山就是離家近,我也好手刀品嚐。之前朋友到訪信義店就跟我說可以嘗試看看,連續兩次到店幾乎都是無座位的狀況,可見人氣相當呀!坐在角落的位置品嚐一份熱騰騰的漢堡,是不是很有感覺呢?好啦至少一個人到漢堡店不會覺得孤單,反而還頗有趣的呢。

喜歡的地方總是會迫不及待的想一探究竟,對我來說去咖啡廳就是這樣的感受。And.Room Taipei 是折田菓舖的新品牌,藏匿在公寓四樓裡,座位並不多也不會感到擁擠,反而擁有各自的活動空間!像是走進別人家一般的空間,說是私宅甜點好像也不為過,一份千層搭一杯咖啡,我認為這是很棒的下午茶組合,正好滿足自己這天的甜份需求(笑)最重要的是,帶著你的好朋友到訪,我想更合適。

「等等工作結束,我要去一間咖啡廳。」前晚外宿,回家之前拖著行李先來 KOBEE COFFEE LOUNGE,延三夜市旁的摩洛哥風格咖啡館,我想之後肯定會讓許多女孩喜歡上,特別是一樓陽光照射進空間裡,暖而美!不過空間略顯小,建議到訪可事先訂位以免向隅。

我總是喜歡漫無目的到一些地方走跳,中山雙連因為離住家近,總是會不小心就往那方向走去(笑)一流二事 素椒麵是這陣子新開幕的麵食,既不是素食也不是我們常見的麵食館,賣著的是成都道地的街頭經典小吃,香、麻、辣一次在舌尖上散開,直至完食依舊留存,台灣相當少見的風味,吃遍住家附近的傳統台灣麵食,那麼來份特別的如何?

每個人對於美的定義都不同,但對我來說,美就是一種療癒。慕日森林是一間花藝植栽咖啡館,整個空間結合主理人所有喜愛的事物,或許我們都會對複合式咖啡廳有個既定印象,不過在這,不論是咖啡或是甜點都有一定水準,甚至讓我想好好賴在這裡獨自享受的地方,休假日來場療癒咖啡約會吧?

有時朋友跟我笑說,我們常常吃完韓式料理再去咖啡廳或是帶杯美式,好像韓國人會做的事。這次在中山站新開幕的娘子家咖啡,一次體驗韓國人的日常生活,把咖啡帶進韓食餐廳裡,柔和又舒服的空間,很想賴在這裡呢!不妨走進來用完餐,再一起去逛街?你覺得如何呢這行程。