新竹特色咖啡廳「春室 Glass Studio」一間清透又明亮的玻璃藝術咖啡館
坐在咖啡廳裡能發著呆觀外頭搖曳樹梢是一件很奢侈的事，能把目光總留在螢幕裡的我轉移並不容易，至少春室 Glass Studio 做到了。位在新竹公園裡的春室，剛開始對外營運時可說是一位難求，好在熱潮已過，和朋友平日下午到訪，到訪的客人也不會太多，讓我們擁有短暫的休憩時刻，看著窗外發著呆、聊著天，對於平日在咖啡廳裡總是忙著寫稿的我，很是放鬆。
咖啡廳巡禮
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基隆中正｜喫茶開門-初戀拿坡里義大利麵，再搭配暖心熱抹茶，溫暖了整個冬日
你知道基隆有間喫茶店要開幕了嗎？上次和朋友到訪炭波波喫茶他與我分享的第一手情報。位在巷弄裡的喫茶開門正對面為一間工廠，附近也都是住家為主，難以想像一間日式風格的咖啡店在此開幕，店舖並不大，但一份拿波里義大利麵與溫熱抹茶拿鐵，最後再來顆經典昭和布丁，為那日落雨的基隆添了點幸福的成分！讓我們滿足的前往下一站。
基隆中正｜阿布 Boocake-夾在兩間髮廊之間的隱藏版甜點店，嬉皮復古風格必須玩起Y2K
怎麼可能距離一年啦！還真的是呢。嚷嚷著說要去基隆，卻因為排程關係，整年未見。在那日我們用阿布 Boocake 結束第一天久違的基隆咖啡廳巡禮，由一位年輕女孩經營，從工作室到開店著實不容易，店鋪空間以復古又搞怪的風格做設計，和朋友玩起 V8 拍攝跟上流行（笑）而阿布 Boocake 每日提供多種口味的甜點，很容易就被掃空的甜點櫃，就知道有多麼超人氣了。
台北信義｜Ten Thousand Coffee-奶油咖啡喝過了嗎？在澳洲的韓國人掀起風潮，連紐約都瘋狂
正當我苦惱最近台北沒有什麼新開幕的咖啡店，Ten Thousand Coffee 就出現在我眼前了。從澳洲雪梨起家卻紅遍紐約，甚至被當地媒體評選為紐約 Top7 精品咖啡以及展至三間分店的品牌，就這麼來到信義區啦！Ten Thousand Coffee 主打奶油咖啡，也是韓國相當熱門的特色咖啡飲品，才曉得，原來是一位韓國人經營的咖啡連鎖品牌呢。
屏東恆春｜LUMI 咖啡店-台灣最南端的荷蘭小鬆餅專賣，愛上這裡的愜意美好
離開龍磐大草原想在附近找一間甜點咖啡，那麼不妨可以試試 LUMI 咖啡店。只接受當日預約的 LUMI 由一位荷蘭女孩經營，喜歡海洋、陽光、衝浪因而留下在恆春。空間並不大，但能夠在這吃完一份溫熱的荷蘭小鬆餅就已經足夠了（笑）特地到訪我想也不會失望的程度，小小屋子裡裝下了女孩對於台灣的各種愛意，身為台灣人的我也感到很溫暖呢。
台北大安｜炭波波喫茶-處處充滿驚喜感的喫茶店，溫州街上新話題
最近又經常往大安區跑，不過公館、台電大樓一帶是好陣子沒來，才知道溫州街新開幕一家喫茶店-炭波波喫茶，真心感謝朋友帶路，否則又要錯過這可愛的喫茶店啦！從門面開始到店舖的所有座位也好、擺設也罷，每個角落都是經典，就像是搭乘時光機回到昭和時期的日本喫茶店，播放著首首日文老歌，在這好好歇息，深刻地感受那懷舊美好。
高雄苓雅｜Furucafe-住家巷弄裡的老宅咖啡館，台日風格的融合
彎進巷子裡，一間民宅裡的咖啡館保留著臺式建築風格-鐵窗花卻又加入日本喫茶店，才知道這一切和店名 Furucafe 有著大大的關聯性。所有店內的甜點原物料都是選用日本的食材，建築在經過調整後也讓這間老房重新有了新生命！雖然內用座席區數量並不多，但主理人在挑選傢俱的質地也是頗有水準且舒適度十足，若不是後面有其他的事情，否則真想多留個下午時間好好品味。
台北大安｜Noon -木門裡的咖啡世界，微光照耀，舒適極致
幸好最近的台北都是晴空萬里，Noon 的開幕又是整個台北的熱門話題，現在要跟上新開幕的店很多時候都是運氣，就這麼剛好首日營業我沒有其他行程，順利地走進木門裡的咖啡世界，而 Noon 認為喝咖啡不僅是品飲更是一件激起味覺之事，吧台限定的兩組1+1+1不同風味層次與手法，獻給對咖啡講究的人。我想愛咖啡的你，來到這不會失望。
高雄楠梓｜Reunion Space 重返空間-藝術空間結合的咖啡廳，不馬乎的SOE咖啡，好喜歡
好久沒在高雄遇到這麼喜歡的咖啡廳了！回台北前想著還能去哪些地方，就這麼看到 Reunion Space 重返空間，起初看著 IG 以為是攝影棚，後來才發現原來它是間藝術空間與咖啡廳，鐵件與冷色系風格的咖啡廳顯少在高雄出現，這次卻在楠梓後勁碰上，一杯 SOE 冰拿鐵也是水準之上，品飲之後，特別想說再來一杯好嗎？
台北中山｜M310 Coffeeroom &-俏皮可愛的風格咖啡館，重溫大學青澀感
最近台北特別流行的是俏皮可愛風格的咖啡館，M310 Coffeeroom & 一間位在新生橋下的隱藏版咖啡廳，拉開門親切的主理人招呼著，空間寬敞又舒適，非常適合留在這裡一個下午躲太陽（笑）也因為這排多以住宅為主，許多經過的人們都會往裡頭多看幾眼。獨特風格也延伸到菜單設計，用紙袋裝著的菜單，害得我想跑去東門吃蔥抓餅了哈。
宜蘭冬山｜美美子みみこhomemade cake-斑比山丘裡的風格咖啡館，多款杯身設計讓人愛不釋手
向來對於休閒農場的喜愛度不是那麼高，我想美美子みみこ homemade cake 斑比山丘店就是為我這樣的人而設計的吧？同行友人聽到下一站要去找梅花鹿、水豚君玩耍，各個興奮不已，但我像是家長般想趕緊躲進咖啡廳裡喝咖啡（笑）隸屬於斑比山丘的美美子みみこhomemade cake 有霜淇淋與咖啡廳兩部門，同時也將飲品杯身設計得甚是可愛，讓杯控會衝動買個兩杯咖啡吧？
台北大安｜Nook Brunch-住宅區裡的蔬食早午餐咖啡館，每個角落不同角度各有樣子
或許最近已經早起習慣，似乎回到吃早餐的時期了。Nook Brunch 在上週初揭開面紗時，早已吸引許多人關注，就連忙著往外縣市工作的我，也特意留下寶貴的週末早晨前往 Nook Brunch 與友人來場早餐約會！即便人潮眾多，在空間裡我們並沒有感受到一絲匆促感，反而在獲得美好享受。我不愛早午餐，但在這裡是會讓人想再度回訪的喜愛。
Fake Sober-信義最chill的深夜異國咖啡酒吧
Fake Sober 位在信義威秀後方， 許多人說他有美國又或是韓國感的咖啡館，半開放式的空間到了夜晚還有 DJ 表演，甚至供應雞尾酒、啤酒與披薩，不趕時間的話可以很 Chill 的在這裡從白天待到晚間時刻，雖然那日是下午到訪，不過我們也舒服待上幾小時呢！
新北板橋｜濁水咖啡-走上二樓是療癒的開始，讓我著迷的甜點如此深刻
許多咖啡廳漸漸喜歡往二樓發展，這次來到府中一間風格療癒的咖啡館-濁水咖啡，他像是城市小秘境，安靜地讓人好好感受主理人所營造的氛圍，可能是音樂、甜點或是暖陽，讓我愛上的並不是咖啡而是甜點，獲得午後的美好時刻是從這裡開始的，儘管外頭天氣悶熱又人車吵雜，可踏上階梯的瞬間，皆拋諸腦後。
高雄岡山｜貳喵珈琲-岡山一處靜謐空間，日系木質咖啡館
現在的岡山越來越熱鬧，質感咖啡廳也進駐在這不少，既光井咖啡、墨虎咖啡後，貳喵珈琲也從宅配咖啡豆做到實體店鋪的開張，藏在巷弄裡的貳喵咖啡，品一口主理人親手製作的日式和菓子以及蛋糕甜點，再搭配自家烘豆的咖啡，炎炎夏日走進店裡就像獲得救贖般的放鬆，也難怪剛開幕時就獲得不少關注。
台北大同｜嘎哩咖啡-嘎哩2.0，跟你一起享受西曬的美好浪漫
對於老房一向鍾愛，至於西曬的浪漫那更是絕佳美好了。嘎哩咖啡2.0來到重慶北路三段，位在二樓的空間裡，如此寬敞的空間，讓我不禁猜想過去的用途或許是醫院診所。保留原建築的特色，可能鐵件欄杆、可能斑駁的牆面，並沒有過多的改造，新舊並榮，再添入嘎哩的木質特色，不僅溫暖還浪漫著。喜歡午後三點後的西曬，陽光毫不保留灑落在空間裡，讓一切更加緩慢，這家真是搬對了。
新北板橋｜Hafu Coffee ハーフ珈琲-喫茶店裡聽著日文老歌，嚐一份晨間限定的手作吐司組合
台灣人對於早餐的重視實在不能小覷，即便現在多數都是吃早午餐的我，偶爾也會想念早餐時刻。Hafu Coffee 將日式喫茶店的早餐精神帶入，每日早上 10:00-11:30 限定的早餐套組，選用果醬或是蛋沙拉，搭配自有品牌 Half Coffee 就已相當出名的麵包吐司，飽餐後再展開忙碌的日常，有何不可？選擇在巷弄裡的 Hafu Coffee 沒有大馬路的喧囂，默默融入板橋人的生活，我們走一趟吧。
台北大安｜Placeee 場所-由你自定義的舒適空間，不止咖啡連正餐都準備好了
曾經嚮往下班後和同事或朋友上餐酒館或是居酒屋喝一杯，然而現實則是想趕緊回家獨處（笑）國父紀念館附近新開幕的 Placeee 場所，一處由你自定義的空間，想放鬆、辦公、聚餐都合適，同時也是深夜咖啡廳，雖然沒有所謂的夜生活，卻特別喜歡跑去咖啡廳裡待到晚上11.12點，或許這就是都市人特有的喜好吧？Placeee 場所賣著義大利麵、咖啡與甜點，就來這裡坐坐吧。
台北中山站咖啡推薦「Instil Coffee中山店」低調簡練咖啡館，主打SOE豆子加一份經典蘭姆葡萄餅乾
鑽進中山商圈的街道巷弄，永遠都有尋不完的寶藏，不論平假日我最喜歡到中山閒逛。Instil Coffee 中山店與一店走外帶模式有所區別，保留與咖啡師交流的吧台桌區、一桌被綠樹圍繞的圓桌以及留給想自己獨坐的座位，延續品牌給人們的簡練感，不論是特地到訪還是路過的人們，都能留下屬於 Instil Coffee 中山店的記憶。