台北中原街美食 13.8 dessert-剛好的甜度，質感系創新豆花店
台北的豆花店開始拼著走質感路線，過年期間新開幕的 13.8 dessert，小小的內用空間，卻設計得舒服且完全不像是一間豆花店呀！不僅如此還將豆花玩出新創意，可以任意搭配想要的品項，比如：日式小糰子。除了豆花之外還有提供布丁、飲品以及蛋沙拉三明治，當日我是抱著吃甜點的心情到訪，看到蛋沙拉只能跟它說有緣再來吃了（笑）
台北美食
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台北米其林指南｜梵 燒肉-讓人驚艷的A5和牛專門店｜OpenTable 預約米其林餐盤
吃到美味的日式燒肉，那才是真正的燒肉呀！2023 的第九天，總算吃到米其林指南推薦的梵 燒肉，超受歡迎的台北日式燒肉店，我想他們也在排行裡了，也因為超人氣想要訂位不見得訂得到，這次利用 OpenTable 預約米其林餐盤、台灣知名餐廳等等，一站式訂餐體驗，提供各類餐廳、座位與價位公開透明，這樣的預約方式方便又快速，甚至用餐前15分鐘預定都有機會訂位成功，想到訪梵燒肉不妨打開手機直接預約今晚的用餐吧！
台北松山｜傷心酒店-收下都市男女的傷心淚水，這是一處失戀庇護所
都市生活裡不可缺少的是咖啡館與酒吧，如果說咖啡館讓我安心地工作，那麼酒吧便是暢談之處。位在市民大道四段的傷心酒店，從門面開始宛如走進90年代日本電影場景，推開門後，耳裡傳來的是首首台日情歌循環播放，調酒師將台灣元素放進酒單，搭配多種炸物、鹹食下酒菜，在這空間裡收下你我難過、不順遂的心情，舒爽地與朋友聚餐吧！
台北中山｜金孫韓廚義大利麵 中山店-士林人氣韓式義大利麵，不只要義大利麵還要一份雪濃湯
中山街頭出現了一間韓式義大利麵的金孫韓廚義大利麵中山店！之前曾經到訪士林本店，那時和朋友真是愛不釋手，我們兩個點了整桌的餐點，全都被我們給嗑得精光（笑）將韓式料理元素放進義大利麵當中，兩者搭配起來是相當合拍，在中山店也推出了新餐點，這次全嘗試與初訪不同的料理，下次來到中山又有新的韓式餐廳選擇啦。
台北信義｜Ten Thousand Coffee-奶油咖啡喝過了嗎？在澳洲的韓國人掀起風潮，連紐約都瘋狂
正當我苦惱最近台北沒有什麼新開幕的咖啡店，Ten Thousand Coffee 就出現在我眼前了。從澳洲雪梨起家卻紅遍紐約，甚至被當地媒體評選為紐約 Top7 精品咖啡以及展至三間分店的品牌，就這麼來到信義區啦！Ten Thousand Coffee 主打奶油咖啡，也是韓國相當熱門的特色咖啡飲品，才曉得，原來是一位韓國人經營的咖啡連鎖品牌呢。
台北中山｜UNCLE-K 排骨火鍋店 (叔叔K)-暖心又暖胃的韓國火鍋，還原80年代韓國風格餐館
冷天就該吃點暖心又暖胃的美食，台灣首家馬鈴薯排骨湯專門-UNCLE-K 排骨火鍋店（叔叔K）來自韓國社長的阿啾西(아저씨)將最道地的馬鈴薯排骨湯以及80年代的韓國復古風潮全帶到台灣，從一踏進門外的石子路開始感覺自己瞬間到韓國，開放訂位後很快就額滿，最近台北的韓式餐廳怎麼都超難訂（笑）除了提供三種不同風味的馬鈴薯排骨湯之外，還有讓我著迷的馬鈴薯煎餅以及多種韓式經典料理都在這哦！
台北大安｜本家 BORNGA 韓式燒肉-連SJ慶功宴都來吃韓國廚神白種元所開的燒肉店，體驗多種不同吃法
好像韓式料理多數還是停留在韓式烤肉上，那麼我們是否該嘗試來自韓國知名廚神白種元(백종원)經營的本家 BORNGA 韓式燒肉呢？終於來台灣的本家燒肉，據說開放用餐預約後，僅10分鐘就額滿！剛好碰到 Super Junior 來台開演唱會，慶功宴也選擇在這用餐，甚至成員圭賢還跟白老師是很親的朋友呢（笑）既然自己的愛豆都到訪了，當然要跟緊後腳跟，一同朝聖探訪，別忘了點杯燒啤吃個盡興！
台北大安｜波記冰室-延吉街上的小香港，走進冰室裡我們吃一頓港味！
凡是從忠孝敦化站走到延吉街的路上，必定會經過波記冰室，喜愛茶餐廳與冰室風格的我一直好奇著這裡究竟藏著什麼，也總算有機會踏進來吃一次了。充滿港式風格的店招與豐富色彩的展現，彷彿瞬間抵達香港街區，店內所提供的餐點更是非常多樣化，自小點到麵食、米飯等全都能選擇，即使店舖空間小，凡是用餐時間總是人潮滿滿呢。
台北大安｜炭波波喫茶-處處充滿驚喜感的喫茶店，溫州街上新話題
最近又經常往大安區跑，不過公館、台電大樓一帶是好陣子沒來，才知道溫州街新開幕一家喫茶店-炭波波喫茶，真心感謝朋友帶路，否則又要錯過這可愛的喫茶店啦！從門面開始到店舖的所有座位也好、擺設也罷，每個角落都是經典，就像是搭乘時光機回到昭和時期的日本喫茶店，播放著首首日文老歌，在這好好歇息，深刻地感受那懷舊美好。
台北大安｜CHUN SHEN 泰殿-泰式與法式的料理碰撞，精緻化的泰式料理餐酒館
吃過泰式料理，卻不曾聽過泰式餐酒館。那麼泰式餐酒館又會是個怎麼樣的體驗呢？我想春申泰殿能夠給我們一個完美的答案！它是一間同時擁有泰式料理靈魂以及法式餐酒館典雅奢華的餐館，在餐點的呈現更能深刻感受。不僅如此，在調酒的品項上更以「茶」、「酒」做搭配，從沒想過獨特的香料能與台灣茶做結合，不論視覺或是味覺都是全新的體驗。
SEOUL HO！-來自韓國吉拿棒品牌，罪惡感十足的街頭小吃
印象中初次吃吉拿棒是在電影院，矇矇懂懂也不是那麼深刻的愛，後來漸漸愛上這好吃的異國街頭美食。SEOUL HO！是來自韓國的 churrodog，由於店名比較難記憶，因此在台灣改為 SEOUL HO！以吉拿熱狗為主題，兩者搭配還是首次看見，對我來說可是新鮮感十足，也不曾想過會是如此的合拍呀。
台北天母｜RUNNYEGG BURGER-韓美風格混合的漢堡專門店，每顆漢堡裡都加了嫩蛋元素
喜歡的 Idol 是個漢堡愛好者，漸漸開始跟著他的腳步愛上吃漢堡（笑）台北漢堡店非常之多，吃完獨立漢堡店回不去連鎖了。RUNNYEGG BURGER 從中山搬家到天母，即便天母相較中山對我來說距離真的遠了些，但想念他們的厚蛋漢堡之外，新店的風格也是我很喜歡的類型，正好和朋友約見面，就這麼再次與 RUNNYEGG BURGER 相見了。
台北大安｜Noon -木門裡的咖啡世界，微光照耀，舒適極致
幸好最近的台北都是晴空萬里，Noon 的開幕又是整個台北的熱門話題，現在要跟上新開幕的店很多時候都是運氣，就這麼剛好首日營業我沒有其他行程，順利地走進木門裡的咖啡世界，而 Noon 認為喝咖啡不僅是品飲更是一件激起味覺之事，吧台限定的兩組1+1+1不同風味層次與手法，獻給對咖啡講究的人。我想愛咖啡的你，來到這不會失望。
台北大安｜At • First 早寓-東區巷弄裡的透明屋早午餐店，餐點細節讓人印象深刻
彎進延吉街，這裡的美食實在多的難以選擇，說到早午餐倒是挺想推薦 At • First 早寓從早午餐、燉飯義大利麵甚至韓式豆腐鍋都有供應，從中午營業到晚上的餐廳，然而每款料理都是讓人印象深刻的，這次頗為驚艷的莫過於連奶醬都親自製作的澳洲鮮蝦松露奶油燉飯，注重料理擺盤，上桌時真是垂涎三尺呢（笑）。
台北中山｜M310 Coffeeroom &-俏皮可愛的風格咖啡館，重溫大學青澀感
最近台北特別流行的是俏皮可愛風格的咖啡館，M310 Coffeeroom & 一間位在新生橋下的隱藏版咖啡廳，拉開門親切的主理人招呼著，空間寬敞又舒適，非常適合留在這裡一個下午躲太陽（笑）也因為這排多以住宅為主，許多經過的人們都會往裡頭多看幾眼。獨特風格也延伸到菜單設計，用紙袋裝著的菜單，害得我想跑去東門吃蔥抓餅了哈。
台北大安｜Nook Brunch-住宅區裡的蔬食早午餐咖啡館，每個角落不同角度各有樣子
或許最近已經早起習慣，似乎回到吃早餐的時期了。Nook Brunch 在上週初揭開面紗時，早已吸引許多人關注，就連忙著往外縣市工作的我，也特意留下寶貴的週末早晨前往 Nook Brunch 與友人來場早餐約會！即便人潮眾多，在空間裡我們並沒有感受到一絲匆促感，反而在獲得美好享受。我不愛早午餐，但在這裡是會讓人想再度回訪的喜愛。
Fake Sober-信義最chill的深夜異國咖啡酒吧
Fake Sober 位在信義威秀後方， 許多人說他有美國又或是韓國感的咖啡館，半開放式的空間到了夜晚還有 DJ 表演，甚至供應雞尾酒、啤酒與披薩，不趕時間的話可以很 Chill 的在這裡從白天待到晚間時刻，雖然那日是下午到訪，不過我們也舒服待上幾小時呢！
台北中正｜金家飯捲김가김밥-夏日清爽韓式飯捲，料多豐富以及濃郁撲鼻的芝麻油香氣
夏日最適合的韓式料理莫過於冷麵以及飯捲了，雖然四季都適合吃飯捲，但在夏季是格外爽口。古亭附近新開幕的金家飯捲，由一群韓國人經營著，從進門就能聽到韓文對話，不自覺融入就像到韓國餐館用餐（笑）一份飯捲再搭辣炒年糕是經典，而已經到訪過的朋友則跟我推薦炒雜菜，就留給你們去試試看吧！
台北大同｜BUN BUN 棒棒 台北中山店-麵包盒也要很搶眼，來自台中的奶油麵包熱門店
比起烤麵包我更喜歡吃煎過的奶油麵包，也是最近的心頭好。BUN BUN 棒棒 台北中山店在台中早已開了兩間分店，第一間分店我還去用餐過呢！那時就對他們印象深刻，直到後來二店開幕甚至第三間店選擇在台北開幕，讓更多人認識到這個品牌， 不論作為早餐或是午晚餐都頗為適合，甚至在這悶熱的天氣，胃口不那麼好的同時，夾了餡料的麵包成了我們夏日最佳選擇。
台北松山｜洪瑞珍三明治新概念店 光復門市-整顆國民生吐司擺上桌，經典老牌玩出新台味
台灣著實是座美食寶島，每每返家必定覓食只有自己私藏的專屬「台灣味」。洪瑞珍三明治新概念店 光復門市推出「國民吐司」與「國民三明治」內用套餐，這些年老品牌轉型的案例越來越多，2020年洪瑞珍三明治新概念店的誕生，不僅升級產品的食品安全也加入咖啡元素，在品嚐三明治的同時也能喝一杯選用阿里山及阿拉比卡混合豆的特選咖啡；你知道嗎？時間是可以浪費的，這天我選擇把時間浪費在這超過70年的台灣老字號，享用經典台味。